Va male?

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Hai trovato un sacchetto di zucchero seduto nell’armadio per chissà quanto tempo e non sei sicuro che sia ancora utilizzabile. Lo zucchero va male?

Sai che lo zucchero bianco dovrebbe durare a lungo, ma vorresti ricontrollare solo per essere sicuro.

Se questo è il caso, sei nel posto giusto.

E per rispondere alla tua domanda, lo zucchero non scade e può facilmente durare decenni, ma può andare male se non lo memorizzi correttamente.,

Se vuoi conoscere la conservazione, la durata di conservazione e come capire se lo zucchero è cattivo, continua a leggere.

(credit: uwehermann)

Come Negozio di Zucchero

Si dovrebbe archivio di zucchero semolato stesso modo che si store di zucchero di canna, zucchero a velo, o xilitolo (zucchero alternativa). Ciò significa che dovresti tenerlo in un luogo fresco e asciutto, lontano da qualsiasi fonte di calore.

Conservare una confezione chiusa lontano da umidità., Lo zucchero di solito viene fornito in sacchetti di carta che non forniscono alcuna protezione dall’acqua, quindi devi prenderti cura di te stesso.

Una volta aperto il pacchetto, il modo più sicuro è quello di trasferire lo zucchero in un contenitore ermetico o uno di quei contenitori di zucchero fantasia destinati ad essere messi in mostra.

Info

Un contenitore ha il vantaggio di proteggere lo zucchero da eventuali odori e bug dispensa.

Naturalmente, anche lasciare lo zucchero bianco nella confezione originale va bene. Assicurati che l’acqua o il vapore non possano raggiungerlo e che non ci siano odori forti nelle vicinanze.,

(credito: Sharon McCutcheon)

Quanto dura lo zucchero

Analogamente al miele, lo zucchero dura praticamente a tempo indeterminato.

Mentre l’etichetta potrebbe (e spesso lo fa) includere una data di scadenza, lo zucchero non va male a meno che i parassiti dell’acqua o della dispensa non arrivino ad esso.

Ciò significa che il vostro pacchetto di zucchero semolato seduto nell’armadio per come sa per quanto tempo è molto probabilmente perfettamente bene.,

Tip

Se ci sono alcuni piccoli ciuffi nello zucchero, puoi separarli con una forchetta. Per quelli più grandi o un sacco di quelli piccoli, far emergere i grossi calibri come un miscelatore elettrico, o un robot da cucina.,

Pantry
Sugar (unopened or opened) Stays fine indefinitely
(credit: Mae Mu)

How To Tell If Sugar Is Bad?

Let’s discuss when you should get rid of the sugar.,

In primo luogo, lo zucchero attira insetti e insetti. Spesso trovano la loro strada nel pacchetto e muoiono lì.

A causa di ciò, se trovi qualche bug nello zucchero, vivo o morto, sbarazzati di esso.

La seconda situazione è quando si possono vedere segni di muffa o qualsiasi altra crescita organica all’interno del contenitore.

La presenza di muffa indica che l’acqua è entrata nella confezione. Se questo è il caso, scartare lo zucchero.

Ultimo ma non meno importante, parliamo di odore.

Se noti che il tuo zucchero odora, nella maggior parte dei casi, è perché ha catturato l’odore di un altro cibo., Se questo è il caso, sentitevi liberi di buttarlo fuori per scopi di qualità.

È probabile che lo zucchero sia perfettamente a posto, ma se ha un cattivo odore, parte di quell’odore potrebbe essere trasferito a qualsiasi piatto per cui stai usando lo zucchero. E, nella maggior parte dei casi, rende lo zucchero inutile.

Perché lo zucchero non scade?

Come ho già detto, lo zucchero non va male. Ecco una spiegazione breve e un po ‘ semplificata del perché.

Lo zucchero è una sostanza igroscopica, il che significa che attrae le molecole d’acqua., Quando qualsiasi batterio atterra sopra lo zucchero, l’acqua dai batteri viene trasferita allo zucchero attraverso il processo chiamato osmosi.

L’osmosi sposta l’acqua da una regione di maggiore concentrazione ad una regione di minore concentrazione. E poiché non c’è praticamente acqua nello zucchero, quasi tutta l’acqua nei batteri viene trasferita allo zucchero, e i batteri muoiono di disidratazione.

In altre parole, lo zucchero non è un buon ambiente in cui i batteri si moltiplicano o addirittura vivono.

Info

Sì, ci potrebbero essere alcuni batteri morti nel tuo tè dolce, e questo è perfettamente normale.,

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