È un po ‘ complicato e dipende dalla definizione che usi.
La vodka è un alcol neutro fatto di patate la maggior parte del tempo.
La grappa è in genere un alcool di grano neutro (si pensi a Everclear) infuso con frutta o spezie. ma questo è solo in genere, e arriverò a quella parte.,
Il gin potrebbe quasi essere considerato grappa, dal momento che è solo alcool neutro infuso con ginepro, tranne che un sacco di gin è fatto infondendo ginepro con vodka, così la gente gli ha dato un nome completamente nuovo.
La cosa strana è che molte persone ti diranno che se infondi la vodka con la frutta, ottieni la grappa, e non si sbagliano davvero.,
Vedi, non c’è una regolamentazione chiara per QUALE alcol devi usare, solo che deve essere neutrale, quindi i tradizionalisti ti diranno che devi avere grano per la grappa, altrimenti è vodka infusa (o gin), mentre le persone meno persnickety ti diranno che è tutta la grappa finché ha frutta, spezie, estratto. dentro.
Poi c’è l’argomento di quando la grappa dovrebbe essere considerata un liquore, ma questa è tutta un’altra storia.
MODIFICA: puoi usare uno per fare un ombelico sfocato, ma la vodka deve essere infusa alla pesca, altrimenti è un cacciavite., Naturalmente, la vodka infusa alla pesca è ancora considerata grappa da alcune persone!
Lascia un commento