Et Eple om Dagen Holder Doktoren Borte – Fakta eller Fiksjon?

Epler har vært assosiert med en rekke fordeler som kan bidra til å fremme langsiktige helse.

næringsrik

Epler er lastet med viktige næringsstoffer, blant annet fiber, vitaminer, mineraler og antioksidanter.

Ett medium apple gir følgende næringsstoffer (2):

I særdeleshet, vitamin C fungerer som en antioksidant som nøytraliserer skadelige forbindelser kalt frie radikaler og beskytter mot sykdom (3).,

Epler er også en stor kilde til antioksidanter som quercetin, caffeic syre, og epicatechin (4).

Støtter hjerte helse

Studier viser at å spise mer epler kan være forbundet med en lavere risiko for flere kroniske tilstander, inkludert hjertesykdommer (5).

faktisk, en studie i over 20.000 voksne fant at inntak av høyere mengder av hvite-fleshed frukt og grønnsaker, inkludert epler, var knyttet til en lavere risiko for hjerneslag (6).,

Dette kan være på grunn av tilstedeværelsen av flavonoider som finnes i epler, som er forbindelser som har vist seg å redusere betennelse og beskytte hjertet helse (7, 8).

Epler er også lastet med løselig fiber, som kan bidra til å redusere blodtrykk og kolesterol nivåer, som begge er risikofaktorer for hjerte-sykdom (9).

Inneholder kreft-bekjempelse forbindelser

Epler inneholder flere stoffer som kan forebygge kreft dannelse, inkludert antioksidanter og flavonoider (10).,

Ifølge en gjennomgang av 41 studier, forbruker en høyere andel av epler var assosiert med en redusert risiko for å utvikle lungekreft (11).

en Annen studie observert lignende funn, som rapporterte at de spiser mer epler var knyttet til en lavere risiko for kolorektal kreft (12).

Andre undersøkelser tyder på at et kosthold rikt på frukt og grønnsaker kan beskytte mot kreft i magesekk, tykktarm, lunger, munnhulen, og esophagus (13).

Imidlertid mer forskning er nødvendig for å vurdere potensialet anticancer virkninger av epler og finne ut om andre faktorer kan være involvert.,

Andre helsefordeler

Epler har også blitt koblet til flere andre helsemessige fordeler som kan bidra til å holde legen unna:

• Støtte vekttap. På grunn av deres fiber innhold, epler har vist seg å fremme følelsen av fylde, redusere kaloriinntaket, og øke vekttap (14, 15).
• Bedre beinhelse. Menneske, dyr, og test-tube studier har funnet at å spise en større mengde av frukt kan være assosiert med økt bentetthet og en lavere risiko for osteoporose (16, 17).
• Fremme hjernens funksjon., Dyrestudier tyder på at å spise epler kunne bidra til å redusere oksidativt stress, forebygge psykiske nedgang, og sakte tegn på aldring (13).
• Beskytte mot astma. Studier viser at et økt inntak av epler kan være knyttet til lavere risiko for astma (13).
• Redusere risikoen for diabetes. I henhold til én stor gjennomgang, spise ett eple per dag var knyttet til en 28% lavere risiko for å utvikle type 2 diabetes, sammenlignet med å ikke spise noen epler på alle (18).,

Oppsummering

Epler er svært næringsrik og har vært forbundet med en rekke helsemessige fordeler, inkludert forbedret hjerte helse og redusert risiko for enkelte typer kreft.