int
215 stemmer
bakt rib er en så enkel og økonomisk måte å komme rett som det er perfekt for de dager da vi ikke føler for å lage mat mye. Bare en god dressing og en stund i ovnen kommer til oss for å slå det stykke kjøtt i en utsøkt bite for å rulle opp og nyte.,
på denne anledning har jeg valgt en rib av Iberisk svin, med en større mengde av fett, noe som gjør det saftigere, hvis mulig, til kjøtt med bein, men hvis du ikke ønsker å konsumere vanligvis så mye fett, kan du endre den til en annen slankere hvit svinekjøtt.,iv>4 personer
- Rack av svin 2
- Fedd hvitløk 100 g
- søt Paprika 1 spiseskje
- Oregano
- bakken sort Pepper
- ekstra virgin olivenolje 200 ml
- hvitvin (eller øl) 100 ml
- Salt
Hvordan å lage Ribbe i ovnen
Vanskelighetsgrad: Lett
- total Tid 2 h
- Matlaging 2 h
vi vil Begynne med bankende i en morter og støter hvitløk eller hvis vi vil svært ofte i en blender blad, å legge paprika, den oregano og pepper., Vi hell i olje og bland alt godt. Vi male med marinade svinekjøtt ribbeina alle over ansiktene deres, og la dem for to timer i kjøleskapet godt dekket.
Forvarm ovnen med varm opp og ned til 190 grader. Vi legg kjøttet i en ildfast kilde og salt det. Vi bake en halv time, tilsett hvitvin og fortsette å bake enda en halv time, eller til det vi ser kjøtt er allerede atskilt fra bein lett.,
215 stemmer
Nyhetsbrev Direkte til Ganen
med det til følge bakt rib
denne bakt rib er så velsmakende at det vil nesten få deg til å glemme den én forberedt på grill. Følger det med en grønn salat og en kald øl og nyte sommeren måltider.,
live på ganen / bakt ribben med barbecue saus Direkte på ganen / sprøstekt svinekjøtt hakker bakt med aprikos. Oppskrift
Legg igjen en kommentar