Brunt Sukker Glasert Laks er en enkel og deilig måte å sparke laks opp et hakk! Jeg elsker kontrasten av lys og flakey laks med en søt brun sukker glasur. Det er lett nok å sette sammen for en weeknight middag og ungene elsker det også! Hvis du er en fan av laks, sørg for å prøve meg spinat fylt laks og Honning Hvitløk Laks oppskrifter!
Brunt Sukker Glasert Laks
Kunne en fantastisk måltid egentlig bli enklere? Vi absolutt elsker laks i mitt hus.,
Det var ikke alltid tilfelle, selv om, faktisk, jeg trenger ikke engang husker å spise laks da jeg var liten. Jeg husker første gang jeg prøvde dette, mørt og saftig kuttet av fisk. Det var aldri med kraft mot skjermen plasseres på en plate foran meg. Jeg var ikke glad for det, men som en god Midwestern jente, jeg smilte, mentalt forberedt mitt ansiktsuttrykk, og gravde i, og jeg var så positivt overrasket!
siden den Gang så har jeg elsket det og kunne ærlig spise det til frokost, lunsj eller middag. Jeg føler meg ikke dårlig av å spise det fordi på toppen av smaken, det er slik et næringsrikt valg også!, Dette brunt sukker glasert laks er en av mine favoritt måter å forberede seg på det også. Hvorfor? Det er så enkelt!
PIN-DET HER!
Glasur for Laks
Den brunt sukker glasur i denne laksen oppskriften er den enkleste glasur jeg noen gang har gjort. Jeg er en baker av natur, og glasurer er slag av mine ting. Det er bokstavelig talt to ingrediensene i denne glasur oppskriften. TO. Jeg garanterer at du allerede har dem. Eller hvis du ikke har det, bør du sannsynligvis. De er kjøkken stifter.,
- Brunt Sukker – lys og mørk brunt sukker kan brukes om hverandre i de fleste oppskrifter, denne laksen oppskriften er intet unntak. Mørk Brunt sukker har bare litt mer melasse i det, som vil gi det mer smak.
- Dijon-Sennep – Det finnes mange varianter av dijon-sennep. Typisk dijon-sennep er brukt til å legge smak til sauser, gravies og salatdressinger. Noen mennesker får dijon forvirret med hele korn sennep., Begge er ok å bruke i denne oppskriften, men hele korn sennep vil bli kornete versus dijon som vil være kremet
Beste Vin til Par med Brunt Sukker Glasert Laks
Som en generell regel, en fet fisk som laks par virkelig godt med en fyldig hvitvin som Chardonnay. Fra hva jeg forstår det bringer ut fyldig smak av fisk. Jeg har en tendens til å være en regel for å avgjøre når det kommer til vin er skjønt, min personlige regelen er, hvis du synes det smaker godt, så er det par med hva du drikker., Er at det er generelt mislikt i vin verden? Sannsynligvis det. Jeg er sikker på at det er noe sant i det selv, kanskje jeg skal prøve det neste gang.
Hvordan å Lage Laks i en Panne
For dette enkelt laks oppskrift, jeg pleier å starte med prepping min panner, og deretter blande opp brunt sukker glasur. Så det vil ta deg med hele tre minutter. Legg fisken på forberedt ildfast form (skinnsiden ned) og så sjenerøst sesongen er det med salt og pepper. Skje på glasuren, og spre det rundt og så sett den i forvarmet ovn.,
For denne laksen oppskriften, vil du koker det på 425° C i ca 10 minutter, og deretter slå ovnen til broil innstillingen. Du vil laksen på toppen rack for det. Ikke gå for langt, og dette vil ikke ta lang tid. 5-10 minutter maks. Du er i utgangspunktet ute etter å bare røye utsiden av fisken.
Hvordan Vet jeg Når Laksen Er Ferdig Matlaging
Doneness er egentlig en smakssak når det gjelder laks. Noen foretrekker en middels laks og noen foretrekker sine laks godt gjort., Laks er offisielt kokt gjennom når kjøttet er en solid rosa gjennom sentrum. Alltid huske på at fisken vil fortsette å koke i et par minutter etter at du har fjernet den fra varmen.,
Brunt Sukker Glasert Laks er en enkel og deilig måte å sparke laks opp et hakk! Jeg elsker kontrasten av lys og flakey laks med en søt brun sukker glasur., Det er lett nok å sette sammen for en weeknight middag og ungene elsker det også!,
- 1/4cup(50 g) farin,pakket
- 2tablespoonsdijon sennep
- 4(6 gram)benfritt laks filet
- salt og kvernet sort pepper etter smak
-
Forvarm 425°F og sett ovnen stativet på den høyeste innstillingen.,
-
Forberede rack av en broiler panne med matlaging spray.
-
Ordne laks på toppen av den tilberedte broiler pannen og smak til med salt og pepper.
-
I en liten bolle, visp sammen brunt sukker og Dijon-sennep; skje blandingen jevnt på toppen av filet.
-
Koke i 10 minutter i forvarmet ovn, slår ovnen til broil innstillingen, og broil for en ytterligere 5-10 minutter, eller til glasuren er karamellisert og gylne.
på Jakt etter Mer Fisk Oppskrifter?,
Fish and Chips med Hjemmelaget Tartar Saus
Spinat Fylt Laks
Baja Fisk Tacos
Tunfisk Gryte
Legg igjen en kommentar