L’acqua potabile pulita è difficile da trovare. In luoghi come la California, l’acqua scarseggia grazie alla siccità. Nei paesi del terzo mondo, c’è una mancanza di infrastrutture per fornire acqua potabile. E anche nelle nostre case, la tossicità dell’acqua del rubinetto è una vera preoccupazione, poiché tossine come piombo e arsenico sono state trovate che scorrono attraverso il rubinetto. È solo uno dei motivi per cui i sostenitori dell’acqua ad osmosi inversa credono che l’osmosi inversa sia il modo per garantire l’acqua potabile sicura.,
Che cos’è l’acqua ad osmosi inversa?
Anche se l’osmosi inversa suona come una lezione di biologia che potresti aver perso, in realtà, è solo un tipo di processo di filtrazione. Nell’osmosi inversa, l’acqua non trattata, come l’acqua salata, scorre attraverso una membrana semipermeabile e filtri a carbone.
La dimensione della membrana lascia scorrere l’acqua attraverso il filtro, ma lascia dietro di sé sale, sostanze chimiche, minerali e impurità. Il risultato è un’acqua “pura” priva di batteri e minerali.
Puoi bere acqua ad osmosi inversa?
L’acqua trattata con osmosi inversa è potabile!, Alcune città usano l’osmosi inversa quando c’è abbondanza di acqua salata ma non abbastanza acqua dolce, come questa pianta in Australia.
Potresti aver usato anche l’osmosi inversa in un filtro per l’acqua durante un viaggio in campeggio per assicurarti di avere acqua potabile sicura. È inoltre possibile installare un sistema ad osmosi inversa in casa o avere un filtro ad osmosi inversa a casa.
L’osmosi inversa è buona per te?
Ci sono vantaggi per l’acqua potabile che è passato attraverso il processo di osmosi inversa., Se si vive in una zona che è afflitto da problemi di acqua e preoccupazioni, questo può essere un buon modo per voi di sentirsi al sicuro circa l’acqua che si sta bevendo. Se pesticidi o erbicidi sono una preoccupazione nella vostra comunità, filtrare l’acqua attraverso un sistema di osmosi inversa ha molto senso.
L’acqua ad osmosi inversa è anche un’opzione formidabile quando si è in campeggio o si visita un luogo con acqua locale sospetta. È uno dei sistemi più efficaci per rimuovere tracce di minerali nell’acqua.
Ci sono, tuttavia, alcuni svantaggi per l’acqua ad osmosi inversa, anche., Per cominciare, la maggior parte dei sistemi di osmosi inversa non hanno modo di distinguere tra ingredienti “cattivi” e quelli buoni. Così, mentre i contaminanti nocivi vengono rimossi, così sono i minerali traccia che i nostri corpi devono eseguire correttamente, come ferro e manganese.
In un mondo ideale, questo in realtà non importa, perché otterremmo tutte le cose buone di cui abbiamo bisogno dai cibi che mangiamo. Sfortunatamente, non è così. Quasi il 10% delle donne, ad esempio, è carente di ferro, il che può portare all’anemia., E una carenza di manganese può buttare tutto il nostro corpo fuori di colpo, come il minerale è fondamentale nel bilanciamento ormoni. Se già non riceviamo abbastanza vitamine e minerali dalla nostra dieta, e poi li estraiamo anche dalla nostra fornitura di acqua, può portare a un rischio più elevato di carenze vitaminiche e minerali.
Inoltre, cucinare con acqua demineralizzata, come l’acqua ad osmosi inversa, riduce effettivamente le quantità di vitamine e minerali presenti negli alimenti integrali., Ad esempio, quando si utilizza acqua demineralizzata, come l’acqua ad osmosi inversa, si può perdere fino al 60% di magnesio o al 70% di manganese nel cibo. (1) L’acqua vuole legare a tutto e prenderà i minerali dove può — come nel vostro alimento.
Infatti, l’Organizzazione Mondiale della Sanità ha pubblicato un rapporto sulle sue preoccupazioni per l’acqua ad osmosi inversa e sul fatto che molta attenzione è stata data su come il processo rimuove i contaminanti, senza lo stesso esame approfondito su ciò che accade quando le persone bevono questa acqua demineralizzata., (2)
Il rapporto afferma che l’acqua ad osmosi inversa “ha un’influenza negativa definita sull’organismo animale e umano.”Si ricorda inoltre che” il potenziale di effetti negativi sulla salute derivanti dal consumo a lungo termine di acqua demineralizzata è di interesse non solo nei paesi in cui manca un’adeguata acqua dolce, ma anche nei paesi in cui alcuni tipi di sistemi di trattamento delle acque domestiche sono ampiamente utilizzati o in cui alcuni tipi di acqua in bottiglia sono consumati.”
Nelle case, i sistemi ad osmosi inversa in realtà finiscono per sprecare acqua., Non c’è tanta pressione in questi come ci sono in enormi sistemi di dimensioni industriali, quindi è necessaria più energia. In totale, fino all ‘ 85% dell’acqua può essere sprecato per produrre il 15% di acqua potabile. (3)
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Quindi, dovrei installare un sistema ad osmosi inversa?
Purtroppo, questa non è una risposta facile! Questa è una decisione molto personale per te, la tua famiglia e le tue esigenze., Se l’approvvigionamento idrico nella vostra zona è davvero sub par, e si sente che il sistema ad osmosi inversa è una scelta migliore rispetto ad altri sistemi di filtrazione, è sicuramente meglio di ingerire ingredienti come piombo o arsenico.
Tuttavia, se sei semplicemente curioso di un sistema ad osmosi inversa, fai sicuramente la tua ricerca. Controlla e vedi quali minerali vengono rimossi durante il processo, poiché ogni sistema è diverso. Se sei preoccupato per l’ambiente, è una buona idea chiedere quanto spreco di acqua viene prodotto per ogni gallone di acqua filtrata.,
Infine, il prezzo sarà probabilmente un fattore nella tua decisione. I filtri vanno dal semplice controsoffitto e dagli aggeggi sotto il lavandino ai sistemi domestici.
Considerazioni finali
- L’osmosi inversa è un modo di filtrare l’acqua.
- Non esiste un vero modo per l’osmosi inversa di filtrare gli ingredienti nocivi e lasciare quelli buoni.
- L’osmosi inversa può essere una buona opzione se vivi da qualche parte con acqua super contaminata o come soluzione a breve termine, come quando sei in campeggio.,
- Purtroppo, la rimozione di tutte le vitamine e minerali dal vostro approvvigionamento idrico può avere un impatto sulla salute, portando a carenze minerali.
- Questi sistemi possono anche sprecare molta acqua ed energia.
- In definitiva, la decisione giusta è quella che funziona meglio per la tua famiglia. In bocca al lupo!
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