25.8: Innføring i Biokjemi

Biokjemi er studiet av kjemiske prosesser i levende organismer, inkludert, men ikke begrenset til, levende materie. Biokjemi styrer alle levende organismer og levende prosesser. Ved å kontrollere informasjonsflyten gjennom biokjemiske signalering og flyten av kjemisk energi gjennom metabolisme, biokjemiske prosesser som gir opphav til den utrolige kompleksiteten av livet.,

i Løpet av de siste tiårene av det 20. århundre, biokjemi blitt så vellykket på å forklare levende prosesser som nå nesten alle områder av miljø-og biovitenskap fra botanikk til medisin for å genetikk er engasjert i biokjemiske forskning. I dag, den viktigste fokus på ren biokjemi er å forstå hvordan biologiske molekyler som gir opphav til de prosesser som skjer i levende celler, som igjen forholder seg i stor grad til studiet og forståelsen av hele organismer.,

Biokjemi er nært knyttet til molekylær biologi, studier av molekylære mekanismer som genetisk informasjon er kodet i DNA er i stand til å resultere i prosesser av livet. Avhengig av den eksakte definisjonen av begrepene som brukes, molekylær biologi kan bli tenkt på som en gren av biokjemi, eller biokjemi som et verktøy som kan brukes til å undersøke og studere molekylærbiologi.,

Mye av biokjemi omhandler strukturer, funksjoner og samspill av biologiske makromolekyler, som for eksempel proteiner, nukleinsyrer, karbohydrater og lipider, som gir struktur av celler og utføre mange av de funksjoner som er forbundet med livet. Kjemien av cellen avhenger også av reaksjoner for mindre molekyler og ioner. Disse kan være uorganisk, for eksempel vann og metall-ioner, eller økologisk, for eksempel aminosyrer som blir brukt til å syntetisere proteiner., De mekanismer som celler utnytte energi fra omgivelsene via kjemiske reaksjoner er kjent som metabolisme. Funnene i biokjemi brukes først og fremst innen medisin, ernæring og landbruk. I medisin, biochemists undersøke årsaker til og behandling av sykdom. I ernæring, de studerer hvordan å opprettholde helse og studere effekter av ernæringsmessige mangler. I jordbruk, biochemists undersøke jord og gjødsel, og prøver å finne måter å forbedre crop dyrking, beskjære oppbevaring og kontroll av skadedyr., Mye av biokjemi omhandler strukturer og funksjoner av cellulære komponenter slik som proteiner, karbohydrater, lipider, nukleinsyrer og andre biomolecules—selv om stadig prosesser snarere enn individuelle molekyler som er hovedfokus.