Spaghetti vegetali

Condividere è prendersi cura!

La pasta è un pasto facile e veloce, perfetto per le notti di settimana intensa. Questa ricetta di spaghetti vegetali a base vegetale è incredibilmente versatile. Ho usato ogni verdura che avevo ma puoi adattarla alle tue preferenze e usare le tue verdure preferite.

Normalmente preferisco la pasta con molta marinara! Non ne ho mai abbastanza!, La mia famiglia preferisce una mano leggera con la marinara così ho deciso di alzare le verdure per vedere se potevano prendere il posto della mia salsa rossa.

Indovina un po’, tutte quelle deliziose verdure fresche più che compensate.

Spaghetti di verdure

Questa ricetta ti aiuterà a fare il pieno di verdure! È un ottimo modo per mangiare l’arcobaleno! Puoi usare pasta di grano o senza glutine. Scegliamo gli spaghetti ma potresti usare la tua forma preferita.,

Ingredienti

• Spaghetti, 16 oz pacchetto effettuata secondo le istruzioni del pacchetto
• Zucchine, 1 1/2 tazze tritate
• Broccoli, 1 1/2 tazze tritate, su una corona
• Carote, 1 tazza di fette
• Funghi, 1 tazza di fette
• Cipolle, 1/4 a dadini
• Pomodori, 1 tazza di uva pomodori
• Aglio 4 chiodi di garofano tritati
• Spinaci, una manciata
• Petite pomodori a cubetti, 15 once
• condimento italiano, 1 cucchiaino
• sale e pepe, di gusto

Si

1. Preparare la pasta secondo le indicazioni sulla confezione.,
2. Scaricare le zucchine, broccoli, carote, funghi, cipolle, pomodori e aglio in una padella calda. Preferisco una padella o un forno olandese (qualcosa con una grande base).
3. Cuocere le verdure per circa 7 minuti. Se le verdure iniziano ad attaccarsi o bruciare, aggiungere qualche cucchiaio di acqua tutte le volte che necessario. Coprire con un coperchio, mescolare ogni pochi minuti.
4. Quindi, scaricare i pomodori a cubetti petite e il condimento italiano. Dare un mescolamento poi coprire con un coperchio.
5. Cuocere per altri 5, quindi aggiungere gli spinaci. Mescolare di tanto in tanto.
6. Cuocere per 5 minuti mentre gli spinaci appassiscono., Le verdure dovrebbero essere tenere e i pomodori d’uva saranno scoppiati.
7. Versare gli spaghetti scolati nelle verdure e mescolare bene. Aggiungere sale e pepe se necessario.

Questa semplice ricetta ottiene i suoi sapori dalle verdure. Mi piace assaggiare le verdure mentre li taglio per assicurarsi che hanno un sapore fresco. Non creerai un pasto delizioso con ingredienti vecchi. Taglierò qualche verdura in più e le getterò in insalata.

Questo spaghetti di verdure è una bella alternativa alla pasta con salsa marinara jarred e richiede solo un po ‘ più di tempo.,ingredienti

• Spaghetti, 16 oz pacchetto effettuata secondo le istruzioni del pacchetto
• Zucchine, 1 1/2 tazze tritate
• Broccoli, 1 1/2 tazze tritate, su una corona
• Carote, 1 tazza di fette
• Funghi, 1 tazza di fette
• Cipolla, a dadini 1/4
• Pomodori, 1 tazza di uva pomodori
• Aglio 4 chiodi di garofano tritati
• Spinaci, una manciata
• Petite pomodori a cubetti, 15 once
• condimento italiano, 1 cucchiaino
• sale e pepe, di gusto

Istruzioni

1. Preparare la pasta secondo le indicazioni sulla confezione.,
2. Scaricare le zucchine, broccoli, carote, funghi, cipolle, pomodori e aglio in una padella calda. Preferisco una padella o un forno olandese (qualcosa con una grande base).
3. Cuocere le verdure per circa 7 minuti. Se le verdure iniziano ad attaccarsi o bruciare, aggiungere qualche cucchiaio di acqua tutte le volte che necessario. Coprire con un coperchio, mescolare ogni pochi minuti.
4. Quindi, scaricare i pomodori a cubetti petite e il condimento italiano. Dare un mescolamento poi coprire con un coperchio.
5. Cuocere per altri 5, quindi aggiungere gli spinaci. Mescolare di tanto in tanto.
6. Cuocere per 5 minuti mentre gli spinaci appassiscono., Le verdure dovrebbero essere tenere e i pomodori d’uva saranno scoppiati.
7. Versare gli spaghetti scolati nelle verdure e mescolare bene. Aggiungere sale e pepe se necessario.

Note