Charles MacLean ha detto, nella mia recente chiacchierata con lui, che quando era redattore della rivista Whisky ha intervistato molte persone nel settore. La sua ultima domanda a loro sarebbe sulla falsariga di: “A parte il whisky che si fanno o vendono, che cosa avete la più alta considerazione per?”La maggior parte delle persone avrebbe risposto: Johnnie Walker Black Label.
Ho consumato Black Label in precedenza; ma non ne ho mai scritto qui, con il mio cappello pensante, quindi ho pensato che fosse ora., Cosa potrebbe mai renderlo così ben rispettato da così tante persone? Recentemente ho recensito e apprezzato l’etichetta blu, che è una bestia completamente diversa, ma come comparerebbe Johnnie Walker Black Label?
Conosciuto come Black Label dal 1909, questo blended Scotch è composto da circa 40 whisky, e ciascuno è stato invecchiato per almeno 12 anni. È uno dei grandi venditori della scuderia Johnnie Walker, quasi onnipresente come la Red Label, ma considerato un whisky più premium.
Colore: rame profondo, brunito. Sul naso: wow. Questo è davvero qualcosa., Solo una felice armonia di dolcezza di sherry e fumo di torba. Frutta secca da manuale. Grande scatola di uvetta. Mai così leggera legnosità.
In bocca: accidenti, assolutamente niente di sbagliato in questo. Bocca elegante ed enorme, con dolci datteri e prugne, forse un fico o due, e una bella nota di nocciola agrodolce. Un filo di miele. Uva sultanina. Tutto il tutto è un fumo davvero riscaldante-non una torba dolce, ma un bel fumo cinereo. Questo è un equilibrio molto bello, ed è questo che rende il whisky., La complessità è sottile, e ha bisogno di tempo, ma immediatamente si ottiene il contrasto tra tutti quei frutti dolci e il fumo. Si riunisce così bene.
Se non sapevo quale fosse il prezzo di questo, direi comunque che era un ottimo whisky. Ciò che lo rende un whisky superbo, però, è il fatto che si può ottenere Johnnie Walker Black Label per tra £25 e £30 una bottiglia. E ‘ ridicolo. Se sei fuori in un bar che desiderano single malt e tutto quello che vedi è Johnnie Walker Black Label, allora non essere deluso. Rallegrati della sua artigianalità e del suo rapporto qualità-prezzo.,
Preferisco comunque l’etichetta blu.
Johnnie Walker
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