I primi studi al mondo rivelano l’insorgenza del comportamento alimentare “masticare e sputare”

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La prevalenza del comportamento alimentare disordinato noto come “masticare e sputare” tra gli adolescenti è stata determinata per la prima volta, grazie a uno studio su larga scala analizzato dagli psicologi dell’Università di Sydney.

Masticare e sputare, come suggerisce il nome, è la masticazione patologica del cibo e sputarlo prima di deglutire. Può essere usato spesso come tecnica di gestione del peso da persone con disturbi alimentari., Il comportamento, che non è riconosciuto come un disturbo separato, può seguire i pazienti attraverso diversi tipi di disturbi alimentari, tra cui bulimia e anoressia nervosa.

Uno studio precedente condotto dallo stesso team sul comportamento ha rilevato una prevalenza negli adulti dello 0,4%, leggermente al di sotto dell’intervallo per disturbi come bulimia o anoressia, che si verificano in circa l ‘ 1-2% della popolazione.

Tuttavia, l’attuale studio ha rilevato che il comportamento di masticazione e sputo può verificarsi in ben il 12% degli adolescenti., Lo studio è pubblicato questa settimana su Eating Disorders: The Journal of Treatment& Prevention.

“I risultati ci hanno sorpreso”, ha detto l’autore principale Phillip Aouad che sta completando il suo dottorato nella Scuola di Psicologia. “Mentre ci aspettavamo una maggiore prevalenza negli adolescenti, il risultato abbastanza alto è motivo di preoccupazione e richiede ulteriori indagini.”

Ha detto che mentre i numeri nella popolazione adulta più ampia sono relativamente bassi, la prevalenza negli adolescenti (in particolare nelle ragazze) sembra essere significativamente più alta, il che è di preoccupazione clinica.,

Il signor Aouad in particolare è preoccupato che il comportamento non venga esaminato dai medici in quanto non è riconosciuto come un sintomo separato dall’American Psychiatric Association Diagnostic and Statistical Manual (DSM), la “bibbia” clinica dei disturbi psichiatrici e psicologici.

” Se masticare e sputare non è riconosciuto come un sintomo formale nella letteratura clinica, rende più difficile identificare e trattare”, ha detto Aouad.,

L’American Psychiatric Association ha rimosso il comportamento da masticare e sputare come sintomo riconosciuto dal DSM-5 nel 2013 perché si riteneva che non fosse prevalente. Tuttavia, gli studi attuali suggeriscono che non è il caso.

“Un tasso di prevalenza così elevato negli adolescenti è indicativo di comportamenti alimentari disordinati che non possono essere ignorati”, ha affermato Aouad. “Senza portare questo nella consapevolezza clinica, è improbabile che i medici esaminino il comportamento.,”

Dato che le ramificazioni del comportamento non sono ancora ben comprese, ha detto, sono necessari studi futuri per esaminare gli impatti negativi.

Lo studio sugli adolescenti pubblicato questa settimana ha coinvolto un’indagine longitudinale su 5111 studenti delle scuole superiori di età compresa tra 11 e 19 nel Nuovo Galles del Sud, in Australia. Lo studio di base sugli adulti, pubblicato nel 2017 sull’International Journal of Eating Disorders, ha coinvolto 3047 individui di età pari o superiore a 16 anni nell’Australia meridionale.,

Oltre a identificare la prevalenza di base del comportamento tra gli adolescenti, lo studio ha anche rilevato che il comportamento di masticare e sputare era associato ad un aumento del disagio psicologico e ad una minore qualità di vita correlata alla salute.

Inoltre ha trovato un’associazione con eccesso di cibo, digiuno, problemi di peso e forma, abuso di lassativi e vomito. Il comportamento di masticare e sputare non era significativamente associato a una dieta rigorosa o all’esercizio fisico, ha rilevato lo studio.

Per gli adolescenti, la prevalenza del 12,2% è stata per almeno uno o tre episodi di masticazione e sputo negli ultimi 28 giorni., Sono state anche registrate esposizioni più intense del comportamento. Di tutti gli intervistati, il 7,7% ha riportato da uno a tre episodi; il 2,5% ha riportato da quattro a sette episodi; mentre il 2,1% ha riportato otto o più episodi.

Lo studio ha anche registrato una distinta ripartizione di genere. Per la coorte di adolescenti studiata, il 10,2% dei maschi ha riportato episodi di comportamento da masticare e sputare, mentre il 15,1% delle femmine ha riportato il comportamento. Lo studio ha riportato risposte da 35 persone di altro genere, con otto (22,9 per cento) che hanno riportato un comportamento da masticare e sputare (un campione statisticamente piccolo).

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