Hva er Forskjellen Mellom Granulert Hvitløk Og Hvitløk Pulver?

Hvis du leter etter en intens hvitløk smak, lage en rask rett, eller visping sammen en marinade, velger hvitløk pulver. Fin tekstur som betyr at det er mer potent, og det frigjør også smaken raskere enn grovere granulert hvitløk.

Granulert hvitløk, på den annen side, kombinerer bedre med væske, noe som gjør det rette valget for oppskrifter som salat dressing, sauser, supper og stuinger., Det er også et bedre valg når du bruker en blanding av krydder, fordi dens grov tekstur som gjør at den kan blande lettere med andre krydder, mens hvitløk pulver er så fint det er vanskelig å blande det med andre krydder jevnt.

forskjellen i struktur betyr også at du ikke kan bruke det samme beløpet av granulert hvitløk og hvitløk pulver og forvente å få de samme resultatene.

Granulert hvitløk er større og har mer luft i det av volumet, mens fine hvitløk pulver er tettere., Hver ts hvitløk pulver tilsvarer ca to teskjeer av granulert hvitløk, som er noe å huske på hvis din oppskrift samtaler for det ene eller det andre, og du er tvunget til å gjøre et spillerbytte.