Uovo Foo Giovane

Questo Uovo foo Giovane Ricetta di una deliziosa luce arioso Cinese frittata ripiena con peperone rosso, sedano, funghi, cipolla, germogli di soia, aglio, scalogno e pollo avvolta in un saporito sugo piccante che lascia leccare il piatto. È una delle nostre ricette preferite per la colazione e sempre un successo con amici e familiari.,

La mia famiglia ama solo la cucina asiatica o qualsiasi cosa con un tocco asiatico. Questa ricetta, salsa Yum Yum, pollo al sesamo e riso fritto di gamberetti sono solo alcuni dei nostri preferiti.

Ti piacciono le uova? Li amiamo davvero! Se non hai mai provato Egg Foo Young di quanto tu debba davvero provare. È assolutamente favoloso. Voglio dire ciò che non è da amare di uova soffici pieni di cipolle, funghi, sedano, germogli di soia e pollo e condita con il sugo più incredibile. Questa meravigliosa ricetta funziona bene per colazione o cena!

Che cos’è Egg Foo Young?,

È una soffice frittata cinese piena di verdure tritate finemente e carne o frutti di mare. Tradizionalmente viene servito soffocato con una salsa di soia a base di sugo piccante. Oppure saltare il sugo e fare un panino St. Paul. Servire la frittata tra due fette di pane bianco con maionese, cipolla, lattuga pomodoro e sottaceti. In entrambi i casi non si può sbagliare in quanto entrambi sono assolutamente deliziosi.

Come si fa a fare uovo Foo giovane?,

In una grande ciotola unire le uova sbattute, il peperone rosso, il sedano, i funghi, le cipolle, i germogli di soia, la metà degli scalogni e il pollo. Mescolare delicatamente per combinare. Metti da parte quella ciotola per pochi minuti mentre fai il sugo.

In una piccola casseruola a fuoco basso mescolare insieme brodo di pollo, salsa di soia, zucchero di canna, salsa Worcestershire e aceto. Sbattere insieme l’amido di mais e l’acqua. Sbattere lentamente la miscela di amido di mais nella casseruola. Continuare a mescolare fino a quando la salsa si addensa e bolle.,

Nel frattempo scaldare una padella antiaderente con 1/2 cucchiaio di olio di colza a fuoco medio. Aggiungere circa 1/2 tazza della miscela di uova e cuocere fino a doratura leggermente sul fondo. Capovolgere con cura e rosolare l’altro lato. Passare a un piatto, coprire e tenere in caldo. Ripetere fino a quando tutta la miscela di uova è sparita. Servire caldo con il sugo di salsa di soia di pollo e cospargere con il resto degli scalogni.

Devi fare il sugo?,

È tradizionalmente servito con sugo tuttavia c’è una ricetta altrettanto deliziosa per queste omelette cinesi che non include sugo. Il Pollo St. Paul è l’uovo cotto Foo Giovani omelette servito tra due fette di pane con lattuga, pomodoro, sottaceti e cipolle. È altrettanto delizioso e i bambini li amano.

Puoi scambiare verdure e carne in questa ricetta?

Oh sì, è certamente possibile! In realtà questa è la parte super divertente della ricetta!, Puoi regolarlo a tuo piacimento o a quali verdure o carne hai nel tuo frigorifero.

• Verdure-peperoni rossi o verdi, cipolle, sedano, broccoli, zucchine, carote, castagne d’acqua, piselli, germogli di soia, cavoli
• Carni-pollo, prosciutto, pancetta cotta croccante, arrosto di maiale
• Frutti di mare – gamberetti, polpa di granchio, salmone affumicato

Altre ricette di uova amerete!

• Zuppa di uova
• Uova in salamoia della nonna
• Panino all’uovo fritto

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Questo post è stato originariamente pubblicato il 29 settembre 2016 ed è stato ripubblicato il 18 gennaio 2021 con nuovi contenuti.

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Egg Foo Yung

Questa deliziosa frittata cinese è piena di peperoni rossi, sedano, funghi, cipolle, germogli di soia, scalogno, pollo tutti soffocati in un delizioso sugo piccante dolce leggermente salato.,iv> parti bianche)

1 tazza di pollo cotto tagliata a cubetti (io uso il pollo allo spiedo)

1 1/2 tazze di brodo di pollo

3 cucchiai di basso contenuto di sodio salsa di soia

2 cucchiaini di zucchero di canna

1 cucchiaio di salsa Worcestershire

1 cucchiaio di aceto di riso

2 cucchiai di amido di mais

3 cucchiai di acqua fredda

3 cucchiai di olio di canola

Istruzioni

1. In una grande ciotola con le uova sbattute, aggiungere il peperoncino, sedano, funghi, cipolla, germogli di soia, la metà dei cipollotti, e il pollo.,
2. In una piccola casseruola a fuoco basso unire brodo di pollo, salsa di soia, zucchero di canna, salsa Worcestershire e aceto. In una ciotola, mescolare amido di mais e acqua. Sbattere lentamente in padella salsa. Continuare a mescolare fino a quando la salsa si addensa e bolle.
3. Scaldare la padella antiaderente con 1/2 cucchiaio di olio di colza a fuoco medio. Aggiungere circa 1/2 tazza della miscela di uova e cuocere fino a doratura leggermente sul fondo. Capovolgere e marrone l’altro lato. Piastra e tenere in caldo. Ripetere fino a quando tutta la pastella è andato.
4. Servire caldo con il sugo e cospargere con il resto degli scalogni.,