butikk dette innlegget (Norsk)

Disse enkle vegetarisk salat dressinger er en flott måte å smaken opp maten! De er en smal sak å gjøre, vi har 6 forskjellige smaker, og alle er sunn og næringsrik!

jeg er en stor salat vifte. Ikke bare for enkelhets skyld, men fordi de er passelig, en flott måte å pakke i næringsstoffer og gjør det til en lek å gjøre. Jeg vil si at Matt og jeg ha middag og mellomstore salater minst 2 – 3 ganger per uke.,

Etter en lang dag med arbeid, både av oss lengter etter noe lett og rask. Så salat er det, og det er en slags perfekt.

Men hvordan skal vi sikre at vi ikke blir lei natt etter natt? Våre dressinger! I løpet av de siste årene, vi har både blitt semi-besatt komme opp med nye og unike dressing kombinasjoner. Vi liker å holde våre salater interessant og ved å bytte ut vår dressing, den kan forvandle seg til en helt annerledes opplevelse.,

Siden vi går mot sommer, og mange av oss vil trolig starte trang lettere måltider, jeg trodde det ville være morsomt å dele noen av våre favoritter med deg.

Det var vanskelig å avgrense listen vår, men i dag skal jeg vise deg hvordan å lage 6 super lett vegetarisk salat dressinger., Vi har fått:

• hver dag Tahini
• Kremet Balsamico
• Krydret Sitron Olivenolje
• Vegansk Cæsar
• Vegansk Green Goddess
• Spicy Thai Mandel Smør

jeg gleder meg veldig til å prøve disse oppskriftene, fordi jeg har prøvd å imøtekomme så mange forskjellige typer kosthold som mulig. Vi har olje-gratis alternativer, mutter-gratis alternativer, mild seg, krydret seg, fargerike seg og mye i mellom! Jeg ga deg spesifikke oppskrifter å prøve med hver oppskrift slik at du har et solid utgangspunkt!,

hver dag Tahini

Hvis du har fulgt meg noen skinn av tid, så du sikkert vet er jeg stor sport i tahini. Jeg penslet det på alt, bruke den i energi baller, lage cookies med det, og det er definitivt base av mine go-til salat dressing. Vår første stift vegetarisk salat dressing er min favoritt: min hverdag og tahini! Det er det jeg gjør oftest, med ett finner jeg går med alt og du vil alltid finne det i mitt kjøleskap!,

for Å gjøre dette daglig tahini dressing, vil du trenger:

• 1/4 kopp tahini (gjerne ristet)
• Saften av 1/2 sitron
• 1 spiseskje apple cider eddik
• 1 teskje miso lim inn
• 1 ts hvitløk pulver
• Klype pepper
• 1/4 kopp (eller flere) vann

Visp sammen alle ingrediensene (minus vatn). Rør inn vann, og starter med 1/4 kopp og legge til mer etter behov.,

hver dag Tahini Dressing går bra med: Quinoa norgesglass Salater, Quinoa Buddha Boller

Olje-Gratis Balsamico Vinaigrette

jeg tror alle elsker en god balsamico vinaigrette! Jeg har tatt dette klassiske og sette min egen vri på det, ta ut oljen som er vanligvis nødvendig, og erstatte den med en bit av tahini. Dette gjør det super kremet, mer flavorful og helt oljefri!, Jeg vet at mange av dere leter etter olje-gratis salat dressinger, så jeg ønsket å sørge for å gi deg noen velsmakende alternativer. Du kommer til å elske smaken av denne og tillit meg, dette er olje-fri balsamico vinaigrette har en fantastisk konsistens!,

for Å gjøre dette kremet balsamico vinaigrette, vil du trenger:

• 1/4 kopp balsamico eddik
• 3 ss tahini
• 1 ss dijon-sennep
• Saften av 1 hel sitron
• 1 ts lønnesirup (eller honning)
• 1/2 ts hvitløk pulver
• Salt & pepper etter smak
• Vann hvis det er nødvendig

Visp sammen alle ingrediensene til en jevn og kremet., Hvis dressing er for tykk, tilsett en skvett eller to med vann.

Kremet Balsamico Dressing går bra med: Balsamico Tempeh Boller, Harvest norgesglass Quinoa Salat

Krydret Sitron Olivenolje

Som jeg sa, Matt og jeg er alltid å lage salat til middag. Problemet er, vi trenger ikke bli enige om strukturen til dressinger. Jeg liker kremet, han liker mer en klassisk olje-basert vinaigrette. Vi som regel ende opp som skiller våre to deler, men når vi ikke dette er hva vi gjør., Det er Matt spesialitet, og jeg elsker det! Den er krydret og frisk, lys og legger den perfekte belegg til en sprø salat!

for Å gjøre dette krydret sitron olivenolje som dressing, vil du trenger:

• 1/4 kopp extra virgin olivenolje
• Saften av 1 sitron
• 2 ss hvitvin eddik
• 1/4 – 1/2 ts rød pepper flak (vi gjør 1/2!)
• Salt & pepper etter smak.

Visp sammen alle ingrediensene til sammen., Oppbevares i kjøleskap og rist før bruk!

Krydret Sitron Olivenolje går bra med: en klassisk Grønn Salat (ya vet, greener + grønnsaker + proteiner+ avo), Høsten Quinoa Salat med Butternut Squash

Lett Vegetarisk Ranch

Du kan ikke gå galt med ranch dressing! Om du liker å bruke det som en dukkert, på toppen av pizza eller på en klassisk salat, det er definitivt en stift., Min vegansk versjon bruker rå cashewnøtter å gjøre det kremet, sammen med litt sitron, kapers og en touch av ernæringsmessige gjær. Jeg har også en cashew-gratis-versjon hvis du ønsker å prøve det!,div id=»8aa77e9897″>

for Å gjøre dette enkelt vegansk ranch, vil du trenger:

• 1/4 kopp rå cashewnøtter, gjennomvåt minst 30 minutter i varmt vann
• 1 spiseskje ernæringsmessige gjær
• 1 ts kapers
• 3/4 teskje caper juice
• 1/2 ts dijon-sennep
• 1 spiseskje sitronsaft
• 1 fedd hvitløk
• 1/3 – 1/2 kopp vann
• Salt + pepper etter smak

tøm og skyll cashewnøtter og deretter legge dem til i en blender sammen med resten av ingrediensene (start med 1/3 kopp vann)., Blandingen på høy til en glatt og kremet, legge til flere vann som trengs!

Enkel Vegansk Ranch går bra med: Grønnkål Cæsar-Salat, BBQ Kikert Quinoa Pizza

Vegansk Green Goddess

Før jeg gikk meieri-gratis, en av mine all-time favoritt dressinger ble Newman ‘ s Egen Green Goddess. Det var herby, det var kremet, det var frisk, og det var SÅ yum! Men…det har rømme, expeller trykket raps olje og sukker, alle som jeg ikke liker å spise lenger., Så brukte jeg det som min guide, og kom opp med min egen versjon ved å vegansk kokos yoghurt, friske urter og lønnesirup.,7e9897″>

for Å gjøre dette vegansk green goddess dressing, vil du trenger:

• 1/2 kopp vanlig ikke-meieri yoghurt (jeg liker kokos)
• 2 ss eple cider eddik
• 1 spiseskje sitronsaft
• 1 ts lønnesirup*
• 1/4 kopp fersk persille
• 1/4 kopp fersk estragon
• 1 fedd hvitløk
• 1/2 ts løk pulver
• Salt & pepper til smak
• 2 – 3 ss vann

du vil Legge til alle ingredienser i en blender (minus vatn) og blend på høy til en jevn og kremet., Tilsett vann 1 spiseskje om gangen til dressing når ønsket konsistens.

Vegansk Green Goddess går bra med: Middelhavet Quinoa Salat, Vegansk Tofu Salat Nicoise

* hvis yoghurt har sukker, bør du vurdere forlate ut lønnesirup!

Spicy Thai Mandel Smør

Mens ikke en klassisk salat dressing, dette er definitivt en keeper! Jeg har laget en variant av denne Thai mandel smør salat utallige ganger før, og jeg har alltid elsker det., Det er flott med ingredienser som kål, paprika, gulrøtter, brokkoli og ikke veldig bra med en klype eller på en skål. Det kan også brukes som en yummy dipping saus for våren ruller!,

for Å gjøre dette spicy thai mandel smør dressing, vil du trenger:

• 1/4 kopp kremet mandel smør
• Saften av 1 hel lime
• 1 spiseskje ris eddik
• 1 ss tamari (eller soyasaus)
• 1 ts (eller mer) sriracha saus
• 1/2 ts malt ingefær
• Vann som trengs

Visp sammen alle ingrediensene til en glatt. Rør i vann, 1 ss om gangen til du har nådd ønsket konsistens.,

Spicy Thai Mandel Smør går bra med: Pad Thai Zucchini Nudler, Thai Quinoa Salat, Rainbow Sommeren Ruller