For hundrevis av år, den svorne fiende av vanlig forkjølelse i alle hjørner av verden har vært den luksuriøse hvit dairy queen, melk.
Advart om ikke å drikke melk mens du har en kald som et barn, mange av oss tilbrakte våre syke dager i ungdommen, truet av frykt for at forbruker den hvite ting ville generere vemmelig slim.,
Barn med astma og cystisk fibrose ble også bedt om å holde seg borte fra å drikke melk fordi folketro og antydet at det kunne forverre luftveissykdommer forhold.
Men en ny faglig gjennomgang av melk-kaldt-slim-tilkobling, publisert i BMJ tidsskriftet Archives of Disease in Childhood denne måneden, sier melk-slim-tilkobling er ingenting, men en myte.
Barn kan drikke melk når de har et kaldt, og det vil ikke generere ekstra slim – ikke engang om de har astma, cystisk fibrose eller en luftveier tilstand., Bedre ennå, sier gjennomgang, konsumere melk er anbefalt for de fleste barn fordi det er en næringsrik kilde til protein og vitaminer.
«>
Så der fikk myten start?
Det viser seg at melk-slim-myten var faktisk et produkt av Jødiske, Egyptiske og Kinesisk happenings, og mer nylig, popularisert medisinske påstander fra USA.
Eksperter tror at myten utilsiktet oppstod i Egypt over 814 år siden., Gjennomgangen er forfatter av barns luftveier konsulent Dr Ian Balfour-Lynn av London ‘ s Royal Brompton Sykehus – forklarer at en Jødisk åndelig leder og sengetøy i Egyptisk domstol lege, Moses Maimonides først skrev om melk-slim linken mens du prøver å hjelpe en sultan.
Men sannheten er at Maimonides ‘ s skrifter ble aldri bare om melk og slim og hans råd kan ha blitt tatt ut av sammenheng.
«I sin Avhandling om Astma, skrevet for et astmatisk slektning av Saladin den Store, han advarer mot å spise flere matvarer som genererer slim,» Dr Balfour-Lynn skriver i sin anmeldelse.,
Saladin den Store var den første sultan av Egypt og Syria, og grunnleggeren av Ayyubid-dynastiet.
«Men samtidig som han advarer mot ost (spesielt hvis det er veldig gammel), hans eneste omtale av melk er at alle typer føre til» en stuffing i hodet » og det er best å holde seg unna dem.»
«Disse inkluderer fet mat; skålding varm gass-genererende matvarer (for eksempel, svarte bønner, erter); mat laget av grovt hvetemel og tunge kjøtt.,
«Men samtidig som han advarer mot ost (spesielt hvis det er veldig gammel), hans eneste omtale av melk er at alle typer føre til» en stuffing i hodet » og det er best å holde seg unna dem.»
gjennomgang bemerker også at tradisjonelle Kinesiske medisinske tekster har knyttet meieri forbruk med luftfukting effekt og tykkere slim, «men i virkeligheten er de fleste av sine tekster er positiv til å drikke melk».,
– >
Maimonides ‘ s nevne noe nølte over århundrer, og fortsatte som faktum i ulike kulturer., Det virkelige vendepunktet kom da myten ble inkludert i den innflytelsesrike bok fra USA, Dr. Spock Baby og Barn Omsorg.
boken, utgitt første gang i 1946, og foreslo at melk kan forverre astma og andre luftveisproblemer, slik at foreldre bør fjerne melk fra barnets kosthold helt. Det er anslått at boken hadde solgt mer enn 50 millioner eksemplarer av tid til Dr. Spock ‘ s død i 1998.
En studie, publisert i 2012, sier at selv om det er begrenset med vitenskapelige bevis for å koble melk forbruk og astma, mange foreldre tror fortsatt myten.,
i Mellomtiden, gjeldende råd fra det Australske Samfunnet for Klinisk Immunologi og Allergi, bekrefter at melk-slim-koblingen er ikke nøyaktige.
«Noen mennesker klager over at når de drikker melk eller andre melkeprodukter, strupen føles belagt og i livmorhalsen blir tykkere og vanskeligere å svelge,» av organisasjonen, sier online. «Nyere forskning har vist at disse følelsene er på grunn av strukturen på væske og forekommer med tilsvarende væsker med samme tykkelse, og er ikke på grunn av økt produksjon av slim.,»
kroppen konkluderer med at eliminere melk fra et barns kosthold hjelper ikke astma, og at melk har ingen effekt på lunge kapasitet. Faktisk, noen forbedring i mucus produksjon eller luftveier kapasitet som følge av å eliminere melk kan være en placebo effekt.
– >
Australsk forskning som kan dateres tilbake 25 år viser også at mennesker som tror på «melk-slim teori» kan ha mer astma-relaterte symptomer enn folk som ikke gjør det. Som en del av 1993 studien, forskere kartlagt 130 deltakere. Folk som trodde på myten rapportert drikker betydelig mindre melk enn uvitende troende og likevel er de likevel sa de opplevde mer luftveissymptomer.,
Så teknisk, selv om det ikke er mye som tyder på at å drikke melk mens du har en kald eller lider av en luftveier tilstand kan få deg til å utvikle en mer slim, å tro på en 800-år gamle kulturelle myten bare kan.
– >
Legg igjen en kommentar