6 Kraftige Fordelene Av Fava Bønner + En Utrolig Oppskrift

Takket være en spesiell kjemisk element, fava bønner har hjulpet til å behandle depresjon og Parkinsons for over 10 000 år.

Fava bønner er også kalt bred bønner og fylt med ernæring. Oh ja, alle bønner er. Men hva gjør fava bønner ganske ekstraordinært, er påstandene. Utmerket folat nivå kan øke graviditet helse. L-dopa i bønner kan bidra til å forebygge depresjon og Parkinsons og andre psykiske problemer. Og deres utrolige fiber innhold kan bidra til vekttap og bedre metabolisme., Les videre for å finne ut hvordan fava bønner kan ha nytte av.

Innholdsfortegnelse

Hva Annet Gjør Fava Bønner Så Stor?
Hvordan Kan Fava Bønner Nytte for Deg?
Hva Er Ernæringsmessig Profil Av Fava Bønner?
Hvordan Å Lage mat Fava Bønner?
Hva Er bivirkningene Av Fava Bønner?

Hva Annet Gjør Fava Bønner Så Stor?

Vitenskapelig kalt Vicia faba, fava bønner stammer i Israel. De er søt og har en mild gresskledd smak. De er grønne og de ser ut som overvokst søte erter. Og de er næringsrik.,

Fava bønner har ingen mettet fett eller kolesterol. Den folat i bønner er avgjørende i løpet av svangerskapet. L-dopa i bønner ble funnet å forbedre motoriske bevegelser hos pasienter med Parkinson ‘ s (1).

Andre viktige næringsstoffer i bønner omfatter tiamin, vitamin K og B6, kobber, selen, sink, kalium og magnesium. Bønner er også en billig måte å få inn litt av din daglige dose av lean protein.,

Det er ikke næringsstoffene i bønner, men hva de kan gjøre for deg som teller.

Tilbake Til INNHOLDSFORTEGNELSE

Hvordan Kan Fava Bønner Nytte for Deg?

1. Fava Bønner Hjelpe Behandle Parkinson ‘ s

Parkinson er assosiert med svekket motorens ytelse. Fava bønner øke nivåer av L-dopa, et kjemikalie som forbedrer motorens ytelse (2). Denne kjemiske også fungerer som en nevrotransmitter og lindrer andre symptomer på Parkinson. Eksperter tror at bønner kan være et effektivt alternativ til syntetiske stoffer (3).,

Inkludert fava bønner i kostholdet kan bidra til å forhindre Parkinson helt. Den folat i bønner fortjener kreditt her. I studier utført, pasienter med Parkinson ‘ s ble funnet å være mangelfull i folat (4). Selv om mer forskning er påkrevd, rollen av folat i behandle Parkinson ‘ s er oppmuntrende.

Noen studier viser at fava bønner kan hjelpe behandle depresjon også. Kroppen din kan konvertere L-dopa i dopamin, hormon assosiert med godt humør.

2., Forebygge Misdannelser

Det er folat i fava bønner, igjen. Dette næringsstoffet hindrer misdannelser hos nyfødte og er et absolutt must i en gravid kvinnes kosthold. Undersøkelser viser at de fleste kvinner ikke kan få nok kostfiber folat, og dette er et spørsmål om bekymring. Du trenger 400 mcg av dette næringsstoffet hver dag, og i tider med graviditet, denne dosen skyter opp til 600 mcg.,

Et par av de store misdannelser folat kan forebygge er spina bifida (ufullstendig utvikling av ryggmargen) og anencephaly (ufullstendig utvikling av deler av hjernen).

Visste du at barnets vekst er den mest rask i de første ukene av svangerskapet, og dette er ofte den tiden selv før du vet du er gravid (5)? Den folat i fava bønner bidrar også til å forhindre spontanabort, for tidlig fødsel og lav fødselsvekt.,

Vi anbefaler at du også tar folat-tilskudd i tillegg til bønner, fordi det er vanskelig å måle hvor mye folat du tar gjennom en diett alene (6).

Også, mengden av folat i matvarer endringer med måter for matlaging og oppbevaring. Sikre deg gå for en klarert merkevare av kosttilskudd – snakk med ernæringsfysiolog eller annet helsepersonell for mer informasjon om dette.

Hvis du lurer på hvor mye folat må du forbruker på hver tilstand av graviditet, denne tabellen kan hjelpe.,

Advarsel: Noen hendelser har rapportert tilfeller av favism (en form for anemi) i spedbarn etter at mødrene hadde konsumert fava bønner før levering (7)., Derfor, vennligst ta kontakt med din lege før du tar fava bønner i løpet av denne tiden.

3. Fremme Hjerte Helse

magnesium i fava bønner har en rolle å spille her. Nærings-kan senke blodtrykket nivåer, noe som er en viktig årsak til hjerte-og karsykdommer i OSS i dag. Og fiber i fava bønner hjelper også – løselig fiber i bønner bidrar til å redusere dårlig kolesterol nivåer i blodet.

4. Gir Energi

B-vitaminer er viktige for energimetabolismen og folat spiller en avgjørende rolle i dette aspektet., Bønner er også en god kilde til jern, som er viktig for kroppen vår til å produsere røde blodlegemer og energi valuta, ATP (adenosin trifosfat). Vi vet alle tretthet jernmangel kan føre til.

fiber i bønner kan også fylle deg opp raskt. Dette betyr at det fører til en gradvis økning i blodsukkernivået, og tilbyr en jevn tilførsel av energi.

5. Forebygge Osteoporose

et Annet næringsstoff i fava bønner er mangan. Mangan øker benmasse, forebygger osteoporose og bidrar til å redusere kalsium mangel.,

Inkludert mangan i kostholdet kan også forebygge leddgikt.

6. Fava Bønner Øke Immunitet

kobber i fava bønner bidrar til å opprettholde sunne hvite blodceller. Disse blod celler ødelegge bakterier og eliminere frie radikaler fra systemet.

Det er viktig å vite at kroppen ikke kan produsere hvite blod celler på sin egen. Og dette er grunnen til at du trenger kobber. Uten hvite blod celler, kroppen blir utsatt for infeksjon og sykdom, noe som er grunnen til at kobber er avgjørende for å opprettholde sterke immunitet., Undersøkelser viser også hvordan fava bønner kan bidra til immunsystemet helse hos mennesker (8).

Fava bønner sikker på at en sunn og enkel snack. Men hva annet må de inneholde? Hva andre næringsstoffer du ville være å dra nytte av?

Tilbake Til INNHOLDSFORTEGNELSE

Hva Er Ernæringsmessig Profil Av Fava Bønner?

Folat er den mest tallrike av næringsstoffer i fava bønner. Den andre potent næringsstoffer inkluderer mangan, kobber, fosfor, magnesium og jern. Bønner er også ganske høy i fiber.

Alt bra. Men hvordan skal du ta fava bønner?, De kan tilberedes som andre typer bønner?

Tilbake Til INNHOLDSFORTEGNELSE

Hvordan Å Lage mat Fava Bønner

Selv før du koker fava bønner, må man vite hvordan å skrelle dem. Det er en enkel prosess.

• Kommer

Flasser bønner tar tid. Men det er kompensert for ved deres smak og ernæring. Her er hvordan du gjør det:

• Akkurat som hvordan du skall erter, fjerne bønner fra sine kapsler. Du kan bare kjøre fingeren opp i sømmen, og dele den åpne.
• bønner har en hvit tykk hud rundt dem som må fjernes., Dette er den tilsynelatende harde delen. Bare lage et lite snitt langs kanten av bønne ved hjelp av en kniv. Bean vil komme rett ut av huden.

Hvis dette ser ut som for mye arbeid, vel, vi har et alternativ.

Legg til fava bønner til å kokende saltet vann. Forvelle dem i omtrent 90 sekunder. Dette myker opp huden og gjør dem lett å bli fjernet. Du kan fjerne bønner på denne måten, og deretter legge dem til is-kaldt vann (for å stoppe dem fra matlaging). Etter dette, vil du være i stand til å enkelt pop bønnene ut av huden deres.,

• Matlaging

Du kan damp dem til å ømhet eller mos dem og legge til dine oppskrifter. Dette er tiden for å få kreative.

du Snakker om å få kreative, hvorfor ikke sjekke ut en populær fava bønne oppskrift?,

Fava Bønner Med Snap Erter Og Mint

Hva Du Trenger

• 6 pounds av avskallede fava bønner
• Grovt salt og nykvernet pepper som trengte
• 1 pund av trimmet snap erter
• ¼ kopp av ferske mynteblader
• 3 ss usaltet smør

Veibeskrivelse

1. Utarbeide en is vannbad. Ta med en stor container med saltet vann til å koke og legge til snap erter og forvelle i 3 til 4 minutter.
2. Overføre bønner til isen badekar og la dem avkjøles. Avløp dem på et papir håndkle.,
3. Legg til fava bønner til beholderen og forvelle i 2 til 3 minutter. Overføre disse også til isen badekar og la dem avkjøle. Pop bønner fra sine skinn.
4. Smelt smøret over i en kjele over middels varme. Legg fava bønner og kok i 4 til 5 minutter eller til de er sprø-anbud. Nå, legg erter og smak til med salt og pepper. Holde matlaging i 3 til 5 minutter. Overføring til servering bolle og dryss mynte blader på toppen.

Er ikke din munn vann i munnen allerede?

Alle sagt og gjort, hver mat har en mørk side. Fava bønner er intet unntak.,

Tilbake Til INNHOLDSFORTEGNELSE

Hva Er bivirkningene Av Fava Bønner?

• Problemer Under Graviditet

Overflødig inntak av fava bønner av den gravide kvinnen kan føre til favism i den nyfødte. Dette kan komme som en overraskelse – som fava bønner er ofte anbefalt for graviditet. Derfor, det er alltid trygt å dobbelt-sjekke med legen din.

• Depresjon

Dette kan være en annen selvmotsigelse. Overflødig L-dopa i blodet kan føre til vitamin B6 mangel, og dette, i sin tur, kan føre til depresjon. Sjekk med legen din., Unngå også å fava bønner hvis du allerede tar monoaminoksidasehemmere (mao-hemmere) for depresjon.

• G6PD-Mangel

Også kalt glukose-6-fosfat dehydrogenase mangel, der røde blodlegemene brytes ned på grunn av infeksjon eller stress, denne tilstanden kan få forverres ved inntak av fava bønner. Hvis du har denne tilstanden, må du unngå fava bønner (9).

Tilbake Til INNHOLDSFORTEGNELSE

Konklusjon

Mens folat er den mest tallrike av næringsstoffer i fava bønner, du så også andre næringsstoffer disse bønnene er fylt med., Og alt dette gjør dem til en må-ha i kostholdet ditt, ikke sant?

Fortell oss hvordan dette innlegget har hjulpet deg. Du kan legge igjen en kommentar i feltet under.

Ekspert Svar på Lesernes Spørsmål

Kan du spise fava bønner rå?

Ja, du kan spise fava bønner raw, men det er best å lage dem, spesielt for fordøyelsen og lectin innhold.

Hvordan er fava bønner forskjellig fra lima bønner?

selv Om de tilhører samme familie, de skiller seg i form av struktur og matlaging prosessen. Lima bønner trenger ikke å skrelles., Også, lima bønner er ikke så fast som fava bønner etter å ha blitt kokt.

Hva er fava bønner kalles i noen populære språkene?

Fava bønner er kalt habas i spansk, cándòu i Kinesisk, og baakala i Hindi.

1. «Samtidig bestemmelse av levodopa…». US National Library of Medicine.
2. «Broad bean forbruk og Parkinson’ s…». US National Library of Medicine.
3. «Faba bønner kan være en naturlig kilde for…». College of Natural Sciences.
4. «Bevis for at folat-mangel er en viktig…». US National Library of Medicine.
5. «Folsyre og graviditet»., Mat Standarder.
6. «Folat til gravide kvinner». Bedre Helse-Kanal, Victoria Staten.
7. «Favism i en kvinnelig nyfødte barn hvis mor…». US National Library of Medicine.
– 8. «Virkninger av methanolic ekstrakter fra bred bønner på…». US National Library of Medicine.
9. «Omsorg for glukose-6-fosfat dehydrogenase…». US National Library of Medicine.,

Anbefalte Artikler:

• 10 Fantastiske Fordeler Av Bevingede Bønner For Skjønnhet Og Helse
• 9 Fantastiske Helsemessige Fordeler Av Cannellini Bønner
• 20 Fantastiske Fordeler Av mungbønner
• 8 Fantastiske Helsemessige Fordeler Av Adzuki Bønner

• 11 Beste Varmt Vann Poser Tilgjengelig I India – 30. januar 2021
• 10 Beste Anbefalt Organisk Ansikts Oljer For Kvinner – 28. januar 2021
• Medisiner Som Forårsaker hårtap – 6. januar 2021
• Trekkraft Alopecia – Det Du Trenger Å Vite – 30. desember 2020
• 9 Beste Hår Oljer Av 2021 For Tørt Og Skadet Hår – desember 16, 2020

Ravi Teja Tadimalla

Ravi Teja Tadimalla er en redaktør og en publisert forfatter., Han ble uteksaminert fra SRM University, Chennai, og har vært i digitale medier felt for over seks år. Han har et Profesjonelt Sertifikat i Mat, Ernæring & Forskning fra Wageningen University. Han anser seg selv som en skulptør født til chip bort på innhold og avslører sin sovende prakt. Han startet sin karriere som et forsknings-forfatter, først og fremst med fokus på helse og velvære, og har over 250 artikler på samvittigheten. Ravi mener i det store muligheter for rikelig helse med naturlig mat og økologisk kosttilskudd. Lesing og teater er hans andre interesser.,