Non importa come la tagli, la pizza è probabilmente uno dei peggiori alimenti per il tuo corpo. Come amanti della pizza, imparare cosa succede al tuo corpo quando mangi la pizza è una dura realtà che non vogliamo affrontare. Tuttavia, quelli con colesterolo alto o a rischio di malattie cardiache possono seriamente beneficiare di tagliare il cibo spazzatura percepito.
Dal sodio ai grassi saturi, una grande fetta di pizza ai peperoni ammonta a una media di 311 calorie — e siamo onesti: non andiamo mai per una sola fetta., Più avanti, diamo un’occhiata più da vicino esattamente cosa succede al tuo corpo quando mangi la pizza.
La pizza al formaggio è ricca di grassi saturi malsani e può influire sulle precedenti condizioni di salute. | iStock.com/erkanatbas Cosa succede al tuo corpo quando mangi la pizza
Negli Stati Uniti, non mancano le pizzerie. Da Pizza Hut a Papa John’s a Domino e Little Caesar’s, le catene di pizzerie fast food sono diventate un punto fermo in molte diete. Ma, sfortunatamente, è l’ultima indulgenza., Secondo Mangiare questo, non quello, la pizza è uno dei più grandi colpevoli di grassi saturi nella dieta americana. I grassi saturi sono pericolosi per il cuore, in quanto possono ostruire le arterie e metterti a rischio di malattie cardiache tra gli altri disturbi.
Curioso di sapere cosa succede al tuo corpo quando mangi la pizza? Lo scomponiamo per te, qui sotto.
I primi 10 minuti dopo aver mangiato
Che ci crediate o no, sbavando su una pizza grassa può effettivamente essere buono per voi. Il primo morso da solo può attivare sentimenti di piacere nel cervello., Per non parlare: la salvitazione aiuta a dare il via al processo di digestione. Saliva provoca alcuni enzimi digestivi per innescare in bocca, che aiuta a scomporre carboidrati in zucchero così il corpo può eventualmente usarlo per l’energia.
Dopo 15 minuti
Mentre i carboidrati iniziano a rompersi e si trasformano in zucchero, il grasso di formaggio, peperoni e altri condimenti aiuta a rallentare le cose. Perché il corpo passa attraverso carboidrati ultra veloce, questi grassi pompano energia più sostenibile nel corpo.,
Per chi ha una sensibilità al glutine o al lattosio, i primi 15 minuti dopo aver mangiato una fetta di pizza possono essere scomodi. Durante questo periodo, il gonfiore è comune in quanto il corpo sta lavorando duramente per digerire il cibo e rilasciare gas.
Dopo 20 minuti
A questo punto, i carboidrati — aka zuccheri — hanno fatto la loro strada nel flusso sanguigno e il pancreas rilascia insulina per aiutare le cellule assorbire lo zucchero. Detto questo, se sei sulla tua terza o quarta fetta di pizza, le cellule potrebbero non volere lo zucchero, il che fa sì che i livelli di zucchero nel sangue aumentino più a lungo., Se mangi la pizza regolarmente-o altri alimenti simili-quell’esperienza può avere un impatto duraturo sul corpo.
L’alta glicemia provoca spesso infiammazione, che può creare una serie di problemi come danni ai nervi, cattiva circolazione, malattie cardiovascolari e altro ancora. Tuttavia, la glicemia alta non è permanente e gli zuccheri alla fine si dirigono verso il fegato e si trasformano in grasso.
Il segno di 20 minuti è di solito il momento in cui l’ormone della leptina blocca la fame per evitare l’eccesso di cibo.,
Dopo 30 minuti
Quando si tratta di pizza, l’eccesso di cibo è facile — È così dannatamente buono! Questo può spesso portare a sentimenti pigri, “coma alimentare”. Tuttavia, se ti è capitato di praticare un po ‘ di autocontrollo, dovresti sentirti alimentato circa 30 minuti dopo aver mangiato. Durante questo periodo, gli acidi dello stomaco ottengono la pizza e digeriscono il grasso. Una volta che è preso cura di, il grasso va su un giro attraverso il flusso sanguigno al fegato. Da lì, il fegato decide il suo destino, e può essere utilizzato nei muscoli come combustibile o trasformato in cellule di grasso, aka deposito di grasso.,
A questo punto, il trigliceride — aka, grasso nel sangue — è ultra alto ma solo temporaneamente. Tuttavia, le diete ad alto contenuto di grassi malsani, zucchero e alcol possono avere un impatto duraturo sulla salute e livelli cronici di trigliceridi elevati possono portare a arterie ostruite o indurite. Mentre in genere non influisce su quelli con una dieta sana (e corpo) tanto, può aumentare la possibilità di infarto o ictus in quelli con una storia familiare di malattie circolatorie e obesità.
I livelli di trigliceridi in genere scendono dopo sei ore per quelli sul lato più sano dello spettro., Tuttavia, se si va per un’altra fetta, potrebbe durare più a lungo.
Dopo 1 ora
La buona notizia sulla pizza: se non esagerate, formaggio e peperoni possono aiutare a prevenire i sentimenti pigri. A differenza dei carboidrati-che possono aumentare la serotonina e causare sensazioni di sonnolenza — i grassi aiutano a centrare i livelli di serotonina, poiché vengono trasformati in carburante. Tuttavia, il grasso sulla pizza non è esattamente sano. E mentre alcuni potrebbero non essere influenzati, altri con condizioni cardiache preesistenti o fattori di rischio dovrebbero prestare attenzione quando si ordina una pizza Domino.,
Dopo 4 ore
Potresti dimenticare l’indulgenza del tuo Domino dopo quattro ore di mangiare la pizza, ma il tuo corpo no. A questo punto, il grasso nei livelli ematici è ancora alto (e potrebbe rimanere così per altre due ore). Tuttavia, i livelli di zucchero nel sangue sono molto probabilmente diminuiti e il cibo è entrato nel tratto digestivo. A questo punto, potresti prendere in considerazione uno spuntino o un pasto sano, come un’insalata o un piatto di verdure, per contrastare i grassi saturi e i carboidrati consumati in precedenza. Rifornirsi di cibo sano dopo la pizza può anche aiutarti a evitare l’inevitabile: gli avanzi.,
La pizza al formaggio fa male a te?
Per coloro che conducono stili di vita relativamente sani (e diete), ordinare una fetta di formaggio o pizza ai peperoni non farà molti danni. E, a breve termine, non ti farà aumentare di peso. Tuttavia, se la pizza diventa un alimento base nella vostra dieta — o se si dispone di condizioni o fattori di rischio influenzati dai grassi saturi — potrebbe avere un impatto negativo sulla salute generale del vostro corpo. Se devi indulgere, considera di ordinare una pizza di verdure o una fetta che sia leggera sul formaggio.
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