7 av de Sunneste Grønne Greener

Om det er salat natt eller du begynner et nytt måltid rutine, disse grønne greener vil holde det sunt.

Sikker på at du prøver å bli god i løpet av uken og få en salat til arbeid, eller bestille det som en side i stedet for pommes frites. Men den samme gamle grønn salat kan bli en gammel valget veldig raskt.

Heldigvis, du har alternativer. Her er syv av de beste greener å plukke når du velger noe litt sunnere — sammen med noen ideer om hvordan å forberede dem.,

Grønnkål

Kale har blitt svært populært, det er en vanlig viktigste ingrediensen i grønn juice og stiftelsen for andre juice oppskrifter. Men hvorfor er det å komme i rampelyset? Det er delvis på grunn av dens ernæringsmessige verdi. Den er rik på vitamin A, C, K og B6, samt kalsium og magnesium. Jada, det kan smake litt bittert hvis det er rått, men det finnes måter å motvirke at, fra å blande det i juice til matlaging er det på stekepannen.,

Watercress

Watercress er en vannlevende plante som finnes i nærheten av kilder og saktegående bekker som smaker som spinat. Watercress er en stor kilde til næringsstoffer. En servering av watercress har faktisk fire ganger mer betakaroten og vitamin A enn et eple. Kan du prøve å blande det inn i salaten din neste gang.

Spinat

Popeye var noe på gang. I henhold til United States Department of Agriculture, 180 gram porsjon kokt spinat gir 6.,43 milligram jern, eller omtrent en tredjedel av anbefalt daglig inntak.

grønne grønnsaker

Disse sunn lille grønne blader er rik på næringsstoffer som vitamin A, C og K. De er gode for en salat eller å ha som en side for de fleste middag oppskrifter. Neste gang du er invitert til en grill, prøv å bringe en side av kokte grønne grønnsaker til å holde det sunt.

Chard

liker du å fres? Hvis svaret er ja, da chard kan være grønne for deg., Denne grønne er også en stor kilde for vitamin A og C.

Leaf salat

Romaine. Red leaf. Grønt blad. Uansett hvilken du velger, salat inneholder A-vitamin og folat du er ute for å holde deg frisk. Prøv å slå opp salat blad eller mikse og matche neste gang du lage en salat. Ikke bare bladene smaker litt annerledes, vil de gjøre din salat mer visuelt tiltalende, — som vil bidra til at du spiser det du er ment å være å spise i stedet for at informasjonskapsel eller pommes frites.,

Arugula

Når du er lei av salat, arugula er et flott, enkelt alternativ. Lave på kalorier og fylt med smak, dette leaf er 90 prosent vann. Som gjør det til et flott grønne for å hjelpe deg med å rehydrere.

Er du ute etter andre matvarer for å forbedre din helse? Den beste måten å være sikker på hva som fungerer for deg er å spørre din lege.,

«Studier har vist at å spise et hovedsakelig plantebasert kosthold som består av grønnsaker, frukt, hele korn, belgfrukter og sunt fett som olivenolje fremmer helse og lang levetid, sier Susan Kim, MS, RDN, poliklinisk nyretransplantasjon dietetiker på Keck Medisin på USC.

av Leonard Kim

Hvis du er nysgjerrig på hva andre matvarer kan være gunstig for deg, kan du nå ut til din primære omsorg lege for råd. Hvis du er lokale til det Sørlige California, og er på jakt etter et primære omsorg lege, ringer du (800) USC-OMSORG (800-872-2273) eller gå inn på www.keckmedicine.,org/request-en-avtale/ for å planlegge en avtale.