Mexico er en av de beste stedene å finne den mest deilig søt frukt i sesongen. Du tror kanskje du har prøvd dem alle, men det finnes også mange eksotiske frukter tilgjengelig i Mexico som du har sikkert aldri hørt om. Prøv å finne dem hos din lokale Meksikanske dagligvare eller farmer ‘ s market. Du vil bli overrasket over de forskjellige smaker og teksturer av Meksikanske frukt!,
Sapote (Zapote)
Er en tropisk frukt, opprinnelig fra Mexico og Sentral-Amerika. De vanligste variantene er sort, gul, hvit, og chicozapote. Formen og kjøtt vil variere i forhold til utvalg, men smaken er søt og kjøt er myk.
Hvordan å Spise Det
for Å spise den, kutte zapote i to, fjern frø, og peel huden eller ta ut kjøttet med en skje. Det kan spises friske eller lagt til smoothies, iskrem, aguas frescas, kaker, brød og syltetøy liker denne banan zapote smoothie.,
Mamey
Er en rekke zapote, opprinnelig fra Cuba, Costa Rica og Mexico, men kan bli funnet over hele Latin-Amerika. Det er oval i formen med en grov brun hud, men kjødet er myke og lyse oransje. Noen mennesker sammenligne smak til gresskar pai. Det er en kombinasjon av smaken av gresskar og aprikos med noter av vanilje og muskat.
Hvordan å Spise Det
for Å spise den, kutte mamey i to, fjern frø, og ta ut kjøttet med en skje. Det kan spises fersk, men det er store i iskrem og desserter. Som dette mamey iskrem.,
Chirimoya (Cherimoya)
Er en tropisk frukt, opprinnelig fra Colombia, Ecuador og Peru, men det kan også bli funnet i Mexico. Det er oval i form, med grønn hud, og dype avtrykk, som gjøre det ser litt ut som en drage egg. Kjøtt er melkehvit, søt, og fløyelsmyk, med en smak som ligner ananas, banan, og papaya kombinert.
Hvordan å Spise Det
for Å spise det, skjær den i to og fjern frøene., En av de beste måtene å spise en chirimoya er å slappe den i kjøleskap, kutt den, og deretter spise kjøttet med en skje som en vaniljesaus. Det er også stor i drinker, salater, og desserter som dette chirimoya vaniljesaus med pistasjenøtter.
Naranjilla (Lulo)
Er en tropisk frukt som er innfødt til Sør-Amerika, men kan bli funnet i Mexico ‘ s sørlige regionen. Det er en runde oransje-gul frukt med tomat som kjøtt, men grønn i fargen. Den er høyt verdsatt for sin juice som er søt og litt syrlig., Den kan spises rå eller kokt, og det er ofte brukt til å lage paier, gelé, syltetøy, drikke, iskrem, og kan selv være gjæret til å lage vin.
Hvordan å Spise Det
for Å spise det, skjær frukten i to og ta ut kjøttet. Den søte naranjilla juicen er perfekt for å slukke den varme sommeren med denne forfriskende naranjilla drink eller lulada.
Tunfisk (Prickly Pear)
En frukt, opprinnelig fra Mexico og Sør-Amerika, men det kan bli funnet i Frankrike, Italia, Spania, Portugal, Egypt og deler av midtøsten., Det er kjent for sin tykke spiny hud og myk, søt, & rennende interiør. Det finnes mange varianter, men de mest kjente er grønn, rød, gul, brun og rosa. Smaken er en kombinasjon av pære, agurk, vannmelon og ananas.
Legg igjen en kommentar