L’aggiunta di arachidi e burro di arachidi alla vostra dieta può essere utile, soprattutto se avete il diabete di tipo 2. Anche se non tecnicamente noci, arachidi forniscono molti degli stessi benefici per la salute come noci, come noci, mandorle e noci pecan. Le arachidi sono anche meno costose della maggior parte delle altre noci, il che è fantastico se stai cercando di risparmiare denaro ma vuoi ancora i premi nutrizionali.,
Le arachidi aiutano a controllare lo zucchero nel sangue
Se hai il diabete, devi considerare il contenuto glicemico degli alimenti che mangi. Il contenuto glicemico si basa su quanto velocemente il tuo corpo converte i carboidrati in glucosio o zucchero nel sangue. L’indice glicemico (GI) è una scala di 100 punti che valuta gli alimenti su quanto rapidamente causano l’aumento dello zucchero nel sangue. Gli alimenti che causano un rapido aumento della glicemia ricevono un valore più alto. L’acqua, che non ha alcun effetto sulla glicemia, ha un valore GI di 0. Le arachidi hanno un valore GI di 13, che le rende un alimento a basso indice glicemico.,
Secondo un articolo del British Journal of Nutrition, mangiare arachidi o burro di arachidi al mattino può aiutare a controllare lo zucchero nel sangue per tutto il giorno. Le arachidi possono anche aiutare a ridurre il picco di insulina di alimenti GI più alti se accoppiati insieme. Uno dei motivi per cui le arachidi possono aiutare a controllare lo zucchero nel sangue è perché contengono una grande quantità di magnesio. Una singola porzione di arachidi (circa 28 arachidi) contiene il 12% della quantità giornaliera raccomandata di magnesio. E il magnesio, secondo un rapporto del Journal of Internal Medicine, aiuta a mantenere i livelli di zucchero nel sangue.,
Le arachidi possono ridurre il rischio di malattie cardiovascolari
Un documento di ricerca del Journal of American College of Nutrition mostra che mangiare arachidi può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari, una complicanza comune del diabete. L’aggiunta di noci alla vostra dieta può anche aiutare a ridurre la pressione alta, un’altra complicanza comune del diabete. Scopri di più sull’ipertensione nelle persone con diabete.,
Le arachidi possono aiutare con il controllo del peso
Le arachidi possono aiutarti a sentirti più pieno e ad avere meno voglie di fame, che possono aiutarti a mantenere un peso sano e controllare meglio i livelli di glucosio nel sangue.
Le arachidi possono ridurre il rischio complessivo di diabete
Mangiare arachidi o burro di arachidi può ridurre il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2, secondo uno studio del Journal of American Medical Association. Le arachidi sono ad alto contenuto di grassi insaturi e altri nutrienti che aiutano la capacità del corpo di regolare l’insulina.
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