Mozzarella Kylling er en all-time familiens favoritt. Mør kylling bryst er brennemerket så simmered i en rik og kremet tomat saus tilsmakt med hvitløk og basilikum.
Den beste delen er at det er ikke bare deilig, men denne oppskriften er rask og lett å gjøre matlaging med bare en håndfull på ingrediensene i bare en stekepanne! Rask å lage. Fortært av alle. Enkelt å rydde opp. MIDDAG VINNER!
Mozzarella Kylling – Den ENKLE Måten!,
målet Mitt med Lett Familie Oppskrifter er å ta familien favoritt oppskrifter, og lage og teste dem nok til at jeg kan kutte ut alle unødvendige trinn og dele med dere oppskriften som gir deg de fleste (og beste) smak med minst mulig arbeid.
Dette Mozzarella Kylling er intet unntak! Det er akkurat den type oppskrift jeg får så lyst til å dele med deg, fordi:
- Det er utrolig deilig!
- Det er gjort i bare EN stekepanne på så lite som 30 minutter – noe som betyr minimal matlaging og minimal retter.,
- Det er en oppskrift de voksne elsker og barna nyter like mye.
- Det er hjemmelaget, men så lett, det føles som juks!
At mine venner er en oppskrift for å vinne på middag. Dette Mozzarella Kylling er en nøkkel for å få rene plater og holde min fornuft på travle weeknights.
Hva du skal tjene med Mozzarella Kylling
Siden denne retten har den klassiske smaker av marinara saus, hvitløk og basilikum, det vil par bra med mange av din favoritt italiensk side retter. Det er både klassisk valg, og noen sunne alternativer å holde det lys.,
siderett Ideer
- Pasta – Vist i bilder med angel hair pasta
- Stekte Grønnsaker
- potetmos – Denne oppskriften er enkel og EKSTRA kremet
- Hvitløk Brød– Familiens favoritt!
- Side Salat med Balsamico Vinaigrette
- italiensk Tortellini Salat
- Stekt Asparges– Så raskt og enkelt!
Du kan velge ett eller legge til et par sider for å få et sunt, godt avrundet middag.
Oppskrift Tips
Dette Mozzarella Kylling oppskriften er like enkel som lovet!, Bare 30 minutter, og en stekepanne, laget på stovetop for en familie vennlig måltid.
I denne delen skal jeg gå gjennom noen tips og triks jeg bruker når du lager denne oppskriften for å få de absolutt beste og mest delikate resultater. Forhåpentligvis vil dette svare alle spørsmål som dukker opp mens matlaging. Hvis du ikke vil føle seg fri til å la dem i kommentarfeltet nedenfor.
Ingredienser
Finne mine merknader om typer av ingredienser som jeg liker, så vel som eventuelle endringer som kan brukes i avsnittet nedenfor.,
For Kylling:
- Kylling Bryst – Du kan kjøpe tynn kyllingbryst for denne oppskriften, ellers kan du bruke vanlig benfritt, skinless kylling bryst og bare kutte eller banke dem ut. (Mer om dette nedenfor)
- bytting av deler: Noen benfritt, skinless kylling kan byttes ut med kylling bryst. Kylling lår eller tenderloins er begge gode alternativer.
- Hvitløk pulver – sørg for at du bruker hvitløk pulver, ikke hvitløk salt!,
- Salt & Pepper
- Olivenolje
- Buffalo Mozzarella – jeg liker å bruke buffalo mozzarella i denne oppskriften på grunn av den milde smaken og super kremet tekstur. Du kan få det i de fleste dagligvarebutikker i den spesialitet ost delen, selges hel eller pre-skiver.
- bytting av deler: Hvis du ikke har bøffel mozzarella på hånden, kan du erstatte tradisjonelle mozzarella (enten revet eller skivet fra en blokk), og det vil fortsatt være god!
For sausen:
- Fersk hvitløk – jeg anbefaler at du bruker fersk hvitløk med en hvitløk trykk., Det gjør hele retten ta på de ferske, hjemmelagde smaker.
- Substitusjon: Hvis du er i en knipe, kan du bruke warp hakket hvitløk her.
- Knuste tomater – Du vil bruke en større boks knuste tomater. Jeg liker å bruke knust fordi det gir deg en tykkere saus med mindre biter enn å bruke terninger eller hele. Hvis du foretrekker en helt glatt saus, bruker kan bruke en pinne blender til puré tomatene.
- Salt
- kremfløte – Dette legger bare et hint av rikdommen til saus og sinne surhet av tomater.,
- Substitusjon: for Å gjøre sausen opp, kan du erstatte halvparten og halvparten for kremfløte.
- Revet parmesan – Det parmesan ost vil gjøre sausen litt heartier, samt å legge til smaken. Sørg for og bruke revet parmesan, ikke makulert slik at det lett smelter og inkorporerer inn i sausen.
- Fersk basilikum – Dette er en annen ingrediens som gir massevis av smak og friskhet til parabolen. Du kan kjøpe fersk basilikum planter og bare bruke blader eller kjøpe en haug med frisk basilikum i nedkjølt området i produsere delen.,
- Substitusjon: Hvis basilikum er ute av sesong og ingen frisk basilikum er tilgjengelig, kan du erstatte 2 ts tørket basilikum.
Metode
Kylling:
Begynn med tynne kylling bryst. Enten kjøpe tynn kyllingbryst eller klippe en normal eller større størrelse kylling bryst horisontalt slik at det er halve tykkelsen. Du kan også bruke kjøtt klubbe til pund kyllingbryst til en passende tykkelse.
grunnen til At kyllingen trenger å være tynn, er at for at dette skal koke raskt og i en stekepanne, kylling kan ikke bli for tykk., Mer tykk kylling trenger for å svi i pannen og deretter overføres til ovn for å fullføre matlaging.
målet er å koke kylling nesten hele veien i den første steg, og tillate det å fullføre matlaging mens fylt med saus i det siste trinnet. Denne to-trinns metoden gjør det mulig å få mer smak av tørr kylling på hver side, før trekking av det til slutt.
Saus:
for Å gjøre den marinara saus, kan du starte ved å røre hvitløk i varm panne. Dette vil flash stek hvitløk til å ta bittet ut av det, og forlate deg med den fantastiske smaken av stekt hvitløk.,
sausen vil da la det småkoke med hvitløk og krydder for å virkelig utvikle smaken.
Neste parmesan ost og fløte er lagt til. Jeg liker å rør inn parmesan først, for så å gjøre kremen.
vil Du sakte og hell i fløte under omrøring det i umiddelbart, mens du legger det inn. Dette gjør det fo fullt innlemme i sausen. Hvis du helle kaldt krem i alle på en gang, det kan gripe eller curdle og du risikerer ikke å være i stand til å blande det inn i sausen.
å Bringe det hele sammen:
Siste, legg kyllingen tilbake i og topp med mozzarella.,
Du har to alternativer for mozzarella. Først, kan du overføre pannen til ovnen og steke den til å smelte. Dette vil gi deg den fin latter brun øverst på ost. Alternativt, du kan bare sette lokk på pannen og det vil skape nok varme til å smelte ost også, men du vil ikke få det brunet på toppen. Begge er gode, så gjør det som er enklest og best for deg!
Oppskrift Korte Kutt!
Hvis du trenger å gjøre denne oppskriften, men er ekstra kort tid, her er noen ideer som kan bidra til å gjøre denne oppskriften enda raskere!,
- Pre-koke kylling– Du kan koke kylling per oppskriften retningene opptil 24 timer på forhånd. Så når du er klar til å lage middag, bare fortsett med oppskrift på trinn 4 for å sørge for å varm opp stekepanne før du legger hvitløk.
- Bruk strimlet eller rotisserie-kylling– I en klemme, kan du hoppe over kyllingbryst alle sammen og gjøre sausen, deretter røre i forhåndslagde strimlet kyllingbryst eller rotisserie kylling som har blitt trukket av bein og hakket i biter store biter., Dette vil ha en slutt resultat smaken som er annerledes enn den opprinnelige oppskriften, men fortsatt god.
Oppskriften Variasjoner
Hvis du elsker denne oppskriften så mye som vi gjør, og ønsker noen raske måter å endre den opp for variasjon, disse små tipsene vil gjøre susen!
- Mozzarella Kylling Pasta– Gjøre oppskriften som anvist gjennom å lage saus (men før du legger kyllingen tilbake i trinn 5.) Kaste saus med forberedt pasta (ca 16 oz rå) Så legg kyllingen tilbake og topp med mozzarella. Stek ved 350 i 10-15 minutter.,
- Mozzarella Kylling og Spinat– Gjøre oppskriften som anvist. Når du innlemme fløte og parmesan i sausen, rør i 2-4 oz av spinat, matlaging ca 3-4 minutter eller til den wilts. Deretter legg kyllingen tilbake i sausen og fortsette som anvist.
- Mozzarella Stekt Kylling– Opprette en breading for kylling ved å dyppe den i mel, deretter i egg, deretter italiensk brød smuler. Kok på middels varme i 2 tbsp olivenolje 3-4 minutter på hver side. Deretter fortsetter du med oppskrift som anvist. For mer detaljerte instruksjoner om panert kylling, referanse min kylling parmesan oppskrift.,
Kosttilskudd Restriksjoner
Hvis du har spesielle behov, denne oppskriften møter noen og kan endres for å være i samsvar med andre.
Som alltid, sjekk alle store kjøpt ingredienser for etterlevelse på spesielle ernæringsmessige behov. Merknader nedenfor er en generell guide.
- glutenfri: Denne oppskriften er naturlig glutenfri.
- Mutter gratis: Denne oppskriften er naturlig mutter gratis
- Egg gratis: Denne oppskriften er naturlig egg gratis
- Low carb: Denne oppskriften er lav carb på bare 9g netto karbohydrater.,
- Makroer: omtrentlig makro beregning for denne oppskriften er – P:40g C:12g F:19g
Leftover Ideer
Hvis du har rester etter å Mozzarella Kylling, så det er din lykkedag! De lagre og varme godt, og kan gjøre starten av annen deilig parabolen.,
for Å redde restene, separat i måltid store deler og legg i en lufttett beholder og oppbevar:
- i kjøleskap i 3-4 dager
- i fryseren i opptil en måned
Leftover Oppskrifter
Her er noen måter å gjenbruke disse restene, og gi dem en deilig makeover!
- Mozzarella kylling pizza– På en forberedt pizza skorpe (eller en pita brød til et mindre alternativ) spre saus fra kylling over jordskorpen. Hakk kylling og mozzarella og legg jevnt over pizza., Topp med ekstra mozzarella ost og eventuelle pålegg du liker for eksempel hakket oliven, hakket rød paprika, banan paprika, spinat, etc.
- Mozzarella Kylling Subs– Toast en hoagie rulle med smør, hvitløk pulver, salt og pepper. Når lett ristet, skjær kyllingbryst og sette det på rull. Topp med saus og ekstra ost om ønskelig. Stekes ved 425F for 8-12 minutter eller til sandwich er oppvarmet gjennom. Valgfritt: du kan legge til sautert spinat til toppen av subs!
- Mozzarella Kylling Pizza Pasta Bake– Bland hakket leftover kylling, mozzarella, og saus med forberedt pasta., Legg i en ildfast form og dekk med shredded mozzarella ost. Topp med din favoritt pizza pålegg som pepperoni, paprika, oliven, løk, etc.
Mer ENKEL Kylling Oppskrifter
Hvis du likte denne oppskriften, jeg håper virkelig du vil ta et øyeblikk for å ta noen flere enkle oppskrifter for en travel natt! Jeg har TONNEVIS av enkel kylling oppskrifter med strålende anmeldelser, og som jeg håper du og familien din vil elske!,
Her er noen favoritter, eller finne alle mine enkel kylling oppskrifter her:
- Honning Hvitløk Kylling
- Bakt Kylling og Paprika
- Hvitløk Parmesan Kylling
- Strimlet Meksikansk Kylling Gryte
Sulten for mer familievennlig oppskrifter? Registrer deg for min gratis oppskrift club for å få nye familievennlige oppskrifter i innboksen hver uke! Finne meg deling daglig måltid-tid inspirasjon på Pinterest og Instagram.,
– >
Mozzarella Kylling Skillet
Instruksjoner
-
Bland hvitløk pulver, salt og pepper sammen og smak til hver side av hvert kyllingbryst med det jevnt.,
-
varm olje i en stor stekepanne over middels høy varme. Når oljen er varm, sted kylling bryst i ett enkelt lag i stekepanne. Stek kylling i grupper hvis skillet er for trangt.
-
Stek kylling 3-4 minutter på hver side, slik at den brune før flipping. Fjern deretter kylling fra stekepanne og sett til side.
-
Legg hvitløk til den stekepanne og stek i 30 sekunder til flash lage mat. Hell deretter tomatene over hvitløk og legge til italiensk krydder., Reduser varmen til middels og la det komme til en småkoke i 5 minutter under omrøring og skraping pannen for å frigjøre noen biter fra bunnen.
-
Legg til parmesan ost og fløte og rør til å kombinere. Rør inn frisk basilikum, og legg kyllingen tilbake i stekepanne og dekker i saus. La det småkoke i 3-5 minutter eller til alt er oppvarmet gjennom.
-
Top hvert kyllingbryst med en skive mozzarella og sett den i ovnen på broil i 3-5 minutter, eller til osten er smeltet og begynner å boble og brun.,
-
Pynt med ekstra basilikum og serveres varm over pasta eller med stekte grønnsaker.,
Nutrition Information:
(Nutrition information provided is an estimate and will vary based on cooking methods and brands of ingredients used.,)
Legg igjen en kommentar