Vannmelon inneholder ca 92% vann, mens de resterende 8% er pakket med vitaminer, antioksidanter, lycopene, og aminosyrer, noe som gjør det til et utmerket mat.
Dessverre, det vil ikke vare evig, og du bør bestemme gjør vannmelon gå dårlig, og hvor lang tid tar vannmelon siste før de bestemmer seg for å spise det. La oss se.
Gjør Vannmelon Går Dårlig?,
Som de fleste andre matvarer, vannmelon kan raskt ødelegge. Pre-cut vannmelon pakker alltid hatt en utløpsdatoen på etiketten, og du bør ta det på alvor. Problemet er at bortskjemt vannmelon kan se og lukte vanlig, men sur smak oppdager at det ikke lenger er spiselig.
husk at denne frukten vil beholde sin kvalitet bedre hvis du holder det hele og kutt den rett før du spiser., Regelen er at du holder det ved lavere temperaturer hvis du planlegger å lagre det lenger.
Hvor Lang tid tar Vannmelon Siste?
Som alle andre frukter, vannmelon vil ikke vare for lenge, og du kan holde hele frukt ved romtemperatur i en uke eller opp til 10 dager, i noen tilfeller, uten frykt. Hvis du setter den i kjøleskapet, kan det trolig siste tre ukene.,
Dessverre, når du kutte vannmelon, må du spise det i løpet av en dag eller oppbevar den i kjøleskap i 3 til 5 dager, avhengig av sin første friskhet, øyeblikk av fangst, slik det var lagret før kjøpet, og ekstra håndtering. Det eneste alternativet for å lagre vannmelon for en lang periode er å fryse den.,v id=»b69a4478e2″>
Whole
One year
10 to 12 months
Always properly wrap the leftovers and store them in the fridge once you cut the watermelon into slices., Lagre mindre biter i en resealable bag eller lufttett beholder eller pakk det tett frukt med plast eller aluminium wrap. På den måten kan du nyte din delikatesse for mer enn en dag.
Hvis du bestemmer deg for å kjøpe tett innpakket kvartalene i supermarkedet, vil de være dekket med plastfolie. Hvis du ikke kan spise hele stykket på en gang, bør du lagre frukten på samme måte. Kutte så mye som du trenger og rewrap resten før du legger den i kjøleskapet eller fryseren.,
4 Tips for å Fortelle om Vannmelon Har Gått Dårlig
Utløpsdato
følg Alltid vannmelon holdbarhet strengt for å unngå ubehagelige overraskelser. Det er spesielt viktig når du kjøper pre-cut fruit.
Tilstedeværelse av nitrater
En av de gode metoder for å vite om din vannmelon er frisk og har modnet naturlig er å kontrollere tilstedeværelsen av nitrater. Unngå vannmeloner med gult skall og kjøtt som inneholder hvite striper.
Den velprøvd metode er å mash et stykke av papirmasse og legge det til et glass vann. Hvis du har en sunn frukt, vann vil bli grumsete., Imidlertid, vannmelon med en altfor høy andel av nitrogenet vil farge vannet rødt. Det er bedre å unngå det.
Utenfor utseende
- Farge – vannmelon har en konsekvent furu grønt skyggen med eller uten striper, avhengig av type. Eventuelle avvik fra den typiske fargen bør være mistenksomme til deg.
- Mugg – Noen mørke-fargede prikker eller hvit, fuzzy, grønn eller svart mold på vannmelon skall indikere at frukt har gått dårlig.,
I utseende
- Struktur – innskrumpet, modig, tørre, mushy, eller slimete frukt kjøtt er det klare tegn på at du har en bortskjemt vannmelon.
- Farge – Dyp rosa eller fjerne røde indikerer at frukt er sunt. Aldri spise det hvis fargen er gul, oransje, eller svart for å unngå matforgiftning. Husk at noen varianter som Tendergold, Gul Dukke, Desert King, og Gul Baby har gul eller oransje kjøtt naturlig.
- Lukt – Dårlig lukt eller eddik-lignende lukt er et tegn vannmelon har blitt dårlig.,
- Smak – Sur i stedet for en frisk, søt og saftig smak vil vise deg at vannmelon er bortskjemt, så du bør ikke spise det.
- Hult center – Det betyr at vannmelon er overmodne eller inneholder vekst hormoner, noe som kan føre til forgiftning.
6 Tips for å Lagre Vannmelon
Som jeg allerede har nevnt, er den beste løsningen for å lagre vannmelon er å holde det hele og kutt den rett før du spiser. Du kan imidlertid også lagre det i et par praktiske måter for en stund. La oss se på dine valg.,
Kjøle
Siden skiver vannmelon er spiselig bare en dag når de lagres ved romtemperatur, holde bitene i kjøleskapet i noen dager, er et bedre alternativ. Vær forberedt på at du avkjøler vil endre kjøtt sammensetning og redusere de ernæringsmessige fordelene av denne frukten.
Sjekk for ødeleggelse tegn, vask huden for å unngå at skitt fra tilsmussing kjøtt, og gjøre rent skiver for å redusere forfallet. Så pakk dem tett med plastfolie før du legger frukt i kjøleskapet.,
Hvis du foretrekker å holde skallet-mindre vannmelon skiver, du kan de-frø og sette disse i stykker:
- Resealable bag
- Seal-stand container
- Lufttett beholder
på den måten, vil du bevare frukt’ smak og friskhet.
Frysing
Frysing vannmelon vil forlenge sin hylle i livet, slik at du kan bruke små terninger for å lage en smoothie og frisk drikke selv av sesongen. Du kan også lage isbiter av blandet vannmelon og holde det i kuben skuff eller fylle en popsicle mugg., Ett alternativ er å kombinere vannmelon med krydder, andre frukter og grønnsaker til å lage deilige godbiter.
Tørke
Tørking vannmelon er en effektiv metode for å bevare det siden en lav vann prosentandel forlenger sin holdbarhet og forhindrer råte. Bruk en dehydrator for å tørke vannmelon siden det er den beste måten å regulere temperatur og luftsirkulasjon under prosessen.
Før tørking, må du ta av skallet og skjær frukten i tynne skiver. Prosedyren vil vare i omtrent 24 timer., Hvis du store stykker på riktig måte, kan du bruke dem som en krydret ettermiddag snack eller gjøre candies for dine barn.
Pickling
Syltet vannmelon er svært populært i Russland for en grunn. Du kan sylteagurk hele frukt, skallet, eller kjøttet i en varm pickling løsning, avhengig av dine preferanser og smak. De fleste oppskriftene inneholde ingredienser som eddik, sitronsaft, krydder og sukker.
Gjør skiver eller terninger og legg dem i mason krukker. Kok opp ingrediensene og hell den varme væsken over vannmelon., Forsegle glass, la dem avkjøle i romtemperatur, og lagre dem i spiskammeret.
Kandiserte vannmelon rinds
Klipp ut cubed rinds og innlemmer dem i en sukker sirup. La det småkoke dem til å redusere blandingen til en tykk, jam-lignende konsistens. Legge kanel til å forbedre smaken og la blandingen kjøle seg ned.
Jelly
å Gjøre vannmelon jelly er ikke en komplisert prosess, i det hele tatt. La det småkoke frukt juice til å få en tykk, klar masse. Ikke glem å legge til søtningsmiddel og pektin i henhold til oppskriften.,
Risikoen for Tidkrevende Utløpt Vannmelon
Forbruker bortskjemt vannmelon kan raskt føre til matforgiftning. De første tegn på at noe er galt vil dukke opp i løpet av noen få timer, og inkluderer:
- Tretthet og hodepine
- Kvalme og oppkast
- Diaré
I noen alvorlige tilfeller, pasienten opplever en høyere temperatur, leddverk, og kramper., Et ekstra problem er matforgiftning forårsaket av Listeria som kan vokse på vannmelon skall og infisere kjøtt etter klipping.
Du bør også være forsiktig hvis du har diabetes siden denne frukten inneholder en høy naturlig sukker nivå. Vannmelon kan forårsake en allergisk reaksjon i sjeldne tilfeller, etterfulgt av pustevansker og hevelse etter forbruk.
Pluss, rollen av lycopene det inneholder og hvordan det påvirker menneskelig helse er ikke helt klart. Likevel, det ville hjelpe hvis du unngås vannmelon med gul fiber papirmasse og polert, polert-som cellulose som lukter surt.,
Kan Du Fryse Vannmelon?
Siden vannmelon inneholder en høy andel av vann -, frost er ikke det beste valget for sine lagre. Faktisk, det er ikke iskaldt prosess som er problematisk, men utseendet av frukt etter tining. Når du tiner den, vil du få en mushy røde delen uten ønsket farge og smak.
du kan Imidlertid bruke frosne vannmelon til å gjøre frukt fylt vann og smoothies., Du bør mos og bland det å få en smoothie, slik at hvilken som helst tekstur endringen vil ikke være et problem. Når du bestemmer deg for å gjøre et forfriskende sommer drink, kan du bruke vannmelon kuber i vannet i stedet for vanlig isbiter.
- Vannmelon kuber for Å få dem, må du fjerne frøene, kutt kjøttet i små terninger, og legg dem på et brett til å fryse dem. Så, pakke kuber i en fryser pose og bruke dem når det trengs.
- Frukt-tilført vann – Forberede vannmelon i frukt-tilført vann, fryse i stykker ice cube skuffer, og bruke dem når det er nødvendig.,
Tine vannmelon kuber ved å legge dem i kjøleskapet over natten. Hvis du har en smoothie-blender som kan knuse is, du kan fritt bruke frosne terninger for å få en deilig og forfriskende drikke.
Oppsummering
Vannmelon kan raskt gå dårlig, men det er ikke for komplisert å legge merke til tegn på ødeleggelse. Alltid sjekk utvendig utseende og vannmelon kjøttet før du kjøper det. Så, ta vare for å lagre frukt på riktig måte for å forlenge levetiden.,
Legg igjen en kommentar