{VIDEO} Slow Cooker / Instant Pot Cheesesteaks (Low Carb-Keto) (Italiano)

Questi slow cooker o Instant Pot low-carb cheesesteaks sono così facili da farti non crederci. Tutto, compreso il formaggio, cuoce insieme direttamente nell’apparecchio.

Aggiornato il 2020 con le istruzioni Instant Pot

Cosa sono i Cheesesteaks?

I cheesesteaks sono panini fatti con pezzi di carne di manzo a fette cucinati con cipolle e conditi con formaggio fuso., Aggiunte popolari al panino sono peperoni e funghi come vedete qui. Cheesesteaks sono stati creati a Philadelphia che perché sono anche conosciuti come Philadelphia cheesesteaks o Philly cheesesteaks.

Fare questo nella pentola a pressione

Instant Pot istruzioni sono state incluse di seguito. Per essere onesti, non tutti i fornelli lenti funzionano bene quando vengono convertiti nella pentola a pressione elettrica (pentola istantanea) e, a mio parere, questo è uno di questi. Hai bisogno di 1 tazza di liquido per pressurizzare il piatto istantaneo., Ho scoperto che la tazza di brodo (non utilizzata con il fornello lento) si traduce in un cheesesteaks extra soupy. È più facile farlo sul fornello. Sì, ci sarà un liquido extra se lo fai anche nel fornello lento, ma non ci sarà tanto più fare questi cheesesteaks a basso contenuto di carboidrati nel fornello lento significa che posso impostare-it-and-forget-it mentre vado a fare altri lavori.

Aggiungere il formaggio

Prima di tutto, non c ‘ è bisogno di aggiungere il formaggio direttamente nel fornello lento o pentola a pressione., Se non hai intenzione di servire il piatto subito, ti consiglio di tenere a bada e aggiungere il formaggio prima di servire. Se si desidera mantenere questo paleo e whole30 quindi semplicemente omettere il formaggio tutti insieme. Quante fette di formaggio usare, 6 o 8 fette? Dipende da come formaggio si desidera che il fornello lento o Instant Pot cheesesteaks.

Come servire i Cheesesteaks

Volevo che questa ricetta fosse a basso contenuto di carboidrati, quindi suggerisco di servirlo in involucri di lattuga., Sopra i verdi per renderlo più di un’insalata di cena funziona anche. O semplicemente mangiarlo così com’è. Naturalmente, questo non deve essere a basso contenuto di carboidrati se non lo vuoi; il modo tradizionale di servire cheesesteaks è il pane hoagie.

Note su questa ricetta

• La carne di manzo è affettato sottile in modo che non avrà bisogno di cucinare fino a quando la maggior parte fornello lento o pentola a pressione ricette di carne rossa come arrosti.
• Ho aggiunto un cucchiaio di burro / ghee perché voglio che questo si inclinasse verso keto., È possibile aumentare o diminuire la quantità di burro/ghee a qualsiasi misura le vostre esigenze dietetiche. O omettere tutto insieme.
• Ho usato 2 diversi peperoni colorati, rosso & verde ma non è necessario, puoi usare due peperoni dello stesso colore.
• L’ho fatto con e senza il condimento della bistecca e onestamente penso che sia meglio con esso., al di sotto di la mia casa bistecca alla sua miscela di condimento:

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ho usato un 6-quart slow cooker /o di Instant Pot.,es formaggio provolone

1 cipolla grande, tagliata

2 peperoni, tagliati

4 once funghi tagliati a fette sottili (opzionale)

1 cucchiaio di burro o ghee

1 cucchiaio di bistecca condimento

1/2 cucchiaino di aglio in polvere

1/4 di cucchiaino di prezzemolo

Aggiungere 1 1/2 cucchiaini di sale (se la bistecca condimento si utilizza non la include)

1 tazza di basso contenuto di sodio brodo di manzo (per pentola a pressione)

Istruzioni

Fornello Lento

1. Aggiungere tutti gli ingredienti per il fornello lento, TRANNE il formaggio provolone., Mescolare per mescolare bene.
2. Cuocere alto 2-3 ore, basso 4-6.
3. Mescolare di nuovo e aggiungere le fette di provolone in uno strato sottile sulla parte superiore del composto.
4. Cuocere altri 5-10 minuti o fino a quando il formaggio non si scioglie.

Pentola a pressione elettrica (Pentola istantanea)

1. Accendere la pentola a pressione e selezionare soffriggere. Una volta caldo aggiungere olio e manzo alla pentola. Cuocere 2-4 minuti o fino a quando la carne è dorata. Rimuovere la carne bovina.
2. Aggiungere cipolle, peperoni e funghi. Cuocere 3-5 minuti o fino a quando le verdure sono morbide., Versare il brodo e sfumare il fondo della pentola a pressione raschiando tutti i pezzi con un cucchiaio di legno.
3. Aggiungere la carne di manzo alla pentola insieme al condimento della bistecca e al burro ghee/burro. Mescolare per mescolare bene.
4. Chiudere il coperchio e la valvola di tenuta. Impostare alta pressione per 9 minuti. Rilasciare rapidamente la pressione. Aprire il coperchio & mescolare.
5. Spegnere pentola a pressione. Aggiungere le fette di formaggio in uno strato sottile sulla parte superiore della miscela. Riponi il coperchio sulla pentola a pressione e lascia riposare 5-10 minuti o fino a quando il formaggio non si scioglie., Puoi anche lasciare la pentola a pressione sull’impostazione CALDA con il coperchio spento.