Autentisk Meksikansk Oppskrifter

Prøv det beste Meksikansk autentiske oppskrifter fra Meksikansk Mat Journal.

Begynnelsen lage mat til avansert, vil du finne en oppskrift på ekte Meksikansk mat, som du vil elske med bilder og forberedelse tutorials.

Noen oppskrifter som er enkle å lage og noen er mer arbeidskrevende, men alle er deilig. Du vil finne noe å gjøre for frokost, lunsj, middag, og kanskje til og med partene. Noen er tradisjonelle, gamle familie oppskrifter og noen er moderne. Hvilken er din favoritt?,

Røde Svinekjøtt Pozole

Autentiske Røde Svinekjøtt Pozole – en enkel, jordnær, rikt og tilfredsstillende parabolen. Svinekjøtt og hominy i en mildt krydret chile buljong garnert med strimlet kål, terninger løk, skivet reddik, og Meksikansk oregano ferdig med en sprut av sitron juice.,

Frijoles de la Olla

Frijoles de la Olla, som kan oversettes som «bønner i en gryte», er trolig den vanligste rett i Mexico. Bønner sammen med mais og chili er grunnlaget for Meksikansk matlaging.

Røde Enchilada Saus

Hjemmelaget enchilada saus beats hermetisk hver gang. Periode., Hvis du aldri har gjort det fra grunnen av, du burde gi dette autentisk Meksikansk oppskrift på en prøve. Det er mye enklere å lage enn du kanskje tror, og resultatene er fantastiske.

Pico de Gallo

Pico de gallo er en rå salsa kjent som en salsa fresca, eller «fersk salsa» på spansk. Det er en deilig kombinasjon av Roma tomater, hvit løk, koriander, serrano chile, og et hint av lime juice.,

Rajas con Queso

Rajas con queso (Uttales ra-HAR con KAY-så) er en taco fylle laget med ferske Poblano chile, en mild grønn chile som vanligvis brukes for å chili rellenos, rajas og crema de poblano. Denne retten serveres i hele Mexico.,

Kylling Tinga

Kylling Tinga , en klassisk strimlet kylling taco eller tostada fylling utarbeidet med skivet løk og tomat chipotle-saus er en full-flavored folkemengde pleaser. Det har en røyksmak med akkurat nok varme fra chipotle.,

Garbanzo i en Guajillo Chile Saus

Garbanzo bønner og guajillo chile er en flott kombinasjon, fullpakket med smak, men ikke for krydret. Det er deilig serveres varm eller kald.

Svin Fylt Chili Rellenos

Autentisk chili rellenos, poblano chili fylt med en krydret svin fylling., Chili Rellenos er en av de mest kjente og var glad i Meksikansk mat.

Restaurant Stil Meksikansk Salsa

Stor tomat smak med pop av koriander og akkurat den rette mengden av varme fra serrano chili. Går bra med chips, carne asada tacos, og egg.,

Molcajete Salsa

Tradisjonell Meksikansk salsa med forkullede tomat og tomatillo utarbeidet i en molcajete, en vulkansk stein og mørtel, og stampe.

Chili no Nogada

Oppskrift på ekte chili no nogada basert på en gammel familie oppskrift fra Yuriria, Guanajuato som kan dateres tilbake til 1950-tallet.