I denne enkel oppskrift på bakt Cajun kylling, kylling bryst er belagt med en velsmakende gni, så bakes i en varm ovn til perfekt saftig.
jeg er alltid på utkikk etter måter å gjøre den gamle kjedelige kyllingbryst mer interessante. Enkel kylling cordon bleu er en stor favoritt her, og så er bacon-innpakket kylling.
jeg har flere gode oppskrifter i min arsenal, og dette Cajun kylling oppskrift er definitivt en av dem., Det er deilig, VELDIG enkelt å gjøre, og selv leftovers er stor – jeg liker dem i en salat.
ingrediensene du trenger
Du trenger bare noen enkle ingredienser for å lage denne velsmakende kylling oppskrift. Den eksakte målinger inngår i oppskriften-kort nedenfor. Her er en oversikt over hva du trenger:
Avocado olje spray: Denne oljen har en nøytral smak og en høy røyk punkt, noe som gjør det til et ideelt matolje.
Kylling brystene: Prøv å finne de som ikke er for stor – 8 oz per brikke er perfekt. Matlaging større i en varm ovn er mer utfordrende.,
Cajun-krydder: Hjemmelaget eller butikk-kjøpte. Hvis du bruker butikk-kjøpte, sjekke ingredienslisten for å sørge for at ingen sukker ble lagt til.
Hvordan å lage Cajun kylling
Det er en enkel oppskrift! Med den detaljerte instruksjoner er i oppskriften kort nedenfor. Her er de grunnleggende trinnene:
1. Pels kyllingbryst med en krydret tørr gni at du kan raskt blanding. Eller bruk butikk-kjøpte cajun-krydder, hvis du foretrekker det.
2. Deretter spray krydret kylling med litt olje., Dette er viktig – det er ikke bare beskytte kylling fra å tørke ut i ovnen, den beskytter også urter fra brenning i varm ovn.
3. Til slutt, bake den i en 450F grad ovnen til kyllingen er perfekt gjort – fin og saftig.
Hvordan å sikre din Cajun kylling er saftig
I denne oppskriften bruker jeg den samme baking teknikk her som jeg alltid bruker når baking kylling brystene. Bake dem på en høy temperatur i kort tid er den beste måten å holde kylling fra å tørke ut.,
Baking i en varm ovn i en relativt kort tid sikrer saftig kylling. Men hvis din kylling brystene er større enn 8 oz hver, og stek dem i 30 minutter i stedet for 20 minutter.
Noen kylling brystene veie så mye som 12 oz! Hvis det er tilfelle, løst dekke dem til med folie etter de første 20 minuttene. Dette vil hindre at topper fra glohet i varm ovn. Krydder som vi bruker her er deilige, men de kan brenne hvis vi ikke er forsiktige.
dette Er en krydret oppskrift?
Hvordan krydret du lage denne oppskriften er helt opp til deg., Jeg bruker ⅛ ts cayenne pepper for to kyllingbryst. Dette er faktisk ikke så veldig krydret (i hvert fall ikke for min gane). Hvis du liker varme, du kan sikkert bruke ¼ ts cayenne.
Hvordan å tjene dem på
Det er en så allsidig dish, kan du servere den med noe. Men siden jeg bake den i en 450°F ovn, jeg ofte å servere denne retten med en side som jeg kan lage mat i samme ovn, for eksempel:
- Buffalo blomkål
- Gulrot chips
- Stekt paprika
- Aubergine chips
- Stekt okra
Hva om rester?,
Du kan holde restene i kjøleskapet, i en forseglet beholder, for 3-4 dager. Forsiktig oppvarmer dem, dekket, i mikrobølgeovn på 50% strøm.
Eller spise dem kalde! Jeg liker å lage meg en lunsj tallerken kalde skiver Cajun kylling, fersk kuttet grønnsaker, og rask pickles. Jeg liker også å bruke dem i denne kylling cobb salad.
fordelen av å nyte restene kaldt er at du ikke risikerer å tørke kylling ut når du oppvarmer det.
Abonner på
jeg vanligvis publiserer en ny oppskrift en gang eller to ganger per uke. Vil den nye oppskrifter i innboksen din? Abonner!,
– >
Pin-Oppskrift Del på Facebook skriv Ut Oppskrift Legg til i FavoritesGo til i Favoritter
Cajun Kylling
INSTRUCTIONS
-
Preheat oven to 450 degrees F., Spray et torg 8-tommers ildfast form med olje. Legg kylling brystene på et skjærebrett.
-
I en liten bolle, bruk en gaffel til å blande Cajun krydder ingredienser.
-
Gni cajun-krydder i kyllingbryst på begge sider.
-
Plasser belagt kylling bitene i smurt ildfast form. Spray sine topper med olje. Være raus med olje – det beskytter kylling fra å tørke ut og det beskytter også urter fra brenning i varm ovn.,
-
Stek til det er kokt til en indre temperatur på 165 grader F, ca 20 minutter.
-
Legg på en tallerken, dekk løst med folie og la hvile 5 minutter før servering.
SE VIDEO:
– >
Legg igjen en kommentar