Osmosi

Definizione di osmosi

L’osmosi è il movimento netto di molecole di solvente attraverso una membrana semipermeabile. È simile alla diffusione in quanto il movimento è in discesa, ovvero dalla concentrazione più alta a quella più bassa. In osmosi però, il movimento deve avvenire attraverso una membrana semipermeabile. Senza questo elemento, non può essere chiamato osmosi.,
Mentre la diffusione è spesso rappresentata come il movimento netto dei soluti tra due soluzioni, l’osmosi riguarda il movimento netto delle molecole di solvente, come le molecole d’acqua. La diversa concentrazione di molecole d’acqua tra i due lati della membrana è ciò che spinge l’acqua a muoversi in modo da equalizzare le concentrazioni delle due aree.

Definizione di osmosi

In biologia, l’osmosi è definita come il movimento netto delle molecole d’acqua attraverso una membrana semipermeabile (ad es., membrana cellulare) da un’area di maggiore ad un’area di minore potenziale idrico. Altre definizioni di osmosi sono come segue:

1. Il processo di un solvente di diffusione attraverso una membrana semipermeabile da una zona di bassa concentrazione di soluto ad una zona ad alta concentrazione di soluto
2. La tendenza del flusso d’acqua da una soluzione ipotonica (bassa concentrazione di sostanze disciolte) di soluzione ipertonica (maggiore concentrazione di sostanze disciolte) attraverso una membrana semipermeabile

In chimica, osmosi inversa è definita allo stesso modo., È il passaggio di un solvente puro da una soluzione di minore a una di maggiore concentrazione di soluti quando le due soluzioni sono separate da una membrana che impedisce selettivamente il passaggio delle molecole di soluto mentre consente alle molecole di solvente di passare attraverso.

Etimologia

Il termine osmosi è una forma Latinizzata di ora obsoleti con osmosi., Una parola derivata è osmotica, che è definita come pertinente o della natura dell’osmosi. Quindi, la pressione osmotica, ad esempio, è una pressione che sorge a causa dell’osmosi.

Come funziona l’osmosi

Per l’osmosi dovrebbero essere presenti questi elementi: (1) movimento netto in discesa delle molecole d’acqua, (2) una membrana selettivamente permeabile e (3) gradiente osmotico. Le molecole d’acqua tendono a muoversi, e si muovono in discesa, cioè, da una zona di alta concentrazione di acqua (o meno soluti) ad una zona di bassa concentrazione di acqua (o maggiore soluti). Se non c’è movimento netto dell’acqua, non può essere chiamato osmosi. Dovrebbe anche incorporare una membrana semipermeabile per spostarsi. Senza di esso, il processo è solo un caso di diffusione e non di osmosi. Poiché le molecole d’acqua sono molecole polari, hanno bisogno di proteine del canale per spostarsi verso il basso il loro gradiente di concentrazione. Queste proteine del canale sono incorporate sulla membrana cellulare e forniscono un passaggio idrofilo attraverso il quale l’acqua può muoversi., Ciò che spinge le molecole d’acqua a muoversi è il gradiente osmotico (pressione), cioè le differenze nelle pressioni osmotiche tra le due soluzioni. La misura della tendenza relativa dell’acqua a spostarsi da un’area all’altra è indicata come potenziale idrico. È comunemente rappresentato dalla lettera greca Psi (Psi). Le soluzioni che hanno diverse tonicità causeranno un flusso netto di acqua attraverso la membrana cellulare.,

Osmotica tipi di soluzioni

Una soluzione è composta essenzialmente da soluto (sostanza da sciogliere) e solvente (il componente che scioglie i soluti). Le concentrazioni dei costituenti delle due soluzioni determinano se una soluzione è isotonica, ipotonica o ipertonica rispetto ad un’altra soluzione.,

Isotonica

Una soluzione isotonica è una soluzione in cui la quantità di soluti è fondamentalmente la stessa del numero di soluti di un’altra soluzione. Ad esempio, una cellula isotonica rispetto alla soluzione esterna significa che sia il fluido intracellulare della cellula che il fluido circostante avranno la stessa pressione osmotica e lo stesso potenziale idrico. In questo caso, non ci sarà movimento netto di molecole d’acqua tra la cellula e il fluido esterno.,

Ipotonica

Una soluzione ipotonica è una soluzione che ha una minore pressione osmotica (o ha meno di soluti) rispetto a un’altra soluzione a cui si è confrontato. In questo caso, l’acqua si muove verso l’area con meno concentrazione di acqua o verso la regione più concentrata in modo da diluire la soluzione., Ad esempio, quando il fluido che circonda la cellula è ipotonico, l’acqua si muoverà attraverso la membrana verso la soluzione più concentrata, che si trova all’interno della cellula.

Ipertonica

Una soluzione ipertonica è una soluzione apparentemente opposta alla soluzione ipotonica. Una soluzione ipertonica avrà più soluti e meno acqua rispetto all’altra soluzione. Se una cella è immersa in una soluzione ipertonica, l’acqua lascerà la cella per diluire la soluzione all’esterno.,

Esempi di osmosi

Osmosi nelle cellule animali

Nei sistemi biologici, osmosi è essenziale, in quanto molte delle membrane biologiche sono semipermeabili, e conduce a diversi effetti fisiologici. Ad esempio, quando le cellule animali sono esposte a un ambiente ipertonico circostante (o a una concentrazione di acqua inferiore), l’acqua lascerà le cellule causando il restringimento delle cellule., Questa circostanza si riferisce a come crenation. Al contrario, quando le cellule animali sono poste in un ambiente ipotonico circostante (o più alta concentrazione di acqua), le molecole d’acqua si muoveranno nelle cellule causando loro di gonfiarsi. Se l’osmosi continua e diventa eccessiva, le cellule alla fine scoppieranno.,

Osmosi nelle cellule vegetali

La cella di scoppiare per il troppo afflusso d’acqua non avviene nelle cellule vegetali. Le piante sono in grado di contrastare l’eccessiva osmosi attraverso le loro pareti cellulari e vacuoli. La parete cellulare esercita una pressione osmotica che stabilizza la cellula vegetale. Infatti, la pressione osmotica è ciò che rende le piante a rimanere in posizione verticale., Il grande vacuolo all’interno della cellula vegetale aiuta anche attraverso l’osmoregolazione, un processo regolatorio in cui il potenziale idrico è regolato in modo che la pressione osmotica all’interno della cellula sia mantenuta entro il range ottimale.
Le cellule vegetali, tuttavia, non sono protette dall’efflusso dell’acqua. Quando una cellula vegetale viene posta in un ambiente ipertonico, la parete cellulare non può impedire alla cellula di perdere acqua. Questo porta al restringimento delle cellule o la cellula diventa flaccida.,

See also

• Diffusion
• Water
• Osmotic pressure
• Solution