È possibile microonde cibo in contenitori di plastica.
- I plastificanti in alcuni contenitori possono fuoriuscire negli alimenti se esposti al calore.
- Contenitori di plastica etichettati “microonde sicuro” non rilasciare sostanze chimiche nocive quando riscaldato.
- Linea di fondo: è possibile contenitori di plastica a microonde, basta assicurarsi che hanno l’etichetta.,
La maggior parte delle materie plastiche deriva da prodotti petrolchimici come petrolio, gas naturale o carbone, il che rende l’idea di riscaldare il cibo in contenitori di plastica non un pensiero appetitoso. Ma è davvero pericoloso microonde il cibo in contenitori di plastica?
La paura di microonde cibo in contenitori di plastica è legata ai plastificanti, una sostanza tipicamente aggiunto ai contenitori di plastica per dare loro la loro forma e flessibilità., Due plastificanti comuni, bisfenolo-A (BPA) e ftalati, sono pensati per essere interferenti endocrini, che in dosi abbastanza elevate possono interferire con il sistema endocrino. Queste interruzioni possono portare a tumori, difetti alla nascita e altri disturbi dello sviluppo. I plastificanti possono fuoriuscire nel cibo quando vengono cotti al microonde a calore elevato, ma la Food and Drug Administration ha identificato questo potenziale rischio nella fase iniziale e, di conseguenza, le materie plastiche alimentari sono soggette a normative rigorose. I produttori sono costretti ad aderire a queste specifiche, altrimenti i loro prodotti non saranno approvati per l’uso a microonde.,
I contenitori di plastica che superano l’ispezione FDA possono etichettare i loro prodotti come “microonde sicuro” o visualizzare un’icona che comunica la stessa cosa. Good Housekeeping ha condotto un esperimento microwaving cibo in 31 diversi contenitori di plastica, e ha scoperto che quasi nessuno del cibo è emerso con qualsiasi residuo di plastica. Detto questo, non tutti i contenitori di plastica sono progettati per gestire il calore del microonde., I produttori testano i loro prodotti in base alla loro destinazione d’uso, quindi un contenitore da asporto cinese in plastica non deve affrontare la stessa rigorosa valutazione FDA e può sciogliersi se microonde a calore elevato.
Per evitare qualsiasi rischio, utilizzare solo contenitori di plastica etichettati come “microonde safe” ed evitare l’uso di contenitori più vecchi che sono stati incrinati o graffiati perché sono più propensi a lisciviare la plastica negli alimenti. La maggior parte dei contenitori da asporto, bottiglie d’acqua, o condimento spremere bottiglie non sono progettati per essere collocato in un forno a microonde.,
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