Løk er en av de mest essensielle viktige komponenter for å bygge smak på retter. Oppskrifter som supper og stuinger ofte kaller for en mirepoix, som er hakket løk, gulrøtter og selleri. Steker er ofte ledsaget av gulrøtter, løk og poteter. Løk er bare en viktig ingrediens i mange oppskrifter, og tjene som en byggestein for å utvikle mer smak og dybde til mat (via Smak av Hjemme).,
Mens løk vanligvis har en lang holdbarhet når lagret på riktig måte, det er alltid en dag da det bare er ikke en pantry når du trenger det. Heldigvis, det er nok av alternativer til løk som kan være byttet til smaken uansett hvilken oppskrift du er matlaging. Avhengig av hva du har på hånden, er det lett å gjøre noen justeringer til en oppskrift som krever løk.
Hvis du har løk pulver sitter blant dine krydder, som er en god erstatning. Frossen hakket løk kan også bli omsatt i., Andre ferske alternativer som kan brukes i stedet for løk inkluderer sjalottløk, vårløk, scallions, eller til og med purre (via Huffpost).
Legg igjen en kommentar