McDonald’s, in pieno McDonald’s Corporation, catena americana di fast-food che è una delle più grandi al mondo, nota per i suoi hamburger. La sua sede è a Oak Brook, Illinois.
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Il primo ristorante McDonald è stato avviato nel 1948 dai fratelli Maurice (“Mac”) e Richard McDonald a San Bernardino, California. Hanno comprato elettrodomestici per il loro piccolo ristorante hamburger dal venditore Ray Kroc, che è stato incuriosito dal loro bisogno di otto miscelatori di malto e shake. Quando Kroc visitò i fratelli nel 1954 per vedere come un piccolo negozio potesse vendere così tanti frullati, scoprì un formato semplice ed efficiente che permetteva ai fratelli di produrre enormi quantità di cibo a prezzi bassi., Un hamburger di base costava 15 centesimi, circa la metà del prezzo praticato dai ristoranti concorrenti. Il banco self-service eliminava la necessità di camerieri e cameriere; i clienti ricevevano il loro cibo rapidamente perché gli hamburger venivano cucinati prima del tempo, avvolti e riscaldati sotto lampade di calore.
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Vedendo grande promessa nel loro concetto di ristorante, Kroc ha offerto di iniziare un programma di franchising per i fratelli McDonald. Il 15 aprile 1955, aprì il primo franchising McDonald’s a Des Plaines, Illinois, e nello stesso anno lanciò la McDonald’s Corporation, alla fine comprando i fratelli McDonald nel 1961. Il numero di punti vendita McDonald sarebbe superiore 1.000 prima della fine del decennio. Spinta da una crescita costante, le azioni della società hanno iniziato a commerciare pubblicamente nel 1965.,
Il volto pubblico di McDonald’s fu creato nel 1963 con l’introduzione di un clown di nome Ronald McDonald, mentre il simbolo “m” a doppio arco divenne il logo più duraturo di McDonald’s nel 1962, durando molto più a lungo degli alti archi gialli che un tempo dominavano i tetti dei ristoranti precedenti. Altri prodotti e simboli avrebbero definito il marchio McDonald’s, tra cui il Big Mac (1968), l’uovo McMuffin (1973), Happy Meals (1979) e Chicken McNuggets (1983).,
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La catena ha continuato ad espandersi a livello nazionale e internazionale, estendendosi in Canada nel 1967, raggiungendo un totale di 10.000 ristoranti entro il 1988 e gestendo più di 35.000 punti vendita in più di 100 paesi all’inizio del 21 ° secolo. La crescita è stata così rapida negli 1990 che si diceva che un nuovo McDonald’s aprisse da qualche parte nel mondo ogni cinque ore. E ” diventato effettivamente il ristorante di famiglia più popolare, sottolineando cibo a prezzi accessibili, divertimento, e sapori che ha fatto appello a bambini e adulti.,
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Il successo di McDonald’s ha portato maggiori critiche, molte delle quali riguardavano la sua associazione percepita con un aumento globale dell’obesità. McDonald’s ha risposto aggiungendo articoli sani al suo menu e in 2017 ha rilasciato McVegan, un hamburger a base vegetale, che era disponibile solo in alcuni mercati., Due anni dopo ha iniziato a testare un altro hamburger vegano, il P. L. T. Durante questo periodo McDonald’s ha anche eliminato le porzioni supersized, ei suoi ristoranti statunitensi e canadesi hanno smesso di usare olio di grassi trans in un certo numero di articoli. Tali misure, tuttavia, hanno fatto poco per arginare i problemi di salute. Inoltre, come uno dei più grandi datori di lavoro privati del mondo, McDonald ha affrontato numerose chiamate per aumentare i salari. Il termine McJob è stato aggiunto al dizionario Merriam-Webster per significare ” lavoro a bassa retribuzione.,”
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alla fine del 20 ° secolo, Mcdonald’s spostato oltre l’hamburger di business attraverso l’acquisizione di Chipotle Mexican Grill (1998), Donatos Pizza (1999), e Boston Mercato (2000), negli Stati Uniti e nel Regno Unito Mcdonald’s acquistato Aroma Cafe (1999) e un interesse nel Pret A Manger (2001), un panino catena di ristoranti. Tuttavia, alla fine del 2008 McDonald’s non possedeva più o aveva una partecipazione in nessuna di queste società, concentrandosi invece sul proprio marchio.
McDonald’s era attivo nel lavoro di beneficenza., Nel 1974 si unì al giocatore di football dei Philadelphia Eagles Fred Hill, la cui figlia era stata diagnosticata la leucemia, nella fondazione della Ronald McDonald House a Philadelphia. La residenza ha permesso alle famiglie di vivere vicino all’ospedale dove i loro figli stavano ricevendo cure. All’inizio del 21 ° secolo esistevano più di 360 case di questo tipo in tutto il mondo. La Ronald McDonald House Charities (fondata nel 1987) sostiene anche vari altri sforzi.
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