Sì, è vero. I polli hanno orecchie anche se sono nascosti dalle piume sul lato della testa. Ma quando le piume vengono messe da parte, appaiono le aperture che fungono da orecchie. Non c’è orecchio esterno, come abbiamo noi umani, ma i polli hanno lobi delle orecchie che possono essere chiaramente visti., Il colore del lobo varia con la razza del pollo, che va dal bianco al quasi nero. I polli con lobi bianchi depongono esclusivamente uova bianche mentre gli uccelli con lobi scuri depongono uova marroni. L’affascinante razza di polli Araucana può anche avere lobi delle orecchie di colore verde pallido o blu. Abbastanza sicuro, depongono le uova della tonalità corrispondente. Sembra che lo stesso gene che determina il colore del lobo dell’orecchio determina anche il colore dell’uovo., Il colore stesso è determinato dalla presenza di porfirine che si verificano una volta che l’emoglobina, la molecola che trasporta l’ossigeno presente nei globuli rossi, è scomposta. L’intero processo è controllato dalla genetica, il che significa che il colore delle uova è sotto controllo genetico.
@JoeSchwarcz
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