Rachael Ray è una donna d’affari che è conosciuta come una celebrità chef, personaggio televisivo e autore. Ospita lo spettacolo di lifestyle quotidiano ‘Rachael Ray’. Ray è più famosa per i suoi ’30 minuti pasti’ e ha vinto un Daytime Emmy Award.
Ray è nato il 25 agosto 1968 a Glen Falls, New York. La sua famiglia era nel settore della ristorazione; ne possedevano 4., Quando aveva 8 anni si trasferirono a Lake George, New York, dove sua madre gestiva ristoranti. Ray è andato a New York City nel 1995. Lì ha iniziato a lavorare da Macy’s dove ha gestito il dipartimento di alimenti freschi. La maggior parte dei suoi primi lavori erano nel settore alimentare. Ha anche trovato la sua strada nel mercato di Agata& Valentina specialty food. E “stato durante quando Ray stava lavorando in un negozio di gourmet che ha creato la maggior parte dei suoi ’30 Pasti minuti’ classi che ha ottenuto l” attenzione di un canale televisivo locale.,
Ray ha iniziato con piccoli segmenti di cottura e ha continuato a fare il suo primo libro. Ha anche ottenuto un contratto con Food Network dove ha ospitato il suo spettacolo ’30 Minuti pasti’. Lo spettacolo è stato così popolare che Food Network ha iniziato altri spettacoli come’ $40 al giorno‘,’ Inside Dish ‘e’Rachael Ray’s Tasty Travels’. Ray ha anche scritto molti libri di cucina tra cui ‘Comfort Foods’ nel 2001,’ Get Togethers ‘nel 2003 e’ Rachel Ray 365 ‘ nel 2005. Ha anche lanciato la sua rivista che ha chiamato ‘ Ogni giorno con Rachael Ray’.
La specialità di Ray sono i suoi pasti di 30 minuti., Questi sono pasti che chiunque può fare a casa in 30 minuti o anche meno. Tuttavia alcuni dei suoi critici dicono che questi 30 minuti non includono il tempo di preparazione del pasto. I suoi ingredienti preferiti per migliorare il sapore sono aglio, erbe fresche e brodo di pollo. Lei non preferisce le misure rigorose di cucchiaio e cucchiaino invece utilizza approssimazioni come’palmful’. Dice che non ha ricevuto alcuna formazione formale e secondo lei l’uso delle misure toglie la creatività in cucina. Uno dei motivi per cui non può cuocere è perché la cottura richiede misurazioni precise., Ray è famoso per l’utilizzo di slogan come “yum-o”, ” GB “per garbage bowl, “entreetizer”, “stoup” che è una croce di stufato e zuppa, “Oh my gravy” e “EVOO” per extra virgin olio d’oliva. Il termine ‘EVOO ‘è diventato così popolare che è stato aggiunto in’ The Oxford American College Dictionary ‘ che l’ha anche riconosciuta per questo.
È portavoce di molti prodotti alimentari come i cracker ‘Nabisco’, il caffè ‘Dunkin’ Donuts’ che secondo lei è ‘fantabulous’. Nel 2006 Ray ha ricevuto un Emmy Award nella categoria Outstanding Service Show per il suo spettacolo ’30 Minute Meals’., Ha anche vinto un Daytime Emmy Award nella categoria Outstanding Talk Show. Ray dedica anche il suo tempo alla carità. Ha creato l’organizzazione no-profit chiamata ‘ Yum-O!”Il suo scopo è quello di consentire ai bambini e alle loro famiglie di approvare un cibo sano e un rapporto di cucina.
Ray è sposato con John Cusimano che è un avvocato di professione e anche il cantante di una rock band.
Lascia un commento