l’oidio di mele, causata dal fungo Podosphaera leucotricha, forma un denso bianco di funghi (micelio) sul tessuto ospite e interessa:
- foglie
- gemme
- spara
- frutti.
La malattia stordisce la crescita degli alberi e si trova ovunque vengono coltivate le mele. È stato anche segnalato su pera e mela cotogna, anche se il danno su questi host è raramente visto in Australia.,
Sintomi di oidio
I seguenti sintomi indicano oidio.
Germogli dormienti
I germogli dormienti che sono stati pesantemente infettati nella stagione di crescita precedente:
- sono ricoperti da un denso micelio bianco
- hanno un germoglio terminale che viene pizzicato e raggrinzito.
Altri germogli potrebbero sembrare normali, ma il micelio fungino può svernare in boccioli di frutta o foglie dall’aspetto altrimenti sano.,
Infezione da muffa primaria
L’infezione da muffa primaria deriva dalla crescita di gemme di foglie o frutti infette e svernate:
- Queste gemme potrebbero essere uccise o crescere in modo anomalo.
- Le foglie diventano strette, fragili, arricciate e coperte da uno strato bianco polveroso.
- I fiori potrebbero essere rachitici e non riescono a svilupparsi.
Infezione da muffa secondaria
Le infezioni da muffa secondaria possono apparire come screziature polverose su entrambi i lati delle foglie., L’infezione precoce della frutta provoca una ruggine simile a una ragnatela sulla pelle che può essere difficile da distinguere dai primi danni da spruzzo.
Meno comunemente, la frutta potrebbe essere distorta e parzialmente ricoperta da un rivestimento bianco polveroso di spore.
Importanza economica
L’oidio può essere un problema in tutti i distretti delle mele vittoriani in cui vengono trascurate adeguate misure di controllo. Le cultivar altamente sensibili includono:
- Jonathan
- Bonza
- Jonagold
- Elstar
- Pink Lady
- Lady William
- Gala.,
L’oidio è favorito da condizioni asciutte, a differenza della crosta di mele, che è peggiore nei distretti di alta piovosità.
Le perdite attribuite all’oidio sono difficili da quantificare. Essi includono:
- scarsa crescita degli alberi
- boccioli morti
- ridotta area fogliare
- ridotta crescita dei germogli
- ridotta qualità della frutta.
L’infezione pesante che continua per diverse stagioni può ridurre le rese fino all ‘ 80%.,
Ciclo di malattia
Il fungo sverna nei boccioli di frutta e foglie e i primi sintomi di oidio si verificano su capriate di fiori e germogli che emergono dai boccioli infetti in primavera. Le spore di queste foglie infette danno origine a infezioni secondarie da muffa sulle foglie dei germogli, che si estendono rapidamente per tutta la primavera e l’inizio dell’estate.
Le spore di tutte le fonti infettano le gemme appena formate nelle ascelle delle foglie. I boccioli di frutta sugli speroni sono suscettibili all’infezione da oidio per circa 1 mese, tra il bocciolo rosa e la caduta dei petali.,
Le gemme fogliari sono suscettibili all’infezione per circa 1 mese dopo che appaiono nelle ascelle delle foglie sui lati estendenti. Ma le gemme terminali sui laterali possono essere infettate per tutto il periodo di crescita laterale.
Le gemme infette non vengono generalmente uccise, ma forniscono la principale fonte di infezione primaria nella stagione successiva.
Controllo dell’oidio
Puoi provare a controllare l’oidio:
- rimuovendo le gemme infette
- modificando l’ambiente in modo che sia meno favorevole all’infezione
- spruzzando per proteggere le gemme dalle infezioni.,
Impatto della pioggia
Ci sono diverse caratteristiche dell’oidio che rendono difficile il controllo. L’oidio si sviluppa in assenza di pioggia e a temperature superiori a 20°C.
La pioggia è dannosa per il micelio e sopprime la produzione di spore. Il tempo tra la germinazione delle spore sulle superfici fogliari e l’infezione e la produzione di spore fresche è breve, quindi c’è un rapido recupero dopo ogni riduzione del numero di spore. Un sacco di spore sono solitamente disponibili per l’infezione.,
Fungicidi
L’emergere di nuove foglie su laterali in rapida crescita rende difficile la protezione completa con fungicidi. Inoltre, i germogli nelle ascelle delle foglie sono protetti dalle foglie e sono difficili da raggiungere con i fungicidi. Le misure di controllo devono essere applicate accuratamente per essere efficaci.
Rimozione di gemme infette
La gemma terminale è più comunemente infettata da oidio, quindi può essere una fonte di spore che infettano nuove foglie e gemme.
Rimuovere le gemme terminali infette durante la potatura, ove possibile.,
Modificare l’ambiente
L’umidità sulle superfici delle foglie è un fattore importante che influenza la germinazione delle spore. La massima germinazione avviene ad alta umidità relativa, ma non in acqua libera.
L’elevata umidità relativa si verifica sulle superfici delle foglie quando l’aria è calma, ma è ridotta dalla turbolenza dell’aria. Gli alberi con tettoie aperte hanno più turbolenza d’aria e meno oidio rispetto agli alberi con fogliame denso.,
Allo stesso modo, gestire le interruzioni del vento in modo tale che la turbolenza sia ridotta abbastanza da prevenire danni alla frutta, ma non tanto da provocare condizioni completamente calme che favoriscono lo sviluppo di muffe.
Monitoraggio della muffa
Il monitoraggio della muffa durante l’inverno e la stagione di crescita aiuterà a prendere decisioni sulle misure di controllo della muffa. Trovare boccioli terminali ammuffiti in inverno può aiutarti a pianificare strategie di controllo della muffa per la prossima primavera.
È possibile valutare i germogli con gemme terminali infette immediatamente dopo la fioritura utilizzando un minimo di 10 alberi per blocco., Per la valutazione dell’infezione secondaria della muffa:
- etichetta 15 alberi per ettaro
- valutare 10 germogli di estensione per albero.
Ispezionare le prime 5 foglie spiegate per sparare per la muffa e registrare l’incidenza di germogli ammuffiti. Valutare gli stessi alberi a intervalli durante la stagione di crescita.
Se i livelli di muffa aumentano nel tempo, potrebbe essere necessario migliorare le misure di controllo.
Spruzzare con fungicidi
Non esiste un sostituto adeguato per una serie di spruzzi primaverili ed estivi per prevenire l’infezione da oidio di gemme di frutta e foglie., Un lavoro dettagliato sull’oidio a East Malling nel Regno Unito ha dimostrato che l’infezione delle gemme di frutta si verifica prima della caduta dei petali e che l’infezione delle gemme terminali può verificarsi fino al completamento dell’estensione laterale.
Di conseguenza, per proteggere i frutti, le foglie e le gemme terminali, è necessario spruzzare frequentemente dal bocciolo rosa fino alla fine dell’estensione laterale.
La frequenza di spruzzatura è più importante del dosaggio del fungicida. Nei frutteti con una storia di muffa, è necessario spruzzare almeno una volta ogni 2 settimane se il controllo deve essere efficace.,
Gli spray ad alto volume sono generalmente più affidabili per il controllo della muffa, anche se recenti lavori hanno dimostrato che gli spray a basso volume possono essere ugualmente efficaci.
Una gamma di fungicidi è registrata per il controllo dell’oidio e la vostra scelta dipenderà dai costi e da qualsiasi esperienza con fitotossicità.
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