La connessione tra alcol e gotta: in che modo il consumo di alcol influisce sulla gotta?

Secondo consigli sulla salute spesso dichiarato, una bevanda di alcol al giorno è generalmente sicuro per le donne al giorno e due bevande al giorno è generalmente sicuro per gli uomini. Ma se ti è stata diagnosticata la gotta o sei a rischio di sviluppare la gotta, potrebbe essere necessario ridurre il consumo di alcol.,

La gotta è un tipo di artrite in cui alti livelli ematici di acido urico, un sottoprodotto del metabolismo, iniziano a cristallizzare nelle articolazioni, causando dolore e gonfiore che è spesso improvviso e grave. Gotta tipicamente si sviluppa in fasi; nella prima fase, i livelli di acido urico sono in aumento, ma non causando sintomi (chiamato iperuricemia); nella seconda fase, una persona ha iniziato a sperimentare attacchi di gotta dolorosi, chiamati razzi. Come gotta progredisce, diventa cronica, che colpisce più articolazioni, con il tempo tra razzi accorciamento.,

I cristalli di acido urico possono anche formarsi nei reni e causare calcoli renali e possono accumularsi in vari punti del corpo, come sotto la pelle e causare “dossi” chiamati tophi. Le persone con gotta sono anche a rischio di gravi comorbidità, tra cui malattie cardiache e diabete.

Se sei a rischio di gotta o ti è stata diagnosticata la gotta, il medico può consigliarti di ridurre alcuni alimenti che possono contribuire ai sintomi della gotta, come quelli ad alto contenuto di purine, che si degradano in acido urico durante la digestione. In quella lista ci sono anche bevande alcoliche, tra cui vino, birra e liquori.,

Quindi eliminare o evitare l’alcol è un must quando hai la gotta? Dovresti parlare con il tuo medico per le loro raccomandazioni sul consumo di alcol e le tue condizioni di salute specifiche, la storia della salute e l’uso con i farmaci che prendi.

Qui, scopri di più la connessione tra bere alcolici e gotta e considerazioni da tenere a mente per una salute ottimale.

Come l’alcol influenza la gotta

Bere alcol influenza il rischio di gotta in due modi principali:

1. Alcuni alcolici (in particolare la birra) sono ricchi di purine, che vengono poi suddivisi in acido urico.,
2. Tutti gli alcolici — compresa la birra, il vino e gli spiriti duri — influenzano i processi nei reni che a loro volta influenzano il modo in cui l’acido urico viene eliminato nelle urine.

“L’alcol rende l’acido urico essere tirato indietro nel corpo, con meno nelle urine. Ciò porta ad elevati livelli ematici di acido urico”, afferma Theodore R. Fields, MD, reumatologo presso l’ospedale per chirurgia speciale di New York City., Quando l’acido urico non viene escreto nelle urine, contribuisce ulteriormente alla formazione di cristalli nelle articolazioni che causano dolore intenso e infiammazione, afferma Jonathan Greer, MD, un reumatologo con artrite & Rheumatology Associates di Palm Beach, in Florida.

Un’analisi di più studi sul consumo di alcol e gotta — che includeva dati su quasi 43.000 persone — ha trovato una “dose risposta del rischio di gotta al consumo di alcol.”Ciò significa che più persone bevono alcol, maggiore è il rischio di sviluppare la gotta.,

Rispetto alle persone che non hanno mai o raramente consumato alcol, i bevitori leggeri (una bevanda o meno al giorno) avevano un rischio aumentato del 16% di gotta, i bevitori moderati (più di uno ma meno di tre bevande al giorno) avevano un rischio aumentato del 58% di gotta e i bevitori pesanti (tre o più bevande al giorno) avevano un rischio aumentato del 264% di gotta.

Quale tipo di alcol è il peggiore per la gotta?

Tutti i tipi di alcol influenzano la gotta, ma l’impatto su razzi e sintomi può variare a seconda del tipo di alcol, a seconda di quali studi si guarda., Alcune ricerche suggeriscono che la birra è particolarmente male per la gotta perché contiene livelli più elevati di purine che si rompono direttamente in acido urico.

Uno studio del 2004 pubblicato sulla rivista medica The Lancet ha rilevato che “l’alcol è fortemente associato ad un aumentato rischio di gotta”, hanno concluso gli autori dello studio. I rischi variavano a seconda del tipo di bevanda alcolica:

• Due o più birre al giorno aumento del rischio di gotta rispetto ai bevitori di birra due volte
• Due colpi di alcolici al giorno aumento del rischio di gotta rispetto ai non bevitori di 1.,6 volte
• Due bicchieri da quattro once di vino al giorno non erano associati a un rischio più elevato di gotta

Tuttavia, altre ricerche hanno trovato un legame tra il consumo di vino e il rischio di gotta. Uno studio pubblicato sull’American Journal of Medicine nel 2014 ha esaminato la quantità di alcol consumato in un periodo di 24 ore associata a un attacco di gotta ricorrente. Ha scoperto che tutti i tipi di bevande alcoliche, incluso il vino, erano associati ad un aumentato rischio di attacchi ricorrenti di gotta., Anche se una bevanda non ha aumentato il rischio dei soggetti per un attacco di gotta di così tanto, avere da una a due bevande in un periodo di 24 ore è stato associato a un rischio più elevato del 36% di attacco di gotta ricorrente, rispetto a quelli che non avevano consumato alcol in quel periodo di tempo.

“Dei tre tipi di alcol, il vino sembra essere il meno offensivo, ma può ancora causare un problema”, afferma il dott. Tuttavia, se alcune persone pensano che passando dalla birra al superalcolico o al vino, possono evitare attacchi futuri, gli esperti vogliono correggere questo equivoco.,

“Apprezzo che ci sia stata qualche polemica sull’effetto del vino sulla gotta”, afferma il dott. “Fino a quando non avremo più dati, la mia opinione su questo è modellata dal fatto che sappiamo che l’alcol ha un effetto sui reni”, dice. Sembrerebbe logico che l’alcol in qualsiasi forma possa avere quell’effetto, che aumenterà il livello di urato, aggiunge il dottor Fields.

“Pertanto, in attesa di ulteriori dati, consiglio ai miei pazienti di gotta che l’alcol in qualsiasi forma può avere un effetto negativo sulla gotta., Come con qualsiasi cibo o bevanda che colpisce i livelli di acido urico, le persone con gotta devono prestare particolare attenzione a loro quando non sono in farmaci per abbassare il livello di urato o sono nelle prime fasi di tale trattamento. Questo è quando sono più vulnerabili al cibo e alle bevande che aumentano il livello di urato”, dice il dottor Fields.

Può eliminare l’alcol invertire la gotta?

In una parola, no. Eliminare o ridurre l’alcol da solo probabilmente non abbasserà i livelli di acido urico abbastanza per trattare efficacemente la gotta. Per molte persone con gotta, il livello di acido urico target è inferiore a 6 mg / dL., “Se una persona con alti livelli di acido urico va a dieta, perde peso, elimina cibi ad alto contenuto di purine come i molluschi e smette di bere birra, può abbassare il suo acido urico da, diciamo, 10 a 9, ma di solito non molto più basso. I miglioramenti dietetici non sono ancora sufficienti: il paziente deve assumere farmaci che abbassano l’acido urico a questo livello”, afferma il dott.

E ‘ un mito che la gotta è una malattia alimentare, e che guardare la vostra dieta (limitare l’alcol, carne rossa, crostacei, sciroppo di mais ad alto fruttosio, e carni d’organo come il fegato) sarà sufficiente per gestire la gotta.,

“La gotta è una malattia genetica e pochissime persone possono fare abbastanza di un cambiamento nel loro livello di acido urico nel sangue con la dieta per controllare la loro gotta”, dice il dott. Detto questo, è ancora importante che le persone limitino quegli alimenti e bevande menzionati come parte del loro trattamento, specialmente nei primi sei mesi dopo aver iniziato la terapia che riduce l’acido urico quando il paziente è vulnerabile ai razzi poiché questi alimenti e bevande possono peggiorare la gotta. “Osservare la dieta, soprattutto all’inizio del trattamento, può fare la differenza”, afferma il dott.,

Quanto alcol è sicuro da bere se hai la gotta?

Le persone con gotta dovrebbero limitare l’assunzione di alcol, specialmente nei primi sei mesi dopo l’inizio di un farmaco che abbassa l’acido urico come l’allopurinolo per gestirlo, suggerisce il Dr. Fields. “Una volta che una persona è su allopurinolo e non ha avuto alcun razzi gotta per sei mesi, spesso possono liberalizzare la loro assunzione di alcol, almeno un po’, e non ottenere razzi,” dice., Questo sembra essere perché l’allopurinolo ha portato all’acido urico che viene estratto dalle articolazioni, in modo che non vi sia una situazione di “overflow” quando l’acido urico aumenta improvvisamente a causa dell’alcol.

Che sopra citato studio American Journal of Medicine di cui sopra ha scoperto che quando le persone erano su allopurinolo, ha contribuito a mitigare gli effetti della loro assunzione di alcol. L’assunzione di colchicina, un medicinale usato per trattare i flare di gotta, ha anche contribuito a ridurre gli effetti dell’alcol, ma in misura minore.,

Se ti è stata diagnosticata la gotta e la stai gestendo con farmaci a lungo termine, l’assunzione occasionale di cibi ad alto contenuto di purine, come carne rossa e crostacei, e una piccola quantità di alcol è generalmente ok, dice il dottor Fields. “Elevate quantità di uno di questi hanno una buona probabilità di scatenare i razzi di gotta, specialmente nel paziente non trattato o nel paziente precocemente nell’uso di un farmaco come l’allopurinolo.,”

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