Una mela al giorno tiene lontano il dottore-fatto o finzione?

Le mele sono state associate a una serie di benefici che potrebbero contribuire a promuovere la salute a lungo termine.

Altamente nutriente

Le mele sono cariche di importanti sostanze nutritive, tra cui fibre, vitamine, minerali e antiossidanti.

Una mela media fornisce i seguenti nutrienti (2):

In particolare, la vitamina C agisce come antiossidante per neutralizzare i composti nocivi noti come radicali liberi e protegge dalle malattie (3).,

Le mele sono anche una grande fonte di antiossidanti come la quercetina, l’acido caffeico e l’epicatechina (4).

Supporta la salute del cuore

Gli studi dimostrano che mangiare più mele potrebbe essere associato a un minor rischio di diverse condizioni croniche, tra cui malattie cardiache (5).

Infatti, uno studio su oltre 20.000 adulti ha scoperto che il consumo di quantità più elevate di frutta e verdura a polpa bianca, comprese le mele, era collegato a un minor rischio di ictus (6).,

Ciò può essere dovuto alla presenza di flavonoidi presenti nelle mele, che sono composti che hanno dimostrato di ridurre l’infiammazione e proteggere la salute del cuore (7, 8).

Le mele sono anche caricate con fibre solubili, che possono aiutare a ridurre la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo, entrambi fattori di rischio per le malattie cardiache (9).

Contiene composti antitumorali

Le mele contengono diversi composti che possono aiutare a prevenire la formazione del cancro, inclusi antiossidanti e flavonoidi (10).,

Secondo una revisione di 41 studi, il consumo di una maggiore quantità di mele era associato a un ridotto rischio di sviluppare il cancro ai polmoni (11).

Un altro studio ha osservato risultati simili, riportando che mangiare più mele era legato a un minor rischio di cancro del colon-retto (12).

Altre ricerche suggeriscono che una dieta ricca di frutta e verdura potrebbe proteggere dal cancro dello stomaco, del colon, dei polmoni, della cavità orale e dell’esofago (13).

Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per valutare i potenziali effetti antitumorali delle mele e determinare se possono essere coinvolti altri fattori.,

Altri benefici per la salute

Le mele sono state anche collegate a diversi altri benefici per la salute che potrebbero aiutare a tenere lontano il medico:

• Sostenere la perdita di peso. A causa del loro contenuto di fibre, le mele hanno dimostrato di promuovere sentimenti di pienezza, diminuire l’apporto calorico e aumentare la perdita di peso (14, 15).
• Migliorare la salute delle ossa. Studi sull’uomo, sugli animali e sulle provette hanno scoperto che mangiare una maggiore quantità di frutta potrebbe essere associato ad un aumento della densità minerale ossea e ad un minor rischio di osteoporosi (16, 17).
• Promuovere la funzione cerebrale., Studi sugli animali suggeriscono che mangiare mele potrebbe aiutare a ridurre lo stress ossidativo, prevenire il declino mentale e rallentare i segni dell’invecchiamento (13).
• Proteggere contro l’asma. Gli studi dimostrano che un aumento dell’assunzione di mele può essere collegato a un minor rischio di asma (13).
• Ridurre il rischio di diabete. Secondo una grande recensione, mangiare una mela al giorno era legato a un rischio inferiore del 28% di sviluppare il diabete di tipo 2, rispetto a non mangiare affatto mele (18).,

Sommario

Le mele sono altamente nutrienti e sono state associate a diversi benefici per la salute, tra cui una migliore salute del cuore e un ridotto rischio di alcuni tipi di cancro.