Grønne Bananer: Helse Fordeler, Ernæring Fakta, Og Hvordan du Skal Spise

Vi er kjent med gule bananer og bruker dem regelmessig for sine rike næringsinnhold profil. Grønne bananer, imidlertid, er deres ufullkomne søskenbarn. De er litt forskjellige i smak, tekstur og sammensetning. Men grønne bananer har lignende helsemessige fordeler å tilby (1).

Grønne bananer kan ha et høyere innhold av resistent stivelse og fiber. Denne unike sammensetningen gjør dem et godt alternativ for folk med diabetes eller som er overvektige.,

Pasta med grønn banan mel er ideelt for dem på en glutenfri diett. Det kan også bidra til å behandle cøliaki (2).

I denne artikkelen, vi vil utforske forskjeller mellom grønne og gule bananer og de helsemessige fordelene av det tidligere. Les videre.

Grønn Vs. Gule Bananer

Grønne og gule bananer forskjellige i farge, tekstur og smak. Sammensetningen er også litt forskjellige.,

• Som banan modner, fargen på skallet skifter fra grønt til gult.

• Det høye sukkerinnholdet i gule bananer gir dem en søt smak, mens den grønne bananer er litt bitter.

• Som modne bananer, deres struktur også endres drastisk. Fra å være fast, slår de mushy. Grønne bananer er fast og voksaktig i forhold til gule bananer.

• sammensetningen er hvilke egenskaper til disse forskjellene. Grønne bananer inneholder høyere mengder av fiber og resistent stivelse. Disse blir omdannet til sukker i gule bananer.,

I det følgende avsnittet vil vi se på næringsstoffer i grønne bananer.

Grønn Banan Ernæring

Grønne bananer har en lignende ernæringsmessig profil som gule bananer. Ulike faktorer, slik som modningen scenen, lokal produksjon, og vekstforhold, påvirke deres ernæringsmessige verdi. De har 2-3 g fiber, og 80% av karbohydrat innhold som er laget av resistent stivelse eller komplekse karbohydrater (1).,

En grønn eller gul mellomstore banan (100 gram) inneholder 2.6 g fiber, 22.84 g karbohydrater, 358 mg kalium, 5 mg kalsium, 27 mg magnesium, 22 µg av lutein og zeaxanthin, 20 µg folat, og 8.7 mg vitamin C. De er også rike på vitamin C (3).

Grønne bananer er fylt med næringsstoffer. De er spesielt rik på resistent stivelse, som, sammen med andre mineraler, gir viktige helsefordeler.,

Helsemessige Fordeler Av Grønne Bananer

Kan Forbedre Fordøyelseskanal Helse

Tradisjonelt, grønne bananer er kjent for å lindre symptomer på forstoppelse, irritabel tarm syndrom (IBS), og andre gastrointestinale problemer.

Grønne bananer er rike på fiber. Næringsstoffet bidrar i bulking opp avføringen og forbedre tarm bevegelser. Dette forbedrer fordøyelsen prosessen og forhindrer forstoppelse. Det hjelper også på å redusere risikoen for tykktarmskreft (4).

Resistent stivelse er laget av komplekse karbohydrater og er brutt i tarmen., Dette fiber fungerer som et prebiotisk for gut microbiome. Bakterier som lever i tarmen bruke denne fiber og konvertere den til viktige næringsstoffer som kroppen kan bruke. Blant slike biprodukter er kortkjedede fettsyrer, som butyrate (5).

Grønne bananer kan være bra for både forstoppelse og diaré. Undersøkelser har funnet at de kan være terapeutisk for barn med regelmessige diaré (6). En rotte studien tyder på at grønne bananer kan være potensielt aktive mot slimhinnene lesjoner i magen (7).,

Kan Bidra til Lavere Blod Sukker

Grønne bananer, og frukt, generelt, har en lav glykemisk indeks (rundt 30). Derfor spiser dem er nyttig i å håndtere blod sukker nivåer (8).

Matvarer med lav glykemisk indeks utgivelsen sukker sakte inn i blodbanen. Plutselig toppene i sukker nivåer kan føre til økt risiko for diabetes og andre metabolske sykdommer som hjerte-og karsykdommer.

Personer med diabetes er anbefalt å foretrekke umoden grønne bananer over modne gule. Både pektin og resistent stivelse i grønne bananer hjelpe i å kontrollere sukker nivåer i blodet., Dette fører til en bedre insulin metabolisme, spesielt for de med diabetes. (9), (10).

I rotte studier, grønne bananer og sine produkter (for eksempel grønn banan mel eller stivelse) ble funnet på for å hjelpe i å forbedre insulin sensitivitet (11).

Kan Hjelpe vekttap

Grønne bananer har et høyt innhold av fiber og resistent stivelse. Dette gjør dem til en sunn fylle snacks som holder sulten i sjakk (10).

Spise fiber-rik mat øker metthetsfølelse nivåer, og høyt innhold av pektin den grønne bananer fyller magen (12). Dette bidrar til å redusere sjansene for overspising., Kroppen ikke bruker overflødige kalorier som ellers ville føre til vektøkning.

Kostfiber er knyttet til en redusert risiko for fedme. Resistent stivelse bidrar til å øke metthetsfølelse og er knyttet til vekttap (13), (14). Pektin har blitt funnet å utsette gastrisk tømming og øke metthetsfølelse hos overvektige personer (15).

Grønn banan mel er funnet å redusere sult og hjelp i glukose homeostase. Mel er også forbundet med lavere mengder av ghrelin (sult regulering hormon) og regulert insulin nivåer (16).,

I en studie med kvinner med høyere enn gjennomsnittlig vekt, forbruk grønn banan mel føre til en forbedret lipid profil og kroppssammensetning. Melet kan også bekjempe betennelse (17).

Kan Bidra til å Fremme Kardiovaskulær Helse

Hjerte-og karsykdommer er metabolske sykdommer. Fedme, diabetes og hjerte-og karsykdommer er nært beslektet. Raw-bananer er en god kilde til resistent stivelse. I henhold til dyreforsøk, resistent stivelse bidrar til å holde kolesterolet i sjakk (18). Lavt kolesterol nivåer er knyttet til en redusert risiko for hjerte-og karsykdommer.,

Grønne bananer har også vært knyttet til redusert sukker nivåer. De er funnet å være gunstig for personer med diabetes (1).

Grønne bananer er rik på kalium. Mineralet er en vasodilator. Det bidrar til å regulere blodtrykk nivåer i kroppen (19).

Grønne bananer er en sunn alternativ for visse individer. Imidlertid, ikke alle ville være i stand til å inkludere dem i deres kosthold.

Kan Grønne Bananer Forårsake Bivirkninger?

Grønne bananer er generelt ansett som trygt for forbruk., Imidlertid, personer som har en følsom mage eller er utsatt for allergier kan oppleve et visst ubehag. Noen slike symptomer kan omfatte oppblåsthet og gass.

Grønne bananer kan utløse allergi hos mennesker som er allergisk mot latex. Dette er sannsynligvis fordi de deler samme allergifremkallende proteiner. Denne tilstanden kalles latex frukt syndrom (20).

Spise grønne bananer rett måte kan redusere risikoen for disse bivirkningene i noen tilfeller.

Hvordan Å Spise Grønne Bananer

Grønne bananer er rå. De kan være litt vanskeligere å skrelle, men de gjør for en god matbit., Du kan bruke dem i smoothies, yoghurt. Du kan fryse dem og belegge dem med mørk sjokolade. Du kan også bruke grønn banan mel for å lage pasta.

Konklusjon

Grønne bananer kan ha viktige fordeler for din helse. De er en god kilde til prebiotika fiber og hjelpe i å forbedre gut bakteriell befolkningen. Dette kan øke fordøyelseskanal helse.

Grønne bananer kan også være bra for folk med diabetes. Deres relativt lav glykemisk indeks og høyt innhold av fiber og resistent stivelse spille en rolle her. De bidrar til lavere glukose og kolesterol nivåer i blodet.,

en Gang i en stund, kan du erstatte gule bananer med grønne bananer og høste sin helsemessige fordeler.

Ekspert Svar på Lesernes Spørsmål

Gjør grønne bananer har karbohydrater?

Grønne bananer er en rik kilde til karbohydrater som er til stede i form av resistent stivelse og fiber.

Kan personer med diabetes spise grønne bananer?

Ja, folk med diabetes kan spise dem. Disse bananer har en lav glykemisk indeks. De inneholder også resistent stivelse som hjelper i å forbedre sukker nivåer i blodet.

Er grønne bananer vanskelig å fordøye?,

Ja, de er litt vanskelig å fordøye på grunn av deres resistent stivelse innhold. Imidlertid, bakterier i tarmen kan bidra til å fordøye dem. Derfor, de er trygge å spise.

Er grønne bananer høy i jern?

En gjennomsnittlig grønn banan (100 g) inneholder 0.26 mg jern. Siden det også har gode mengder av andre vitaminer som B6 og C, det hjelper med jern absorpsjon.

Gjør grønne bananer gjør du forstoppelse?

Tradisjonelt, de er anbefalt for å avhjelpe forstoppelse som fiber bidrar i avføring bevegelse. Imidlertid komplekse stivelse kan være vanskelig å fordøye for enkelte individer., Det er ingen avgjørende studie for å støtte kravet.

Hvor lenge har grønne bananer siste?

De ta 3-5 dager å modnes.

Hvor mye sukker gjør en grønn banan har?

En gjennomsnittlig grønn banan (100 g) har om lag 12 g sukker. Det meste av det er stivelse.

Hvor mange bananer kan noen med diabetes spise per dag?

Spise bananer i moderasjon er viktig. En eller to bananer om dagen bør være øvre grense. Rådfør deg med en lege før du blant annet grønne bananer i din diett hvis du har diabetes.

Hva er fordelene med å spise kokte grønne bananer?,

Kokte grønne bananer er rik på resistent stivelse som hjelper på fordøyelsen. Kokende hjelper til med å bryte ned komplekse karbohydrater, noe som gjør bananer lettere å fordøye.

Annie Jangam

Annie Jangam er en Molekylær Biolog med 7 års forskning og erfaring i Ris Functional Genomics og Næringsstoffer Samband med Internasjonale Publikasjoner i Abiotisk stress, Nitrogen, og G-protein signalering., Hun har spesialisert seg i å skrive om Helse og Velvære. Hun har vært en ivrig leser siden barndommen, og er lidenskapelig opptatt av historier som hjelper tyde livet og dets mening. Hun mener i Menneskerettigheter for alle, og at man skal «elske andre som vi elsker oss selv.»