Forstoppelse / IBS-C er reelle problemer som kan føre til betydelige ulemper, ubehag, og selv uførhet for noen individer. For de fleste mennesker, disse er sannsynlig å være mat følsomhet problemer, i motsetning til irreversible patologisk sykdommer. Kronisk forstoppelse er ikke en uunngåelig konsekvens av aldring, det kan vanligvis lindres ved å vite hvilke matvarer er gumming opp verk.,
Irritabel Tarm Syndrom eller IBS, er vanligvis delt inn i to hovedtyper: IBS-C (IBS med forstoppelse) og IBS-D (IBS med diaré). Denne artikkelen fokuserer på IBS-C.
Gylne regelen av IBS-C:
IBS-C er først og fremst om dårlig. Hvis en mat som er vanskelig å fordøye, det vil roe ting ned. Så enkelt er det.
Når du utforsker for deg selv sammenhengen mellom symptomer og disse matvarene, husk at dårlig fordøyd mat kan føre til forsinket eller langvarig symptomer fordi de er behandlet så sakte., De fleste av disse matvarene kan påvirke fordøyelsen etter flere dager når du spiser dem. Det er også viktig å erkjenne at svak fordøyelse kan føre til alle slags andre problemer nord i tarmen, inkludert halsbrann, sure oppstøt («GERD»), raping, og hikke.
De fem vanligste gjerningsmannen:
- Gluten og korn: Gluten er en klebrig protein som finnes i hvete, bygg, rug og triticale. Dette proteinet har en spesiell globular struktur som våre enzymer kan ikke fullt bryte ned., Andre korn kan medføre problemer for vår fordøyelseskanalen, skjønt, selv de som ikke inneholder gluten, som mais og havre. Korn som synes lettest på innmaten kan være ris, slik at noen mennesker kan tåle ris bedre enn andre korn.
- Kasein: Kasein er en klebrig protein som finnes i de fleste melkeprodukter. Baby kyrne kommer med et spesielt enzym i magen kalt rennet, som er designet spesielt for å bryte ned kasein. Mennesker som ikke har rennet, så kasein er veldig vanskelig for oss å fordøye., Harde oster og høy-protein, yoghurt (for eksempel «gresk stil», yoghurt) er spesielt god på å utløse IBS-C.
- Cruciferous grønnsaker: Masse grønnsaker skje for å være crucifers, inkludert brokkoli, grønnkål, og kål. Dette veggie familien inneholder store mengder av et ufordøyelig kort-kjeden karbohydrater (eller oligosaccharide) kalles raffinose. Menneskelige enzymer som kan bryte ned raffinose inn sukker, men bakterier i tykktarmen elsker å knaske på raffinose og slå den inn i en nydelig gass som heter metan., Dette vil ikke bare gjøre deg upopulær på fester, men kan treg fordøyelse og forårsake betydelig oppblåsthet og ubehag, så vel.
- Belgfrukter: Belgfrukter er bønner og pod grønnsaker, inkludert soya, linser, grønne bønner, erter, og garbanzo bønner. Det er i hovedsak to grunner til at disse matvarer er vanskelig å fordøye. Det ene er at de inneholder mange av raffinose (se #3), og det andre er at de inneholder store mengder av løselig fiber. Løselig fiber fungerer som en svamp i fordøyelseskanalen—den suger til seg vann og sveller i en stor, klissete gel som kan danne en stor, nydelig TETTE., Løselig fiber kan ikke bli fordøyd, med unntak av bakterier i tykktarmen, slik det også slutt former herlig gasser.
- Nøtter og frø: Nøtter er veldig nært knyttet til belgfrukter. De er begge typer frø, og derfor inneholder lignende forbindelser, nemlig ufordøyelig kort kjede med karbohydrater og løselig fiber. Alle frø inneholder også enzym hemmere som forstyrrer vår evne til å fordøye proteiner i disse matvarene. Disse hemmere er skadet eller ødelagt ved koking, men som vi ofte ikke koker nøtter før du spiser dem., Dette kan være grunnen til at noen folk med å finne nøtter enda mer vanskelig å fordøye enn belgfrukter, som alltid er grundig kokt før du spiser.
dette er bare den mest sannsynlige mistenkte i forstoppelse, men husk at alle er forskjellige, og disse er ikke bare mat som kan føre til problemer for folk., I min kliniske erfaring jeg har hatt pasienter forteller meg at mange andre matvarer kan være problematisk, inkludert rå grønnsaker av alle slag (spesielt tøff, fibrøse grønnsaker som gulrøtter), gelatin (spesielt hvis det er svært konsentrert, slik som i gummi godteri), og visse frukter høy i pektin og uløselig fiber, slik som epler og bananer.
Hvis IBS-D er ditt problem, kan du lese innlegget mitt «Er Fruktose Malabsorpsjon Forårsaker Din IBS?»For å lære mer om den tvilsomme rolle fiber spiller i fordøyelsen, les min artikkel «Pulp Fiction: Sannheten om Fiber.»
Hvordan er det med deg?
Legg igjen en kommentar