Il cibo”biologico” è un alimento coltivato e lavorato senza fertilizzanti sintetici o pesticidi. I pesticidi derivati da fonti naturali (come i pesticidi biologici) possono essere utilizzati nella produzione di alimenti coltivati biologicamente.
- Sfondo
- National Organic Program (NOP)
- Guida per l’etichettatura di pesticidi, ai sensi del National Organic Program
- Altre agricoltura biologica informazione;
Sfondo
la produzione Biologica è stata praticata negli Stati Uniti dopo la fine del 1940., Da quel momento, l’industria è cresciuta da orti sperimentali a grandi fattorie con prodotti in eccesso venduti con una speciale etichetta biologica. I produttori di alimenti hanno sviluppato prodotti trasformati biologici e molte catene di vendita al dettaglio sono specializzate nella vendita di prodotti “biologici”. Questa crescita ha stimolato la necessità di verificare che i prodotti siano effettivamente prodotti secondo determinati standard. Così, anche l’industria della certificazione biologica si è evoluta.
Più di 40 organizzazioni private e agenzie statali (certificatori) certificano alimenti biologici., Ma i loro standard per la coltivazione e l’etichettatura degli alimenti biologici possono differire. Per esempio, ci sono differenze:
- permettendo o vietando diversi pesticidi o fertilizzanti nella coltivazione di alimenti biologici
- la lingua contenuti approvati sigilli, etichette e loghi
alla fine del 1980, nel tentativo di standardizzare la produzione e la certificazione, l’industria biologica chiesto il Congresso per il progetto di Alimenti Biologici di Produzione Act (OFPA) la definizione di “organico”.,
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National Organic Program
Il National Organic Program (NOP) è un programma di marketing del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) all’interno del Agricultural Marketing Service. Questa agenzia stabilisce standard di marketing. La missione del NOP è:
- sviluppare e attuare norme nazionali che disciplinano la commercializzazione dei prodotti agricoli come prodotti biologici;
- facilitare il commercio di alimenti freschi e trasformati prodotti biologicamente;
- assicurare ai consumatori che tali prodotti soddisfino standard coerenti.,
La legge sulla produzione di alimenti biologici del 1990 richiede al Segretario dell’Agricoltura di stabilire un elenco nazionale di sostanze consentite e proibite. Questo elenco identifica le sostanze sintetiche che possono essere utilizzate e le sostanze non sintetiche che non possono essere utilizzate nelle operazioni di produzione e manipolazione biologica.,
- National Organic Program
- Nazionale Elenco degli Ammessi e Sostanze Proibite
- National Organic Program di controllo per il rispetto per i Produttori di Uscita
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Guida per l’etichettatura di pesticidi, ai sensi Nazionale Organics Programma
La Guida sull’Etichettatura Prodotti Pesticidi Sotto il National Organic Program (31 gennaio 2003) descrive come i dichiaranti possono ottenere l’approvazione di EPA etichetta lingua., Il linguaggio dell’etichetta approvato per tutti gli ingredienti di pesticidi (attivi e inerti) e tutti gli usi di quel pesticida devono soddisfare i criteri definiti nella regola del National Organic Program (NOP) del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti.
La guida fornisce un esempio di linguaggio accettabile per le etichette e le procedure per aggiungere tale identificazione alle etichette dei prodotti. Le informazioni sull’etichetta dei pesticidi aiuteranno i coltivatori biologici e le persone che certificano i metodi di produzione biologici a sapere quali prodotti antiparassitari soddisfano i requisiti della regola NOP per l’uso nell’agricoltura biologica.,
- Etichettatura dei Prodotti Pesticidi sotto il National Organic Program (PR Avviso 2003-1)
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Altri agricoltura biologica informazioni
I seguenti collegamenti uscita l’Uscita dal sito
- I Materiali Organici Recensione di Istituto (OMRI) è un’organizzazione internazionale no-profit che determina l’ingresso di prodotti sono autorizzati per l’uso nella produzione biologica e di elaborazione.,
- La Northeast Organic Farming Association (NOFA) è un’affiliazione di sette capitoli statali e fornisce conferenze educative, workshop, visite alla fattoria e materiali stampati per educare agricoltori, giardinieri, consumatori e professionisti della cura della terra.
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