Qual è il miglior tipo di acqua da bere?

Uno dei tuoi amici compra acqua gassata dal pallet, un altro giura dai benefici dell’acqua minerale, e un altro si lamenta che è tutto il marketing hype. Tua madre non toccherà nulla che non sia bollato come “acqua di sorgente purificata”, ma il tuo partner riempirà la bottiglia d’acqua di vetro dal rubinetto sempre e ovunque. Con tutte queste opzioni abbondanti, qual è veramente l’acqua migliore da bere? C’è anche una cosa del genere? Scopriamolo!,

Quali sono i diversi tipi di acqua?

L’acqua che tutti consumiamo proviene generalmente da pozzi privati, sistemi idrici comunali o sorgenti naturali. Ognuna di queste fonti conterrà una quantità unica di minerali disciolti, batteri e altri contenuti microscopici che rendono l’acqua distinta. Vale la pena notare che gran parte della nostra acqua potabile viene trattata per influenzare l’equilibrio del pH, rimuovere potenziali agenti patogeni e migliorare il gusto. Ogni fonte d’acqua che si tratti di una sorgente naturale o di un sistema comunale offre un profilo minerale unico.,

Ecco alcuni tipi comuni di acqua potabile e le differenze tra loro:

Acqua del rubinetto

L’acqua del rubinetto è l’acqua che si attinge direttamente dal rubinetto. Proviene da dighe, fiumi e bacini idrici vicini e arriva al rubinetto viaggiando attraverso una rete di condotte. L’acqua del rubinetto viene utilizzata per la maggior parte degli scopi domestici, tra cui la pulizia, la cottura e il lavaggio, ed è il tipo più comune di acqua consumata nelle famiglie americane.,

Nella maggior parte delle città, l’acqua del rubinetto è regolata dal comune locale per garantire che sostanze potenzialmente nocive come il piombo non entrino nella fornitura locale per i residenti. Se possiedi la tua casa, potresti ricevere un rapporto dal tuo distretto con i loro risultati annuali sulla qualità dell’acqua. Puoi anche accedere a questi test come affittuario, dovrai semplicemente richiedere i registri pubblici.

Grazie (ciò che rimane) delle nostre norme di sicurezza ambientale, l’acqua del rubinetto è sicura (in generale). Ma non è puro. L’acqua del rubinetto viene solitamente trattata con fluoro come mezzo per proteggere lo smalto dei denti., Molte persone si oppongono alla fluorizzazione dell’acqua, che è stata una pratica regolare negli Stati Uniti dal 1940 ed è una conversazione separata del tutto.

Oltre al fluoro, l’acqua del rubinetto contiene molti contaminanti in tracce ritenuti sicuri secondo gli standard EPA (ma ancora preoccupanti). Ciò include residui di pesticidi, alluminio, plastica, particelle microplastiche e altri metalli. Inoltre, proprio come le piscine pubbliche, l’acqua del rubinetto viene comunemente trattata con cloro. Il cloro viene aggiunto all’acqua per uccidere i batteri., Anche se i nostri corpi in grado di gestire in piccole dosi, l’ingestione di cloro regolarmente può portare a una varietà di condizioni di salute, tra cui complicazioni intestinali, e il cancro.

La ricerca mostra che la maggior parte dell’acqua in bottiglia di plastica sul mercato è semplicemente acqua di rubinetto riconfezionata – queste aziende usano spesso tattiche di marketing predatorie con parole d’ordine come “acqua naturale” e “acqua pura”.

Acqua minerale

L’acqua minerale proviene da sorgenti tipicamente ricche di zolfo, magnesio, manganese e calcio., Anche se il nostro corpo brama minerali essenziali, non è qualcosa che produciamo e deve essere ingerito. Per essere classificata come acqua minerale, l’acqua deve avere almeno 250 parti per milione di solidi disciolti con una soglia coerente di minerali alla fonte. La buona notizia è che i produttori non possono aggiungere minerali come “riempitivo” e commercializzare il loro prodotto come acqua minerale naturale.

L’acqua di sorgente, l’acqua del ghiacciaio o l’acqua grezza

L’acqua di sorgente o l’acqua del ghiacciaio è anche comunemente indicata come acqua “grezza”., Nella sua forma più cruda, l’acqua di sorgente non filtrata può aiutare il corpo e le cellule a rigenerarsi – questo è dovuto al contenuto minerale naturale e ricco che si trova in queste sorgenti. Le molle differenti hanno profili minerali differenti secondo la posizione di sourcing. Tecnicamente, l’acqua di sorgente deve venire in superficie naturalmente e non può essere pompata da una falda acquifera sotterranea. Ci sono molti fattori tra cui il suolo, il clima e la geolocalizzazione che determinano il profilo minerale di ogni primavera. Tieni presente che conservare l’acqua in un recipiente sicuro è importante quanto il contenuto dell’acqua stessa., Quando l’acqua viene consumata da una bottiglia d’acqua in vetro borosilicato di alta qualità che è inerte, sanitaria e priva di materiale sintetico, è tra le opzioni più pure per conservare e bere in modo sicuro l’acqua di sorgente.

Chiunque abbia avuto il privilegio di consumare da una sorgente vi dirà che è la migliore degustazione, dissetante acqua che abbia mai avuto. Sfortunatamente, alcune aziende di acqua in bottiglia useranno un linguaggio come questo che può essere addirittura falso e fuorviante. Il modo più sano per consumare acqua è spesso quello di berla nella sua forma grezza da fonti naturali., Ciò ti consentirà di preservare la struttura e il contenuto minerale della tua acqua di sorgente, senza le tracce di sostanze chimiche e plastiche sintetiche utilizzate dalla maggior parte delle aziende di bottiglie d’acqua.

Acqua frizzante

L’acqua frizzante, nota anche come acqua gassata, viene infusa con anidride carbonica. Le acque scintillanti naturali provengono da sorgenti minerali, quindi tendono ad avere un alto contenuto di minerali. Per alcune marche (Perrier), la carbonatazione viene letta durante il processo di imbottigliamento per corrispondere alla carbonatazione della molla sorgente.,

Come avrai notato, l’acqua frizzante aromatizzata è diventata incredibilmente popolare. L’aumento della domanda è in parte dovuto ai consumatori attenti alla salute che hanno rallentato il consumo di bevande analcoliche e optano invece per le bevande gassate. In generale, l’acqua frizzante è meglio per te di una bibita (che imposta una barra molto bassa), ma gli scienziati continuano a studiare gli effetti dell’acqua frizzante sul corpo e come si confronta con le fonti d’acqua tradizionali. Come le bevande analcoliche, molte delle famose marche di acqua frizzante utilizzano esaltatori di sapidità chimici realizzati in laboratorio., Mentre l’acqua gassata appare relativamente innocua, i consumatori che bevono quantità eccessive potrebbero prendere in considerazione il passaggio all’acqua di sorgente per un profilo minerale organico privo di additivi sintetici.

Acqua purificata

L’acqua purificata è spesso acqua di rubinetto che è stata trattata. Il processo di purificazione rimuove tutti i contaminanti come batteri, funghi, parassiti e altri solidi disciolti in modo che l’acqua sia potabile. Tuttavia, la purificazione significa anche che sostanze potenzialmente benefiche come minerali e batteri probiotici vengono rimossi dall’acqua.,

Senza fare nomi, molte delle principali aziende di acqua in bottiglia purificano semplicemente l’acqua del rubinetto municipale, rebrandano e la rivendono in bottiglie di plastica dispendiose (e dannose). Mentre l’acqua del rubinetto purificata non è necessariamente la scelta migliore per l’acqua potabile, un sistema di filtrazione domestico può ridurre l’impatto di molti di questi contaminanti dannosi.

Acqua distillata

L’acqua distillata è acqua che è stata bollita in un vapore e condensata e raccolta come liquido., Minerali inorganici o metalli hanno un punto di ebollizione superiore all’acqua, quindi vengono lasciati indietro quando l’acqua si trasforma in vapore a 212° Fahrenheit. Il processo di distillazione separa i contaminanti e fornisce acqua ultra-pura (ottimo per applicazioni industriali in cui l’accumulo di minerali e la corrosione sono un fattore). Detto questo, quasi tutti i minerali benefici di cui il tuo corpo ha bisogno sono assenti dall’acqua distillata.

In qualche modo, è utile pensare all’acqua distillata come acqua sanificata. Ciò include le procedure mediche sanitarie, le applicazioni della cucina e nelle automobili e nelle macchine., È privo di contaminanti potenzialmente dannosi, ma manca anche dei minerali essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno. L’acqua distillata ha vari casi d’uso, ma bere regolarmente acqua distillata è difficile per il tuo corpo. In effetti, ci sono buone prove per dimostrare che è importante bere acqua mineralizzata – la maggior parte delle persone si attaccherà esclusivamente all’acqua purificata che alla fine può diventare problematica per la salute.

Acqua alcalina

L’acqua alcalina proviene da fonti vicine a vulcani ricchi di minerali., L’acqua alcalina ha disciolto l’acqua (ionizzata) che aumenta il livello di pH ed è meno acida della maggior parte degli altri tipi di acqua. Livelli di pH adeguati possono rallentare il processo di invecchiamento e hanno dimostrato di prevenire il cancro. Allo stesso modo, troppo acido (cioè cibi e bevande con un basso livello di pH) può avere un impatto negativo sulla nostra salute. Di conseguenza, l’acqua alcalina è spesso ricercata per i suoi livelli di pH più alti e meno acidi.

La U. S. Environmental Protection Agency, che regola la nostra acqua potabile pubblica, raccomanda un pH tra 6.5-8.5 su una scala che va da 1-14., Il pH misura le particelle cariche elettricamente in una sostanza. L’acqua purificata e l’acqua di sorgente naturale hanno un pH intorno a 7 che è considerato “neutro” perché non ha né qualità acide né basiche. L’acqua alcalina d’altra parte, ha un livello più alto che si trova nell’intervallo di 8-9 sulla scala del pH.

Ci sono molte affermazioni sugli impatti positivi sulla salute del consumo di acqua alcalina, tra cui il miglioramento del sistema immunitario e le proprietà di pulizia del colon., Le prove scientifiche non sono complete e alcuni studi mostrano impatti positivi (ma minori) dell’acqua alcalina sulla viscosità del sangue, sulla pressione sanguigna e sul reflusso acido. Tuttavia, è importante ricordare che troppa alcalinità nel corpo può avere un impatto negativo sulla salute.

Ulteriormente, mentre ci sono posti nel mondo con l’acqua alcalina naturale, la maggior parte dell’acqua alcalina pronta all’uso non è naturale. Molti di questi marchi commercialmente imbottigliati prendono il rubinetto e lo sottopongono a un processo chiamato elettrolisi per ridurre artificialmente l’acidità.,

Acqua dura

L’acqua dura contiene livelli più elevati di minerali disciolti. L’acqua dura può talvolta avere quantità eccessive di calcio, magnesio, ferro, alluminio e manganese. Generalmente, se l’acqua ha una concentrazione inferiore a 60 milligrammi di carbonato di calcio per litro, è classificata come “morbida.”Se ha da 61 a 120 milligrammi di carbonato di calcio per litro, è considerato “moderatamente duro.”Qualsiasi acqua con più di 120 milligrammi di carbonato di calcio per litro è classificata come “dura” a ” molto dura.,”

L’acqua diventa” dura ” in questo modo a causa della percolazione attraverso formazioni rocciose, come calcare, gesso o gesso. L’acqua dura può naturalmente verificarsi in qualsiasi posizione geografica, ma è più comune negli Stati Uniti nelle terre ad ovest del fiume Mississippi e ad est delle montagne della Sierra Nevada.

L’acqua dura è spesso un problema per le persone che si riforniscono di acqua da un pozzo privato. A causa dell’eccessivo contenuto di minerali, l’acqua dura può avere un sapore significativamente diverso rispetto ad altri tipi di acqua., Un sacco di gente non piace l’acqua dura come i minerali disciolti pesanti possono portare a pelle secca e opacizzazione dei capelli. L’acqua dura può anche corrodere gli impianti idraulici-molte case che hanno accesso solo all’acqua dura installeranno addolcitori d’acqua per ridurre il contenuto di minerali.

Acqua di pozzo

L’acqua di pozzo proviene direttamente da terra e si trova più comunemente nelle zone rurali. In genere troverete pozzi utilizzati per le proprietà che sono distanziati lontano quando non è efficiente per costruire condotte dirette da un vicino sistema comunale.,

Un pozzo raccoglie l’acqua che è penetrata nel terreno dalla pioggia e dallo scioglimento della neve, o quando torrenti e fiumi si riversano nei terreni circostanti. Quest’acqua è cruda e non trattata come l’acqua di sorgente o di ghiacciaio, ma non è così pura perché può attirare l’inquinamento superficiale.

A seconda di dove si trova il pozzo, contaminanti come e-coli, metalli pesanti e altre tossine possono penetrare nell’acqua. L’acqua del pozzo non è coperta dalle norme di sicurezza dell’acqua dell’EPA, quindi le case che riforniscono l’acqua da un pozzo dovrebbero testare l’acqua per batteri, nitrati, livelli di pH e altri contaminanti ogni anno.,

Alcune acque di pozzo vengono imbottigliate e vendute commercialmente come “acqua artesiana.”Oltre alla potenziale presenza di contaminanti, questa potrebbe essere una pratica insostenibile. In molte regioni, l’acqua di pozzo e le falde acquifere sotterranee si stanno esaurendo più rapidamente del ritmo naturale con cui vengono reintegrate. Ciò porta a cedimenti o affondamenti del terreno, che si verificano quando l’acqua viene prelevata dal terreno e il terreno inizia a compattarsi.

Acque superficiali

L’acqua superficiale è un termine generico che include qualsiasi acqua proveniente dalla superficie terrestre, incluso l’oceano., Per le fonti di acqua dolce, questo include torrenti, fiumi, laghi, bacini idrici e zone umide. Le fonti di acqua dolce costituiscono solo l ‘ 1,2% delle riserve mondiali di acqua dolce. La maggior parte dell’acqua dolce del mondo è congelata nei ghiacciai e nelle calotte glaciali. L’acqua di sorgente è un tipo di acqua superficiale, ma l’acqua di pozzo e le acque sotterranee non lo sono. Poiché è così facilmente accessibile, l’acqua di superficie fornisce il 78% dell’acqua dolce che utilizziamo, ma costituisce una quantità molto piccola dell’approvvigionamento di acqua dolce del mondo. Per questo motivo, è fondamentale mantenere le acque superficiali prive di sostanze inquinanti.,

Acque sotterranee

Le acque sotterranee provengono da sotto la superficie terrestre. Come l’acqua filtra attraverso la terra, suolo, sabbia e roccia porosa tutti agiscono come un filtro naturale. Tuttavia, quando attingiamo acqua rapidamente e da pozzi poco profondi, c’è una maggiore possibilità di contaminazione poiché l’acqua non ha tanto tempo per “filtrare e filtrare”.

Qual è l’acqua più sana da bere?

Quando viene acquistata e conservata in modo sicuro, l’acqua di sorgente è in genere l’opzione più salutare., Quando l’acqua di sorgente viene testata e minimamente lavorata, offre il ricco profilo minerale che i nostri corpi bramano disperatamente.

L’acqua agisce come una forza vitale fondamentale e scarica i batteri attraverso i reni e fuori dalla vescica. Aiuta nella digestione e trasporta i nutrienti in tutto il corpo. Trasporta l’ossigeno alle cellule, previene la stitichezza, regola la temperatura e mantiene l’equilibrio elettrolitico. L’acqua inoltre sostiene gli organi importanti, eccita i muscoli, lubrifica ed attenua le nostre giunture e protegge i nostri cavi spinali ed altri tessuti sensibili.,

Quali minerali essenziali possiamo ottenere dall’acqua potabile?

I minerali comuni trovati in acqua includono:

• Il calcio facilita lo sviluppo osseo e regola la contrazione muscolare e l’attività del miocardio. Aiuta anche nella coagulazione del sangue, nella trasmissione degli impulsi nervosi e nella regolazione delle cellule sane.

• Il cloro aiuta nella formazione di acido cloridrico, che usiamo per il nostro processo digestivo.

• Il cromo crea reazioni enzimatiche ed è coinvolto nel metabolismo di carboidrati, lipidi e proteine.,

• Il rame migliora la funzionalità di diversi enzimi presenti nel sangue e nei muscoli.

• Fluoro (fluoro) aiuta nella protezione e prevenzione della carie e dello sviluppo osseo.

• Lo ioduro è essenziale per la sintesi degli ormoni coinvolti nella crescita e nello sviluppo del corpo.

• Il ferro supporta il sangue e i tessuti muscolari.,

• Il magnesio è fondamentale per la formazione ossea, le attività nervose e muscolari, il metabolismo lipidico e la sintesi proteica.

• Il manganese supporta la sintesi di diversi enzimi coinvolti nel metabolismo delle proteine, degli zuccheri e dello sviluppo osseo.

• Il molibdeno aiuta nella produzione di enzimi associati all’acido urico, che ha importanti effetti antiossidanti e può essere importante per la salute neurologica.,

• Il potassio aiuta nelle attività del miocardio, nell’eccitabilità neuromuscolare, nell’equilibrio acido-base, nella ritenzione idrica e nella pressione osmotica.

• Il sodio è fondamentale per la regolazione della permeabilità cellulare. È necessario che l’energia generata nelle cellule venga rilasciata attraverso la membrana cellulare. È anche un componente chiave di importanti fluidi corporei come il plasma sanguigno.

• Lo zolfo è un elemento fondamentale per gli aminoacidi essenziali, compresi quelli che creano la nostra cartilagine, i capelli e le unghie., Lo zolfo supporta anche l’attività enzimatica nei processi redox, nella respirazione cellulare e nei movimenti intestinali.

Naturalmente, si può sempre avere troppo di una buona cosa. Se l’acqua è squilibrata, il che significa che contiene troppo sodio o tende ad essere più acida dell’acqua normale, può essere dannosa. Ciò è particolarmente vero per le persone che hanno bisogno di mantenere una dieta a basso contenuto di sodio o soffrono di carie. Ma in generale, l’acqua di sorgente è un’opzione ben bilanciata per un’acqua potabile sana.

Perché la primavera e l’acqua minerale sono così buone per te?,

L’acqua di sorgente contiene minerali unici e composti organici che offrono diversi benefici per la salute. Bere due litri di acqua di sorgente al giorno fornisce dal 10% al 15% del nostro apporto giornaliero di calcio e circa il 33% del nostro apporto di magnesio richiesto. Le elevate quantità di calcio, bicarbonato e magnesio possono aiutare a mantenere le ossa sane, rendendolo particolarmente importante nelle diete degli anziani.

Se vi trovate a spendere troppo tempo alla latrina, considerare di aumentare l’assunzione di acqua ricca di minerali., Il magnesio attira anche l’acqua nell’intestino e rilassa i muscoli intestinali che alleviano la stitichezza.

L’acqua ha un sapore?

Sì, l’acqua ha un sapore! L’acqua attiva le cellule del recettore del gusto acido sulle nostre papille gustative. L’amigdala (che è la parte del nostro cervello che elabora le emozioni) è anche in grado di percepire l’acidità, quindi il nostro cervello emotivo influenza anche il modo in cui l’acqua ha un sapore. Di conseguenza, ognuno ha una preferenza personale su ciò che rende la loro acqua preferita così gustosa., Che ci crediate o no, alcune persone non godono del gusto dell’acqua e guardano alla crescente diversità degli additivi aromatici (si pensi a LaCroix e ad altre alternative spumeggianti).

Alcune persone possono facilmente distinguere tra acqua di rubinetto, acqua in bottiglia e acqua di sorgente, in particolare quando hanno una sensibilità a questi sapori. Ci sono quattro minerali distinti che più influenzano la nostra percezione del gusto: bicarbonato, solfato, calcio e magnesio. Inoltre, possiamo gustare amarezza o acidità nel nostro cibo e acqua., Questo è importante per identificare cibi e liquidi viziati o potenzialmente velenosi.

In un recente studio, gli esperti hanno concluso che tre proprietà contribuire al “sapore” o “gusto” di acqua:

• amarezza dalla scarsa qualità acqua mineralizzata
• un gusto neutro e
• la salinità e acidità di altamente mineralizzata acqua

l’Acqua può avere un sapore amaro eccessivo (o rara) minerali., Ad esempio, possiamo assaggiare tracce di rame che lisciviano dai tubi sotterranei dove scorre l’acqua del rubinetto. Potremmo anche essere in grado di assaggiare il fluoro, il cloro o altri composti aggiunti all’acqua comunale trattata. Alcuni composti chimici possono causare un sapore salato in acqua, che è molto discutibile per molte persone.

Potremmo anche essere in grado di rilevare una sfumatura di alcuni materiali nel terreno che le acque sotterranee e l’acqua di pozzo attraversano., I minerali disciolti come sodio, calcio, magnesio, potassio, cloruro, bicarbonato e solfato sono “costituenti comuni” delle acque sotterranee, il che significa che si trovano spesso nell’acqua potabile proveniente da falde acquifere sotterranee. Ciascuno di questi costituenti comuni ha un gusto distinto una volta trovato nelle concentrazioni abbastanza alte., Molti di noi possono anche assaggiare la plastica da una bottiglia d’acqua, che è uno dei motivi per cui consigliamo sempre bottiglie d’acqua in vetro borosilicato di alta qualità che non hanno alcun sapore poiché sono inerti e sanitari, specialmente se esposti a sbalzi di temperatura estremi in auto o in viaggio.

In generale, l’acqua “buona degustazione” è associata a una sensazione fresca e neutra che in genere otteniamo bevendo acqua non trattata con un livello medio di mineralizzazione. Questo si trova comunemente in acqua di sorgente di alta qualità, naturale, fonti incontaminate.,

Quali tipi di acqua non sono sicuri da bere?

L’Environmental Protection Agency (EPA) ha una serie di regolamenti che garantiscono la sicurezza dei sistemi idrici pubblici. Nonostante la regolamentazione, nel corso degli anni, le fonti d’acqua sono state minacciate dall’inquinamento e dalla contaminazione. Ciò include il deflusso dell’agricoltura, le fabbriche industriali, i rifiuti animali e altri tipi di acque reflue che possono essere molto dannose., Ecco alcune fonti d’acqua che dovresti evitare:

Acque reflue

Le acque reflue sono qualsiasi acqua che è stata contaminata dall’attività umana come l’agricoltura, l’uso dell’acqua urbana, il deflusso delle acque piovane e l’afflusso di fogne. Le acque reflue non sono sicure e non dovrebbero mai essere utilizzate per bere o cucinare a meno che non siano state sottoposte a un ampio processo di purificazione.

Alcune città stanno fornendo acque reflue a campi da golf e parchi per il paesaggio sempreverde. Tuttavia, non è sicuro per il consumo., Di conseguenza, è importante allontanare i bambini e gli animali domestici dai sistemi di irrigazione pubblici, specialmente se c’è un track record di contaminazione nel tuo comune.

Stormwater

Stormwater è pioggia e neve precipitazioni che scorre su superfici impervie (come pavimentazione o terreno estremamente asciutto) senza mai infiltrarsi nel terreno. Poiché raccoglie inquinanti a livello del suolo come olio, fertilizzanti e liquidi per radiatori, l’acqua piovana è un tipo di acque reflue che non è sicuro per gli esseri umani, il bestiame o gli animali domestici.,

Bere acqua contaminata può causare una varietà di problemi di salute come malattie gastrointestinali, scolorimento della pelle, danni al sistema nervoso e agli organi o limitazioni dello sviluppo e della riproduzione. L’impatto può variare in base al tipo di contaminante, alla sua concentrazione, alla suscettibilità individuale e alla quantità di acqua contaminata consumata. Tuttavia, anche l’esposizione sottile per un lungo periodo di tempo può portare a condizioni croniche o a lungo termine come il cancro. È meglio assicurarsi che l’acqua che voi e la vostra famiglia state bevendo provenga in modo sicuro.,

Come posso assicurarmi che l’acqua sia sicura da bere?

Per garantire che l’acqua potabile sia sicura, puoi iniziare testandola tu stesso o recuperandola da una fonte pura e incontaminata. Fortunatamente, l’acqua potabile negli Stati Uniti è generalmente sicura. Ecco alcune domande che dovresti fare:

• Da dove proviene l’acqua?
• L’acqua è stata testata da un laboratorio di terze parti? In tal caso, quanto spesso viene testato e puoi richiedere i risultati?,
• Qual è il tuo budget e quanto sei disposto a spendere per l’acqua ricca di minerali?
• Stai usando una bottiglia sintetica che sta lisciviando i contaminanti nell’acqua? Se è così, considera alternative come una bottiglia d’acqua in vetro borosilicato

Il rischio di malattie trasmesse dall’acqua può anche essere ridotto se purificato o filtrato attraverso la distillazione. Assicurati inoltre di filtrare e testare qualsiasi fonte d’acqua discutibile, in particolare i pozzi., Anche a bassi livelli, contaminanti tossici dell’acqua come piombo e mercurio possono causare danni al sistema nervoso e disabilità dello sviluppo nei bambini.

Qual è l’acqua migliore da bere?

Alla fine della giornata, l’acqua migliore da bere dipende dalle tue esigenze specifiche. Ecco alcune cose da considerare quando stai pensando a quale acqua potabile è meglio per te:

• Per purezza. L’acqua distillata è ottima per applicazioni di laboratorio, acquari, dispositivi medici e altri usi che richiedono acqua purificata., Tuttavia, minerali e sali vengono rimossi durante il processo di distillazione. Ciò significa che bere solo acqua distillata può influenzare i livelli di sodio, potassio, cloruro e magnesio del corpo.

• Per la gravidanza e la salute generale: l’acqua di sorgente è una buona scelta per le donne incinte e la salute generale. Aiuta anche a compensare una diminuzione dei minerali come ferro e calcio. Detto questo, è importante che l’acqua di sorgente sia acquistata in modo sicuro e testata da terzi. Nelle aree urbane, la soluzione migliore è ordinare da un’azienda locale con un servizio di consegna.,

• Per neonati e bambini. L’acqua minerale può promuovere la mineralizzazione ossea nei bambini ed è un’importante fonte dietetica di calcio – un’ottima alternativa agli integratori di calcio.

• Per un ottimo caffè. La durezza o la morbidezza dell’acqua possono influire sul gusto del caffè preparato. Di conseguenza, l’acqua dura tira fuori sapori significativamente diversi nel caffè. Un contenuto minerale minimo di 150-200 parti per milione (su una scala da 0-250) è il migliore per una buona estrazione.

• Per comodità., L’acqua del rubinetto è l’opzione più economica e conveniente per l’acqua potabile, anche se non è sempre la più sana. Non importa quanto possa sembrare conveniente, cerca di evitare l’acqua in bottiglia a tutti i costi. L’acqua in bottiglia contiene comunemente contaminanti di plastica e altri composti cancerogeni. Finché l’acqua del rubinetto soddisfa i codici comunali, in realtà è più sicuro e più conveniente dell’acqua in bottiglia nella maggior parte dei casi.

Conclusione

L’acqua di sorgente tende ad essere la migliore degustazione del grappolo e ha vari benefici per la salute grazie al suo profilo minerale equilibrato., Detto questo, ciò che trovi adatto a te e alla tua famiglia sarà basato sui tuoi obiettivi di salute e sul tuo budget. In ogni caso, non dovresti mai bere acqua da fonti non sicure (o discutibili). In generale, è una buona idea testare la qualità della tua acqua potabile o richiedere un rapporto sull’acqua dalla tua città se scegli di bere il rubinetto.