Ricevo questa domanda tutto il tempo: come fai a sapere quando i broccoli sono pronti per la raccolta? La risposta è a portata di mano. Puoi dire quando raccogliere i broccoli toccando la testa o il germoglio (questo è ciò che è il broccolo, un grappolo di boccioli di fiori) e spremendo.
Se la testa è ferma e stretta, e circa il diametro che ci si aspetta per la varietà che hai cresciuto, è pronto a scegliere., Se la testa dà quando la schiacci, o ci sono spazi che si formano tra i fiori, o anche i fiori che si aprono, è passato il suo fiore. Non temere, però, puoi ancora mangiarlo, anche se sta fiorendo.
Diamo un’occhiata ad un esempio:
Rosalind broccoli raccolto un po ‘tardi
Questa testa di broccoli è stata raccolta un po’ troppo tardi. La testa non è più a forma di cupola, ma ha una consistenza e un aspetto irregolari. Se si dovesse spremere questo, le gemme darebbero sotto pressione, e si sentirebbe lo spazio tra le cimette.,
Rosalind broccoli pronto a raccogliere
Questa testa di broccoli, d’altra parte, sta appena iniziando a sciogliersi, ma si sente ancora stretta quando viene spremuta. Non c’è movimento o spazio tra i fiori. È perfetto e pronto per la raccolta.
Quando raccogliere
Molte persone si aspettano grandi teste di broccoli, come il tipo venduto nei supermercati, quando coltivano varietà di cimelio. La maggior parte dei broccoli cimelio raggiungere solo 3-4 pollici di diametro, tuttavia. Questo non è del tutto vero per tutte le varietà impollinate aperte, però., Nutribud e Waltham crescono più grandi, più come i tipi di supermercati. 4-6 “per Nutribud e 4-8″ per Waltham. Il Rosalind broccoli viola siamo cresciuti in questa stagione ci ha dato 7-8 ” teste. Molto impressionante per un cimelio di famiglia.
La linea di fondo è quella di consultare il pacchetto di semi per 2 cose: giorni alla scadenza e dimensione prevista. Puoi sempre contrassegnare il tuo calendario quando pianti i broccoli per aiutarti a sapere quando iniziare a cercare piante pronte per il raccolto.
Broccoli germinazione
Broccoli germinazione ha un’abitudine di crescita diversa rispetto al suo cugino. Troverete cimette più piccole che spuntano in tutta la pianta., Usa la stessa tecnica per raccogliere questi: tatto e vista. Senti la fermezza e raccogli prima che i boccioli si allentino.
Germogli laterali
Broccoli è un po ‘ di un impianto di fabbrica come cavoli e cavoli, che continuano a produrre per tutta la stagione. Non tirare l’intera pianta, perché una volta tagliata la testa centrale dei broccoli, inizieranno ad apparire i germogli laterali.
I germogli laterali formano piccole teste di broccoli che puoi raccogliere per almeno un mese.,
I germogli laterali vanno avanti per settimane, e dopo aver raggiunto il punto in cui non riesci a tenere il passo, i fiori si aprono e le api vengono a impollinare. Lasciamo inevitabilmente che i nostri broccoli fioriscano ogni anno per mantenere felice la popolazione di impollinatori.
Tagliare la testa centrale con un coltello affilato di cesoie sotto i set superiori di foglie. Ciò incoraggerà i tiri laterali a formarsi. Conservare il raccolto in sacchetti di plastica nella frutta e verdura, o in contenitori di vetro lock-coperchio in frigorifero.
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