Questa ricetta è sponsorizzata da Pick ‘N Save. Sto accoppiando i loro hamburger da pub con questa gustosa insalata di pasta ai peperoni!
Stiamo entrando in una delle stagioni più importanti dell’anno: potluck season. Le griglie saranno accese, i refrigeratori imballati e l’argenteria di plastica aggiornata allo stato di porcellana fine. Sto portando il mio Un gioco e una ciotola gigante di questa insalata di pasta salame sano.
Il gioco”A” in questo caso è il mio gioco “appetite”, e l’insalata di pasta ai peperoni è il potluck MVP!,
In qualsiasi soleggiato sabato o domenica estiva, troverai Ben e me a casa dei suoi genitori, che si trova su un lago a 20 minuti da noi. Durante l’estate, i miei suoceri aprono gentilmente la loro casa (e la barca del pontone) a noi due, insieme a uno qualsiasi dei nostri amici che si preoccupano di unirsi.
Siamo molto popolari in estate.
Senza fallo, i nostri pomeriggi sul lago si trasformano in potlucks improvvisati. I genitori di Ben tengono una grande scorta di salsicce e hamburger italiani a portata di mano per grigliare, e gli amici che vengono per il giorno portano i loro sei pacchetti preferiti e un contorno da condividere.,
Durante le ultime estati sul lago, ho assaggiato e osservato decine di diversi contorni potluck in azione, e mentre ci sono molti che amo (tra cui questa luce e facile insalata di pasta di gamberetti), classica insalata di pasta italiana peperoni è il favorito folla coerente.
Le tradizionali ricette di insalata di pasta italiane richiedono spesso condimenti italiani in bottiglia e una serie di ingredienti meno che genuini., Ho deciso di dare alla ricetta classica un aggiornamento utilizzando ingredienti freschi: verdure gustose e croccanti, peperoni di tacchino magro, noodles integrali e un semplice condimento italiano fatto in casa.
La barca del pontone non è ancora in acqua, quindi potrei parlare troppo presto, ma questa insalata di pasta italiana con peperoni potrebbe finire per essere la parte più richiesta dell’estate.,
La spezia dei peperoni combinata con la cremosità della feta, la masticabilità della pasta, la zip dal condimento italiano e la croccantezza delle verdure è assolutamente coinvolgente. Questa insalata di pasta di peperoni mi ricorda una favolosa fetta di pizza, ma in forma di insalata di pasta leggera e luminosa.
Poiché questa insalata di pasta con peperoni è sul lato sano, è ideale in coppia con i preferiti di grigliate estive, come gli hamburger da pub attualmente offerti dal nostro negozio di alimentari locale Pick ‘N Save., I tortini di hamburger sono disponibili sia in formato full size che in formato slider e sono fatti freschi, il che significa che posso gustare il gusto degli hamburger fatti in casa e risparmiare tempo, dal momento che sono pronti per grigliare. Le opzioni di sapore vanno dal classico, al cheddar e jalapeno, alle succulente polpette di cipolla e aglio che ho abbinato a questa salutare insalata di pasta con peperoni. I due sono una partita fatta in estate grigliate cielo!,
Se il vostro prossimo potluck è su un lago, nel vostro cortile, o affollato intorno al vostro tavolino, questa insalata di pasta salame salate sarà sicuro colpito con gli ospiti. Nel caso improbabile di avanzi, è facile da imballare per il pranzo e rende per una cena estiva leggera e bella troppo.,
gli Strumenti che ho utilizzato per fare questa ricetta:
- la Nidificazione delle ciotole di miscelazione
- il Mio preferito grattugia mai
- antiscivolo bordo di taglio
Healthy Peperoni Insalata di Pasta
Per Peperoni Insalata di Pasta:
- 8 once crudo di grano intero fusilli fusilli, o simile di pasta
- 1 1/2 tazze di piccola taglia cimette di broccoli
- 1 tazza di pomodori ciliegia o uva pomodori dimezzato
- 1 piccola arancia peperone (o giallo) torsolo e tagliata a dadini
- 1/3 di tazza di tacchino peperoni squartato
- 1/4 di tazza di cubetti di cipolla rossa di circa 1/2 piccola
- 1 lattina di olive nere (2., id=”5e899e8078″>
2 cucchiaini di senape di Digione
Istruzioni
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Cuocere la pasta e quando sono al dente, secondo le indicazioni sulla confezione., Scolare e mettere da parte per raffreddare, quindi trasferire in una grande ciotola da portata.
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Aggiungere gli ingredienti rimanenti dell’insalata alla ciotola con la pasta: broccoli, pomodori, peperone, peperoni, cipolla rossa, olive nere, formaggio feta e prezzemolo.
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Preparare il condimento italiano: tagliare a metà il pomodoro. Strofinare i bordi interni (lato non sbucciato) contro una grattugia grossa su una piccola ciotola. Grattugiare tutto l’interno del pomodoro (succhi e carne) nella ciotola, quindi scartare la buccia., Sbattere gli ingredienti rimanenti fino a che liscio. Versare il condimento sopra la ciotola di pasta.
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Gettare l’insalata di pasta peperoni delicatamente per combinare. Servire fresco o a temperatura ambiente.
Note
- L’insalata di peperoni può essere preparata con 1 giorno di anticipo. Versare il condimento sull’insalata e saltare fino a 4 ore prima di servire. Conservare in frigorifero.
- Gli avanzi si conserveranno per alcuni giorni in frigorifero ma potrebbero asciugarsi un po’., Se sai che servirai gli avanzi, considera di fare un po ‘ di condimento in più, quindi di conservare la medicazione separatamente. Poco prima di servire, gettare il condimento in più con la pasta per inumidirlo.
Nutrizione
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I am sharing this post in partnership with Pick ‘N Save. As always all opinions are my own., Grazie per aver supportato i marchi e le aziende che mi consentono di continuare a condividere contenuti di qualità con te!
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