21 praktisk matlaging verktøy vi er avhengige av i vårt eget kjøkken

posted in: Articles | 0

xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Insider Plukker skriver om produkter og tjenester for å hjelpe deg å navigere når du handler på nettet. Insider Inc. mottar en provisjon fra vår affiliate partnere når du kjøper gjennom våre linker, men vår rapportering og anbefalinger er alltid uavhengig og objektiv.

xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> Hver gang jeg går til min lokale matbutikk, en generell hjem varene butikken, eller Mål, jeg er overrasket over den store mengden av kjøkken gadgets og matlaging verktøy som finnes., Det virker som det er en slicer, dicer, peeler, og chopper for omtrent hver frukt og grønnsaker. Det er forskjellige spatulas og panner for matlaging alle slags ting. Du kan også få maskiner som er laget for å bare lage vafler. xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> Når shopping for ditt kjøkken, mange av disse små gadgets og verktøy kan virke useriøse. Du kan bli igjen til å undres, «Vil jeg faktisk bruke som avokado høvel? Eller ville en vanlig kniv nok?,»

xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> for Å hjelpe deg med å svare på det, å trykke på spørsmålet, og andre liker det, vi rundet opp vår favoritt praktisk kjøkken gadgets og matlaging verktøy vi har kommet til å stole på.,

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> Keep reading for 21 clever cooking tools you didn’t know you needed: 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>A foldable cutting board

Lees ook op Business Insider

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Joseph Joseph Foldable Cutting Board, available at Amazon, $12.,57 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> Hvis du gjøre mye av batch matlaging eller du har en tendens til å tilberede måltider som krever mye hakking, trenger du denne skjærebrett. Håndtaket gjør det lett å holde og manøvrere rundt på kjøkkenet, og sammenleggbar sider sikre at ikke noe faller av brettet mens du gjør det. – Remi Rosmarin, reporter 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>håndholdt sitrus juicer

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Cucisina Sitron, Saftpresser, tilgjengelig på Amazon, $5.,88 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> Hvis du ofte lage mat med sitroner eller lime, eller du bare gjøre en masse guacamole, trenger du denne $7 verktøyet i skuffen. Det stopper frø faller inn maten og sørger for at du får hver siste dråpe av juice. – Ellen Hoffman, direktør for innhold strategi for Innsidehandel Plukker

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>En håndmikser

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Breville håndmikser, tilgjengelig på Amazon, $129.,95 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> jeg ikke har plass til en KitchenAid stå mikser i min lille New York-leiligheten, så jeg valgte en Breville håndmikser i stedet – og woah, jeg var ikke klar over hvor enkelt det kan være å forberede cookie doughs og kake røre. Jeg liker spesielt denne mikseren er enkelt å justere hastighet kontroll og innebygd lys. Den kommer med tre forskjellige typer vedlegg, og en gjennomsiktig beholder til å lagre både vedlegg og selve enheten., – Ellen Hoffman, director of content strategy for Insider Picks 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>A citrus zester and cheese grater

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Microplane Coarse Grater, available at Amazon, $15.70 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> Whether you’re zesting lemons or grating Parmesan cheese or even fresh nutmeg, this is the best possible tool for the job., Toppen har en liten gummi dekk som holder rasp stabil på et skjærebrett, og håndtaket gir et behagelig grep. Det er oppvaskmaskin, meget skarpt, og ekstremt effektiv. Jeg lagrer mine på en krok for enklere tilgang også jeg virkelig setter pris på at det er en innebygd løkke for oppheng., – Sally Kaplan, redaktør 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>En fisk slikkepott

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>AdeptChef Rustfritt Stål Fisk Slikkepott, tilgjengelig på Amazon, $9 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> jeg tror jeg har fortalt alle jeg vet om denne fisken slikkepott. Jeg er faktisk en vegetarianer, så jeg trenger ikke engang bruke den for fisk, men det er designet nettopp for å være i stand til å håndtere og flip delikat mat., Så ja, det er flott for fisk (sannsynligvis), men det er også stor for bokstavelig talt noe annet du lage mat i en panne. Det er fleksibelt med syltynne kanten slik at du kan få under noe for å snu den løsner uten at crispy skorpe eller perfekt svi du har jobbet hardt for å oppnå. Kaste bort din andre spatulas og erstatte dem med disse – du vil ikke bli lei! Og hvis du trenger mer overbevisende, her er min i dybden anmeldelse på denne fisken slikkepott., – Sally Kaplan, redaktør 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>En splatter skjermen for stekepanner

Foto: sourceWilliams Sonoma

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Williams Sonoma Silikon Splatter-Skjermen, tilgjengelig på Williams-Sonoma, $24.95 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> Williams-Sonoma er splatter-skjermen har hjulpet meg med å slå ned på kjøkkenet fett big time., Skjermen er liten, perforeringer la steam flykte, slik at maten min blir aldri våt, men de holder seg i alle fett som ellers ville ha endt opp i hele mitt komfyr og de områdene som umiddelbart omgir den. – Ellen Hoffman, direktør for innhold strategi for Innsidehandel Plukker 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Et innendørs grill trykk på

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>George Foreman 4-Servering Grill og Panini Trykk, tilgjengelig på Amazon, $36.,92 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>På læring som min måltider for det meste besto av det jeg kunne koke, min fader sendte meg denne hendige $40 George Foreman Grill for å gjøre matlagingen hele måltider inkludert protein – enklere og dermed mer attraktivt. Det har virkelig vært en livredder. Det gjør en rask sunt måltid med kylling og grønnsaker i løpet av minutter, og det fungerer som en panini trykk. Platene er flyttbare og lett å rengjøre, og det er ekstremt allsidig for hvor rimelig det var. Det også gjør ikke vondt at de skrå overflate avløp om lag 42% av fettet., – Mara Leighton, reporter 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>En luft fryer

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Krups 2,5-Liters Air Fryer, $158.35, tilgjengelig på Amazon xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> jeg har brukt dette apparatet langt mer enn jeg forventet fordi det i utgangspunktet virker som en rask konveksjon ovn. Jeg hater å spy opp min ovn bare å re-skarp min rester eller gjøre en liten siderett, og denne luften fryer er det perfekte alternativ., Det er lett å bruke og rengjøre, og hjelper deg med å gjøre sunnere versjoner av din favoritt stekt mat. – Connie Chen, reporter 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>En avtakbar rivjern

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Chef ‘ n Tower Rivjern, tilgjengelig på Amazon, $39.99 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> Denne smarte tower rivjern fra Kokk ‘ n er en ny favoritt for meg. Hver av de tre sidene, som har forskjellig størrelse rist hull, kan bli fjernet fra basen og brukes på sine egne., Hvis du holde tårnet intakt mens du rist, din ost eller grønnsaker vil bo trygt gjemt inni. – Sally Kaplan, redaktør 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>En potet ricer

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>UberChef Rustfritt Stål Potet Ricer, tilgjengelig på Amazon, $18 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> Min tidsbesparende hack for silkemyk og kremet potetmos er en potet ricer (du må også legge til massevis av smør og rømme)., Du bare sette kokte poteter i ricer og gi den en klem, å tvinge poteter gjennom mange små hull, og i en bolle. Det er mye mindre arm arbeid enn en vanlig masher, og resultatene er 1000 ganger bedre. Ingen klumper, ingen problemer! – Ellen Hoffman, direktør for innhold strategi for Innsidehandel Plukker 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>En miniatyr spiralizer

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Vegetti Spiralizer, tilgjengelig på Amazon, $9.,99 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> Få din latter ut nå, alle sammen. Jeg vet navnet på denne gadgeten er ikke stor, men det fungerer veldig bra for en så enkle verktøyet. Hver ende gjør veggie nudler i en annen størrelse, og alt du trenger å gjøre er å vri din squash, agurk, gulrot, eller andre lange veggie rundt for å lage dem. Det tar opp mye mindre plass enn de store spiralizers, men én ting å se opp for er at du ikke fange fingeren på bladene inne når du kommer ned til siste liten bit av det du spiralizing., – Sally Kaplan, redaktør 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>En vaffel maker

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Krups Belgisk Vaffel Maker, tilgjengelig på Amazon, $54.99 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> En vaffel maker er en av de single-bruke verktøy for de fleste mennesker er usikker på, men Krups’ har tjent sin plass i mitt kjøkken. Det viser seg perfekt formet diner-liker vafler i ca 10 minutter, og har blitt en fast del av min helg rutine., Plus, sin kaminer pop off, så du kan lett rengjøre det uten å risikere noen skade., – Brandt Ranj, reporter 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>En sous vide verktøy

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>ChefSteps Joule Sous Vide, tilgjengelig på Amazon, $199 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> Sous vide koking, som bruker en nedsenking teknikk som innebærer å sette mat i lukkede poser og kokes i vannbad, pleide å være begrenset til restauranter på grunn av sin bekostning, men ChefSteps som setter makt i hjemmet kokkens hender med Joule., Dette verktøyet kokker kjøtt og grønnsaker perfekt ved å bringe dem opp til en pre-set temperatur, og ikke la noe vil overkoker. – Brandt Ranj, referent og xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Vi også navnet Joule toppen plukke i vår sous vide kjøper guide. 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Et redskap holderen

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>OXO Good Grips Rustfritt Stål Roterende Redskap Holderen, tilgjengelig på Amazon, $19.,19 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> Hvis kjøkkenet skuffen kan ikke enkelt å åpne eller lukke fordi det er overstuffed, OXO er redskap holderen er svaret. Den har tre deler, og har alt fra min slikkepott til min sitruspresse, og det roterende bildet nederst gjør det lett å komme på hva jeg trenger. – Brandt Ranj, reporter 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>silicon muffin pan

Foto: sourceWilliams Sonoma

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Silpat Silikon Muffins Pan, tilgjengelig på Williams-Sonoma, $49.,95 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> jeg var perfekt innhold ved hjelp av den vanlige muffins panner før jeg hadde fått muligheten til å prøve Silpat er. Nå er jeg ødelagt. Hva gjør denne pan så god er den non-stick materiale, som gir deg mulighet til å komme ut muffins uten å la dem avkjøles først eller ved hjelp av fett. – Brandt Ranj, referent og xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> Utlånt! Brandt, og jeg er begge besatt med disse muffin panner. Jeg kastet ut min metall straks etter som prøver dette for første gang., Vi testet ut Silpat muffin panner sammen en liten stund tilbake, i tilfelle du ønsker en mer grundig gjennomgang. – Sally Kaplan, redaktør 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>En belagt støpejern skillet

Foto: sourceMilo

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Ultimate Skillet, tilgjengelig på Milo, $65 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> Den mest brukte verktøyet i mitt kjøkken er en støpejern stekepanne, og Milo ‘ s er den jeg stoler mest på., Dens emaljert belegg gjør det lettere å rengjøre rå-av støpejern, og det trenger ikke å være krydret med jevne mellomrom. – Brandt Ranj, reporter 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>En smart høyttaler

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Echo (2. Generasjon) Smart Høyttaler, tilgjengelig på Amazon, $99.,99 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> jeg er en amatør lage mat, og en grunn til at jeg ikke gjør det ofte (og dermed ikke få noe bedre) er fordi jeg hater å måtte stadig gå tilbake til en kokebok eller en oppskrift på telefonen min. Dette lar meg spørre matlaging spørsmål til Alexa uten å ta hendene mine ut av skjærebrett eller å måtte pause min podcast eller musikk – siden jeg er sannsynligvis allerede bruker Ekko til å lytte. Det hjelper også med kjedsomhet jeg føler fortsatt mens matlaging., – Mara Leighton, reporter 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>En juicer

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Breville Juice Fontenen Juice Plus Extractor, tilgjengelig på Amazon, $149.95 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> jeg vet ikke om dette teller som matlaging, men det er definitivt en uventet sentral aktør i mitt kjøkken. Det er ganske stor og klumpete, men det er relativt lett å rengjøre og gir en feilfri åtte unse. kopp juice på bare fem sekunder., – Mara Leighton, reporter 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Et sett av bare essentials

Foto: sourceMaterial

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Den Grunnleggende, $175, tilgjengelig på Materiale xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> Hvis du er en minimalistisk hvis målet er å pare ned, ikke legge til rot på kjøkkenet ditt, vil du ønsker å ta en titt på kjøkken essentials helt Materiale., Dens Grunnleggende Sett består av to kniver, et par tang, en tresleiv, et metall skje, en rett slikkepott, og en tre bunnen for å holde det hele sammen, men min favoritt er en tang. Du kan låse og låse tang ganske enkelt ved å klemme på, og bla med en hånd, noe som gir deg muligheten til å multitaske, og følelsen av en proff kokk som vet nøyaktig hva de gjør., – Connie Chen, reporter 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Lim kroker

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Fufcu Lim Vegg Kroker (16-pack), tilgjengelig på Amazon, $7.98 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> et Annet verktøy jeg bruker for å rydde opp i min skuff, er dette sett med lim og kroker, hvilken linje veggen bak vasken min, og telleren. De er den perfekte størrelsen for å holde klønete størrelse redskaper, som en burger mugg eller måle kopper., – Brandt Ranj, reporter 3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Silikon ovn votter

Foto: sourceAmazon

3 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»>Honla Silikon Ovn Votter, tilgjengelig på Amazon, $12.97 xmlns:xhtml=»http://www.w3.org/1999/xhtml»> jeg har en tendens til å ta ting veldig bokstavelig, så for meg, «hand-iest» verktøy som jeg bruker på kjøkkenet har til å være disse silikon ovn votter fra Honla. Mens det er ikke noe prangende om disse votter, de gjør akkurat som du ville håper et par av ovn votter bør., De skli på og av lett, silikon utvendig gir et solid grep på hva du kan være med å trekke ut av ovnen, og de la ikke noen varme gjennom dine hender. – Danny Bakst, innhold produsent

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *