Morbido e Gommoso Oatmeal Raisin Cookies

il Nostro Morbido e Gommoso Oatmeal Raisin Cookies sono umide e delizioso e pieno zeppo di paffuto uvetta. Aggiungerai sicuramente questa deliziosa ricetta alla rotazione dei biscotti fatti in casa.

Penserai che sono pazzo, ma non sono un fan dei biscotti al cioccolato. Stanno bene. Mi sento come se ne facessi una buona, ma se mi dessi una scelta sceglierei sempre un biscotto all’uvetta o un biscotto al burro di arachidi., Questa è la mia ricetta di biscotti di farina d’avena e speriamo che ti piaccia tanto quanto noi.

Guarda ora:

Ingredienti di cui avrai bisogno

• Uova: uova grandi a temperatura ambiente.
• Uvetta: qualsiasi tipo che hai andrà bene.
• Estratto di vaniglia: tutto ha un sapore migliore con la vaniglia.
• Burro: Usiamo crema dolce Burro non salato, ammorbidito a temperatura ambiente.
• Zuccheri: Zucchero di canna scuro e Zucchero semolato. (Ma puoi usare lo zucchero di canna chiaro se questo è tutto ciò che hai.)
• Farina: Usiamo farina per tutti gli usi per i nostri biscotti.,
• Bicarbonato di sodio: per contribuire a creare un morbido, soffice biscotto con un po ‘ di aumento.
• Sale: per sapore.
• Cannella: MMMM…. cannella!
• Farina d’avena: Si consiglia Quaker avena vecchio stile Avena.

Il Segreto morbido, umido Oatmeal Raisin Cookies

Ammollo l’uvetta nell’uovo e la vaniglia miscela per consentire loro di plump e di essere super delizioso e umido finito i cookie.,

Il trucco con questa ricetta è quello di immergere l’uvetta nell’uovo prima di aggiungerli all’impasto dei biscotti. Fidati di me si noterà la differenza.

Per preparare l’uvetta, sbattere tre uova in una piccola ciotola. Aggiungere la vaniglia e continuare a sbattere la miscela di uova. Aggiungere l’uvetta nella ciotola e mescolare fino a quando l’uvetta è completamente coperta. Coprire la ciotola e conservare in frigorifero per almeno un’ora. Flash avanti di un’ora! Ora sei pronto a fare il resto della pasta di biscotti all’uvetta di farina d’avena.,

Come preparare la pasta per biscotti all’uvetta di farina d’avena

1. Aggiungere il burro, lo zucchero semolato e lo zucchero di canna in una ciotola.
2. Con battitori o un mixer, crema il burro e lo zucchero fino a quando la luce e soffice.
3. In una ciotola separata, preparare gli ingredienti secchi aggiungendo sale, bicarbonato di sodio e cannella alla farina e mescolare fino a quando combinati. Aggiungere gli ingredienti secchi alla crema di burro e zucchero, una tazza alla volta e mescolare fino a quando completamente incorporato.,
4. Questo è un po ‘ diverso dalla maggior parte delle ricette di biscotti, ma si aggiunge la miscela di uova, vaniglia e uva passa alla pasta biscotto DOPO la farina e mescolare fino a quando combinato.
5. Infine, aggiungere l’avena Quaker Old Fashioned alla miscela di pasta biscotto e mescolare.
6. La pasta biscotto di farina d’avena fatta in casa è ora pronta per la cottura!

Istruzioni di cottura

Abbiamo usato un 3 cucchiaio di gelato scooper per ottenere queste palline di pasta biscotto uniforme. È inoltre possibile utilizzare una bilancia alimentare e misurare 2,5 once., di pasta biscotto e rotolare in una palla.

Allineiamo sempre il nostro foglio di biscotti con un pezzo di carta pergamena, impedisce al biscotto di attaccarsi alla padella e aiuta il biscotto da una doratura eccessiva.

Cuocere i biscotti di farina d’avena in un forno a 350 gradi per 10-12 minuti o fino a doratura intorno ai bordi.

Come conservare i biscotti all’uvetta di farina d’avena

Questi biscotti devono essere conservati in un contenitore ermetico., E rimarranno freschi più a lungo se sono completamente freschi prima di imballarli. Di solito aggiungiamo uno strato di carta pergamena tra ogni fila di biscotti nel nostro contenitore di plastica. Come la maggior parte dei biscotti, rimarranno freschi a temperatura ambiente per 3-4 giorni se li conservi correttamente in un contenitore a tenuta d’aria. Dureranno fino a 3 mesi nel congelatore.

Questi sono davvero i migliori biscotti all’uvetta di farina d’avena che abbiamo mai mangiato., Ammollo l’uvetta è una grande tecnica che rende un biscotto di farina d’avena umido, morbido e gommoso e delizioso.,v id=”8da321c65d”>