Lipolisi

Definizione
sostantivo
Il processo di scomposizione dei lipidi (grassi) in acidi grassi e glicerolo
Supplemento
La lipolisi è il processo di scomposizione dei lipidi. Comporta l’idrolisi per cui un trigliceride, ad esempio, viene scomposto in acidi grassi liberi e glicerolo. Il processo si verifica principalmente nei tessuti adiposi. Viene utilizzato per mobilitare l’energia immagazzinata per l’uso da parte delle cellule.
Alcuni ormoni (ad esempio epinefrina, noradrenalina, testosterone e cortisolo) inducono la lipolisi., Attivano determinati recettori sulla superficie degli adipociti. Questo, a sua volta, attiva l’enzima adenilato ciclasi. Questo enzima aumenta i livelli di cAMP, causando l’attivazione della proteina chinasi A, che attiva le lipasi. La lipasi è un enzima che accelera la disgregazione dei lipidi.
In particolare, l’epinefrina dal flusso sanguigno si lega ai recettori beta-adrenergici dell’adipocita. Questo fa sì che l’adipocita produca più campi. cAMP, a sua volta, lega e attiva la protein chinasi A. La protein chinasi attivata A attiva a sua volta le lipasi., Le lipasi nell’adipocita catalizzano la scomposizione del trigliceride in glicerolo e acido grasso. La lipasi adiposa del trigliceride, per esempio, catalizza l’idrolisi del triacilglicerolo in diacilglicerolo. Il diacilglicerolo è anche idrolizzato in monoacilglicerolo attraverso l’aiuto della lipasi sensibile all’ormone. L’idrolisi di monoacyglycerol, a sua volta, è catalizzata da monoacylglycerol lipase. Il glicerolo risultante e gli acidi grassi liberi vengono quindi rilasciati dall’adipocita nel flusso sanguigno. Gli acidi grassi liberi vengono quindi assorbiti dalle cellule, come le cellule muscolari., Gli acidi grassi liberi nel flusso sanguigno che non vengono immediatamente assorbiti si legano all’albumina. Il glicerolo viene assorbito dal fegato per la gluconeogenesi.
In presenza di alti livelli di glucosio (come i carboidrati dietetici), il livello di insulina (rilasciato dal pancreas) aumenta. Il conseguente aumento della quantità di insulina nel sangue porta al rallentamento della lipolisi. L’insulina induce una cascata di reazioni che portano alla riduzione del livello di cAMP. Mentre l’insulina rallenta la lipolisi, induce la lipogenesi., Ciò garantisce che la lipolisi e la lipogenesi non si verifichino contemporaneamente.
Parola di origine: greco Antico lípos (“grasso animale”) + greco Antico lúsis (“la caduta”)
Vedi anche:

• lipidi
• lipasi
• lipotropin
• tessuto adiposo bianco
• la lipogenesi

il relativo form(s):