Leter du etter den beste Woodinville vinprodusenter? Du har kommet til rett sted.,
jeg har besøkt omtrent hver wine region i det Nordvestlige usa, og har skrevet guider til det beste Washington og Oregon vinprodusenter. Siden jeg har en nær ærbødighet for vin, jeg er stadig forsker steder å prøve og nipper til min måte gjennom ulike wine region.
Washington er hjem til noen av de beste vin i verden, og folk som bor eller utforsking av Seattle har en stor vinsmaking i nærheten: Woodinville. Denne vin-elsker byen er om en 30-minutters kjøretur fra Seattle, og har mer enn 100 vingårder og smaker rom.,
jeg har utforsket det meste av vindistriktene i Woodinville, så vil jeg bryte ned de områdene og gi deg et lokalt perspektiv på det beste Woodinville vinprodusenter å besøke. Jeg vil også dele min egen Woodinville vinprodusenter kart, slik at du kan lage din egen vinsmaking reiserute.
Dette innlegget har affiliate linker, noe som betyr at jeg kan tjene en liten provisjon ved ingen kostnader for deg hvis du klikker på dem og kjøpe noe. Dette er en liten vei jeg kan tjene penger til å støtte dette området.
Hvis lenkene ikke vises, kan du slå av annonsen blokkering programvare. Takk for din støtte!,
Woodinville, WA Vindistriktene
de Fleste Woodinville vinprodusenter ikke dyrke sine druer i Woodinville. Det er fordi de kaldere, våtere Seattle-området klima ikke er ideelt for voksende. De fleste druene er dyrket i øst-Washington, så mye av vinprodusentene i Woodinville er utposter av sine overordnede vingård ut øst eller kjøpe sine druer fra vinmarker.
vinprodusenter er organisert i teknisk 4 distrikter, men «Sentrum» har bare mat og vin slik den eksisterer ikke i mitt sinn :P., 3 distrikter med vinprodusenter inkluderer Hollywood -, Lager -, og West Valley distriktene. De fleste av vinprodusenter kan bli funnet i Hollywood og Lager distriktene, og noen vinprodusenter selv har utposter i begge områder.
Woodinville Wine Country offisielle nettstedet har et stort kart over Woodinville vinprodusenter som beskriver alle områder. Dette er nyttig hvis du ønsker å få en full lå i landet, men min Woodinville vingård kartet nedenfor vil skissere de beste vinprodusentene til å søke ut.
Min anbefaling er å fokusere på ett område per dag, slik at du kan trykke opp flere vinprodusenter!,
Bli Woodinville
Real talk: bli Woodinville fra Seattle kan bli en ekte slog. Det er bare 30 minutter unna, men det er en lang tur for å ta ved hjelp av offentlig transport. Når du drikker, er å finne ut hvordan du trygt kan komme seg rundt, kan være nok til å trekke håret ut! For å unngå dette, her er mine anbefalinger hvis du ikke har en utpekt sjåføren.
Alternativ 1: Tur dele inn og ut samme dag
Hvis du har 1-4 personer, bare ta en Uber eller Lyft hvis du ønsker å gjøre en full dag med smaksprøver., Det vil være ca $45 hver vei under non-rushtiden, og du kan velge ett distrikt og gå mellom vinprodusenter. Eller, hvis du ønsker å sjekke ut flere distrikter, og du reiser Mai – Sept, kan du hoppe på Woodinville Kjeller Hopper buss, som går regelmessig i en sløyfe gjennom alle distriktene.
Alternativ 2: Leie en utpekt sjåføren
Hvis du har 5-12 personer, pluss tilgang til nok biler til å passe alle, jeg anbefaler å bruke Main Street Drivere. Tenk på dem som Airbnb av eget drivere., For $35/time ($40/time i helgene) pluss en 20% drikkepenger, kan du leie noen til å kjøre deg til Woodinville og mellom vinprodusenter å bruke bilen.
Dette er vanligvis rimeligere enn å leie et parti buss fordi du ikke betaler for et selskap som har til å opprettholde sine egne kjøretøy. Spesielt hvis du ikke har nok folk til å fylle parten buss, kan dette være en økonomisk og morsomt alternativ.,
Hvordan det fungerer: Bare fortelle Main Street Drivere når du ønsker å bli plukket opp, hvor lang tid turen vil bli, og hvis de trenger å plukke opp andre passasjerer (som er inkludert i prisen!). En av deres forsikret og bakgrunn sjekket drivere vil møte deg på ditt første pickup beliggenhet iført en dress.
i Løpet av din tur, sjåføren vil slippe deg av på vingård og parkere bilen. Når du er ferdig, kan du bare teksten dem, og de plukke deg opp. De venter med bilen hele tiden, og hvis du ikke føler for planlegging, de vil anbefale de beste smaker rom i Woodinville til å besøke.,
Ansvarsfraskrivelse: Main Street Drivere tilbød meg gratis tjenester for å utforske Woodinville. Men de hadde ikke velge vinprodusenter jeg besøker. Det er alt meg. 🙂 Alle meninger er mine egne og bare merker jeg tror er verdt investeringen ende opp her. Takk for at du støtter den merkevarer som gjør Emerald Ganen mulig!
Alternativ 3: Overnatte og ri dele
Hvis du ønsker å lage en mini staycation og maksimere ditt besøk til den beste vinprodusentene i Woodinville, bør du vurdere å bestille en natt på en av området hotell., Du kan slippe din bil av på hotellet i morgen, ta en Lyft eller Uber en kortere avstand til vinprodusenter og tilbake, og ikke trenger å bekymre deg om å finne en utpekt sjåføren.
Hvis du gjør dette, vil jeg anbefale å sjekke ut the Heathman Hotel ligger i Kirkland. Det er et vakkert hotell som ligger i sentrum Kirkland om en 15-minutters kjøretur fra vinprodusenter. Du kan slippe din bil av ved valet rundt 10:30 am og deretter hodet til Woodinville for da smaker rommene åpner ut ved 11 am.,
Reserve The Heathman Hotel
Så kan du gjøre din vei tilbake og ta en middag rett i lobbyen på sine fabelaktige Arne restaurant. Restauranten er vakkert utformet og har en helårs utendørs patio. De gjør mye av sine retter i et ildsted, slik som deres uimotståelig flatbreads. Definitivt komme ost og hvitløk flatbrød og ørret stekt i en korn skallet hvis de er på menyen når du går!,
Ansvarsfraskrivelse: The Heathman Hotel gitt meg en en overnatting og middag på Ildsted i håp om at jeg ville ta det med i denne håndboken. Jeg likte mitt opphold og måltider og så bestemte meg for å legge dem, men inkludering var ikke garanteres. Takk for at du støtter den merkevarer som gjør Emerald Ganen mulig!
Spare Penger Vinsmaking i Woodinville
Woodinville Wine Country, områdets tourism board, og tilbyr gode tilbud og rabatter på området vinprodusenter. Sjekk deres nettside før besøket ditt for å se om de tilbyr rabatter til de beste Woodinville vinprodusenter som er oppført nedenfor.,
For eksempel, hvis du er på besøk på en ukedag, definitivt få sine Woodinville vin passerer. Det inkluderer vinsmaking og rabatter på fire vinprodusenter for $40. Dette er en stjele, siden mye av smakfulle rom betalt $20 per person til å smake.
Det finnes forskjellige passerer å velge mellom, men jeg anbefaler rosé pass fordi det får deg hver vingård er typiske smaker fly pluss en ekstra rosé. 🙂 Du også har 30 dager til å bruke det, slik at du kan gjøre flere turer til Woodinville!
Ansvarsfraskrivelse: Woodinville Wine Country gitt meg en gratis rosévin passere., Jeg trodde det var en god verdi, og det inkludert noen av vinprodusenter som jeg ser på som den beste i Woodinville, så jeg har inkludert det i denne guiden. Takk for at du støtter den merkevarer som gjør Emerald Ganen mulig!
Min Woodinville Vingård Kart
Alright, på gode ting: VIN. Jeg oppdaterer jevnlig min Woodinville vingård kartet. Det inkluderer både hva jeg anser å være den beste Woodinville, vingårder og restauranter, i tillegg til steder jeg kan lese om og ønsker å prøve. Bruk den til å utforske mer av smakfulle rom i Woodinville.,
De Beste Woodinville Vinprodusenter
Ut av alle smaksprøver rommene på my Woodinville vingård kartet, dette er hva jeg anser å være den beste Woodinville vinprodusenter. Sørg for at du ikke går glipp av disse seg!
JM Kjellere
Hollywood | hjemmeside | smaker fee: $15, oppheves med $45 kjøp | Gå for: en vakker skog oase
Familie-eid JM Kjellere er en av mine favoritt vinprodusenter i Woodinville. De er ligger perfekt til rett ved siden av en av de beste gourmetrestauranter gjemt et stykke opp i gaten fra vin behemoths, Chateau Ste., Michelle og Novelty Hill Januik. Det krever skalering en relativt bratt oppkjørsel som har valets for å hjelpe deg park, men stasjonen er verdt det, fordi det gjør for en avsidesliggende skog vibe.
Du vil finne noen av de beste Washington state vin her. Den viktigste vinsmaking bygning er som en flott tømmerhytte. Du går gjennom vegg-til-vegg-vindu dører for å komme til baren der de stille opp rundt 5 viner til å smake. Personalet er vennlig og kunnskapsrik.
En av mine «snobb» tester er hvorvidt de får pissy når kjæresten min og jeg delt smaksprøver., Dette stedet ikke bat øye når vi spurte, og faktisk roste oss for sikker smaker praksis. Snakk om nåde!
ved siden av ligger en låve-som hall for bryllup, og eiendommen kan skilte med en brann-gropen, strengeinstrumenter lys over en terrasse, en boccia ball court, og en enkel sti ned til et lite tjern og forlatt, skur-som bygning som er plassert i et hav av bregner., Vi sier alltid: «Dette ville være flott for bryllupet vårt,» når vi kommer hit fordi det har så mye atmosfære. Å tilbringe en solrik dag her ville være en drøm.
Hva du skal smake: Hvis det er tilgjengelig, kan du prøve Cinsault rødvin. 2015 lukter røyk, men faktisk har en fin bringebær syltetøy etter smak. Det er som en pinot, men tyngre. Cinsault er en drue varietal det er vanskelig å finne i Washington, så gir dette en prøve!,
Adam ‘ s Benken
Hollywood | hjemmeside | smaker fee: $20, oppheves med kjøp | Gå til: ingen dikkedarer, alvorlig rødvin kred
Adam ‘ s Bench er en mann-og-kone eide, liten batch vingård som bokstavelig talt sitter på parets eiendom. De fokuserer på den røde bare, som betyr at de gjør dem godt. Og gjør røde vel betyr at flaskene er dyrere enn noen av de andre vinprodusenter på denne listen på ca $40 – $70. Men oh, er de verdt det.,
Når du skriver at det er en liten, beskjeden smake rom som inkluderer noen sitteplasser og en vintage benken. Eieren kom bort og fortalte oss at benken var fra en barneskole i Indiana, der elevene som ventet i kø for å gå til rektors kontor måtte sitte og vente på sin skjebne.
Det er sjarmerende historier som denne, det faktum at eieren er å fortelle sine egne historier, og off-the-beaten-banen arten på dette stedet som gjør den så spesiell. De er bare åpen på lørdager for å smake, så planlegger tilsvarende.,
Hva du skal smake: Hvis det er tilgjengelig, kan du prøve Stillwater Creek Cabernet Sauvignon. Eieren forklarte hvordan han elsker denne varietal av førerhuset druer for sin piney smak. Men fordi deres avkastning er ikke store, mange vinprodusenter ikke ønsker å dyrke dem.
aMaurice Kjellere
Hollywood | hjemmeside | smaker fee: $12, oppheves med kjøp | Gå til: vakre, eiendom-vokst viner
Okay, aMaurice er i hovedsak i en strip mall., Men det er en strip mall full av andre vinprodusenter, slik at du kan gå boom, boom, boom gjennom noen få alt på en gang.
Den har en vakker og lyse hvitt interiør med en garasjeport som slipper inn mye lys. Og veggene er dekket med bilder av deres vin etiketter, som er tegnet av den som eier eller lokale kunstnere. I utgangspunktet hvis aMaurice ønsket å dekorere huset mitt, vil jeg la dem.
Men vi er her for å snakke om vin. Og vinen er himmelsk. Alle de jeg har smakt er veldig balansert og smidig. Det var en viognier-blanding, som luktet som ost, men smakte surt og lyse., En annen hadde som jammy, men ikke for søt avslutning jeg har alltid kjærlighet. Alt i alt, aMaurice er den beste vingård i Woodinville, i min mening.
aMaurice er også i Walla Walla (fort, så hvis du drar til øst-Washington sørg for å sjekke dem ut hvor de dyrker sine druer!
Hva du skal smake: Få det estate-vokst «Fred» hvis det er tilgjengelig. 2013 vintage jeg smakte nylig hadde en virkelig fantastisk jammy finish. Det er også en av sine artist etiketter, så du vil sannsynligvis ønsker å lagre og ramme det når flasken er ferdig!,
Market Vingårder
Hollywood | hjemmeside | smaker fee: $15, oppheves med kjøp | Gå til: fin strukturert røde
Boutique vingård Market Vingårder er i en strip mall bak Hollywood Skole Vingård. Det er beskjeden, men det er å lage vakre, store, røde viner i små grupper. Det ble grunnlagt av ex-finans fagfolk, derav deres vinprodusent og flasker blir oppkalt etter finansielle vilkår (Benchmark, Likviditet, etc.).,
jeg spurte tasting room attendant-hva de er kjent for, og hun sa enkelt-utvalg Bordeauxs, noe som ikke er vanlig siden de fleste andre vinprodusenter blanding. Hun ga også denne fantastiske tips for å huske hvordan deres viner smak: mesteparten av druene kommer fra Red Mountain, som er den minste AVA i Washington, for å produsere den største druer…noe som betyr at de har vin med mye tanniner og struktur.,
Hva du skal smake: Hvis tilgjengelig, deres 2015 Likviditet hvit, en viognier-roussanne blanding som har dype, komplekse smaker, eller deres 2015 Benchmark rød, som starter stort, men mellows ut med rips og karamell notater.
Lange Skygger
Hollywood | hjemmeside | smaker fee: $20, oppheves med kjøp | Gå til: viner laget av berømte vinprodusenter over hele verden
Lange Skygger er en av de beste vinprodusentene i Woodinville, hendene ned. Det ble opprettet av administrerende DIREKTØR i juggernaut Chateau Ste., Michelle som hadde en drøm om å skape en vingård som viser de beste vinmakerne i verden. Du vil finne viner laget av master vinmakere ut av Chile, Italia, Australia og flere som kommer til produksjonsfasilitet for å skape begrenset produksjon viner. Vinmakeren Gilles Nicault utlandet all produksjon og vil arbeide med andre vinmakere mens de er i utlandet i hele vinlaging prosessen for å fortelle dem smaker og kjemiske sammensetningen av deres viner.,
Du er definitivt komme premium viner på Lange Skygger, som viser i prislapper på flasker. Men dette Woodinville tasting room er noe, men snooty. Min favoritt ting om dem er at de vil bokstavelig talt spør hvis du ønsker å dele en smaking. Min kjæreste og jeg gjør dette mye, slik at vi kan smake på mer vin, men de fleste vinprodusenter vende nesen opp på dette. Å ha en fancy vingård tilbyr det blåser meg.
jeg også elsker dette stedet fordi de imøtekomme til min nerdete side., Den smaker rommet attendant-bokstavelig talt brukte ca 5 minutter som hun helte hver vin gushing om vin, og hvordan de ble laget. Jeg elsket lidenskap og vilje til å fortelle deg alt om hva du drakk, så hvis du også er «nerdete» og ønsker å vite alt, vil du elske Lange Skygger.
Hva du skal smake: Hvis det er tilgjengelig, 2016 saggi. Det er en sangiovese-dominerende blanding laget av en italiensk vinmakeren fra en prestisjefylt vin familien ut av Toscana. Det er tyngre enn de fleste sangioveses, med en lang finish og komplekse smaker. Det er $55 en flaske., Vi kjøper sjelden vin dette dyrt, men vi gjorde på vår siste besøk (hvis det sier deg noe om hvor godt er det).
Pondera Vingård
Warehouse District | hjemmeside | smaker fee: $10, oppheves med kjøp | Gå til: tørr røde likte blant kunst, kuratert av vinmakere mamma
Pondera er et lite, familie-eide boutique vingård med alvorlige utmerkelser. Det ble anbefalt til meg av en servitør på urtefarm i usa som pleide å jobbe i vinindustrien. For å vise hva jeg mener, vinmakeren Shane Howard når de er sendt 7 viner til en konkurranse, og alle 7 fikk gull.,
Men du ville aldri vite dette fra å gå i, spesielt hvis Shane skjer for å være å helle vin. Han er en ydmyk, sjenert fyr som vil beskrive hva du drikker konsist før du flytter til neste tabell. Det tok en av sine faste vin klubbens medlemmer kommer opp til oss å forklare at Shane ikke la på akkurat hvor godt av en vinprodusent han er.
Hva du skal smake: Hvis tilgjengelig, 2015 cabernet franc. Det er en tung rød med smaker av bær og svart pepper som lurer lenge etter at du nipper til.,
DeLille Kjellere
Hollywood | hjemmeside | smaker fee: $25, oppheves med 2 flaske kjøp | Gå til: Bordeaux-stil blander
DeLille Kjellere er utrolig populær for sin dype røde viner. De produserer rundt 30 000 tilfeller i året av viner med Washington druer hentet fra Red Mountain AVA, som de blander med Europeiske teknikker. Jeg fikk et fat smaker tur her en gang og ærlig talt, selv når vin «ikke klar» de er friggin’ fenomenale.,
vingård brukes til å være lokalisert i et sjarmerende hus-slått-tasting room nærheten Novelty Hill Januik og JM Kjellere, med en annen utpost nærmere til hjertet av Hollywood, kalt the Carriage House. The Carriage House ligger der fortsatt, men de har siden flyttet sin drift i en stor, vakker og moderne bygning på old Red Hook Brewery mye.
Hva du skal smake: Hvis det er tilgjengelig, kan du prøve Métier. Det er lyst og fruktig, i motsetning til DeLille andre store, kraftige rødfargen. Hvis du foretrekker tyngre røde, kan du prøve deres D2-serien, som D2 Eiendom Rødt.,
Lang Kjellere
Warehouse District | hjemmeside | smaker fee: $10, oppheves med kjøp | Gå til: Bordeaux-stil varietals
Lang Kjellere er en liten vingård gjemt i the strip i varehus over gaten fra alle de andre vinprodusenter. Det er en av de siste vinprodusenter i området, og tilbyr $10 smake avgifter (som for tiden med å skrive dette), som er en stjele vurderer vinmakeren John Lenge evne til å utvikle vakre Bordeaux-stil varietals.
Lenge fikk til vin ved å arbeide for Barrage Kjellere., Han sa at de betalte han i druer, slik at han kan lære å lage sin egen vin. Nå gjør han omtrent 3000 – 4000 mynter tilfeller i året på det meste røde blander ved hjelp av druer ut av Yakima.
Hva du skal smake: Hvis tilgjengelig, Skrikende Baby røde blanding har fin struktur og en morsom historie. Det ble gjort for en venn baby dusj (derav navnet), og den var så god, bestemte han seg for å slippe den til verden.,
Tertulia Vingårder
Warehouse District | hjemmeside | smaker fee: $15, oppheves med kjøp | Gå til: eiendom vokst viner med en vekt på terroir
Tertulia Vingårder, som betyr «sirkel av venner» i spansk og Latin, er teknisk sett i Warehouse District, men det er ikke i klyngen av lager du forventer. Heller, du vil ta omtrent en 15-minutters spasertur fra at lageret blokk til Hampton Inn & Suites parkeringsplass der det er en mini strip mall med vinsmaking rom.,
Nå før du sier, «En parkeringsplass? Virkelig?»vet at dette strip mall er ny og ganske fancy utseende. Det inkluderer også en av mine andre favoritt vinsmaking rom i Woodinville, Tsillian Kjellere. Grunnen til Tertulia ligger i Hampton Inn & Suites parkering er fordi det er lidenskap prosjekt av hotellets eiere.
De har 3 vingårder i Walla Walla ligger langs en steinete fjell som de bruker til å lage vakre eiendom-vokst viner., Under vinsmaking, de faktisk vil vise deg prøver av bergarter og jordsmonn fra sin vingård og snakke gjennom hvordan rocky sedimenter påvirke deres viner. De vil også dele historiene bak noen av sine mest interessante viner, for eksempel hvordan de ansette en sjelden prosess som bruker tyngdekraften til å fjerne sedimenter.
Hva du skal smake: Hvis det er tilgjengelig, deres carménere. Det er en strukturert rød med en pepperaktig smak profil.,
Obelisco Eiendommer
Hollywood & Lager Distrikter | hjemmeside | smaker fee: $15, oppheves med kjøp | Gå til: art & solid viner
Obelisco er en av de andre beste Woodinville vinprodusenter. Deres Hollywood beliggenhet er koselig, med lokale kunstnere arbeid fôr de fleste av veggene. Det er en wrap-around dekk med sitteplasser, og du kan nyte 8 vinen smaker, som gjør dette stedet en av de beste verdiene.,
jeg liker de fleste av sine viner, som spenner fra en 92-punkt malbec til en riesling hvit vin som noe lukter som gummi, men smak som minner om hvit drue juice.
Hva du skal smake: Hvis det er tilgjengelig, vil få sin cabernet sauvignon rosé. 2015 vintage jeg smakte har en vakker farge. Det lukter ost, men det smaker karamell-y og jammy. Og det er tungt for en rose, som jeg alltid setter pris på.,
Lauren Ashton Kjellere
Hollywood & Warehouse District | hjemmeside | smaker fee: $15, oppheves med kjøp | Gå til: vennlige, kunnskapsrike medarbeidere
Lauren Ashton ligger i en sjarmerende, coulda-er-min-drøm-bygge hus. De ansatte er super hyggelige, og vil fortelle deg detaljert smaker notater å se opp for i sine viner. Jeg har alltid finne sine viner å være super solid, og siden den er rett rundt hjørnet fra Obelisco, og det er et flott sted å stoppe på vinsmaking tour.,
Hva du skal smake: Hvis det er tilgjengelig, deres 2014 cabernet sauvignon. Det er en fyldig vin som har en stor jammy etter smak. Eller flott å prøve seg Cabernet Franc Eget Fat Auksjon for en virkelig minneverdig opplevelse.
Smake rom fra min eastern Washington favoritter
I min guide til Walla Walla (fort, vingårder og Lake chelan (innsjø) vingård guide, jeg skissere min favoritt vinprodusenter i eastern Washington. Heldigvis, noen av mine favoritter har smakfulle rom i Woodinville.
gå ikke glipp av Tillit Kjellere, Amavi Kjellere, og Tsillian Kjellere.
Ute etter å gjøre mer smaking i nærheten av Seattle?,
- Sjekk ut min guide til de beste vinprodusentene i Seattle
- Gå på en selv-guidet Seattle brewery tour hvis du ønsker å bytte til øl
- Oppsøke de beste Seattle cocktails, hvis du ønsker å flytte på harde ting
- Ta en selv-guidet Seattle mat tour som også inkluderer stopper for drinker
Legg igjen en kommentar