Takk til mat etiketter, du trenger ikke å gjette hvor mye sukker som er i maten du kjøper. Ernæring fakta etiketter ikke bare omfatte opplysninger om sukker, er de også inneholde opplysninger om fett, protein, kolesterol, mineraler og vitaminer. Mens etiketten vil klart listen antall gram sukker, det vil ikke direkte informere deg hvor mange kalorier komme fra sukker. Derfor, kanskje du trenger for å beregne det på egen hånd.
På den ernæringsmessige fakta etiketten, vil du se totalt fett, kolesterol og natrium., Fiber og sukker er oppført under overskriften totale karbohydrater, siden både fiber og sukker er karbohydrater. Hvis du ser 1 gram sukker, dette betyr at mat gir 1 gram sukker fra en enkelt porsjon. Husk at det kan være mer enn en porsjon i en pakke med mat.
Alle karbohydrater, bortsett fra fiber har 4 kalorier i et gram. Fiber har ingen kalorier. Så når maten etiketten sier at produktet har 1 gram sukker, som er en type carb, vet du at maten har 4 kalorier som kommer spesielt fra sukker., Husk at 1 gram sukker er bare en servering. Dermed, hvis du spiser en hel container som har flere porsjoner i det, kan du øke dine kalori-inntaket. Se på toppen av etiketten for å bestemme den eneste delen størrelse og hvor mange av disse porsjoner er i en container.
flertallet av næringsstoffer på etiketten har en prosent daglig verdien på høyre side. Dette forteller deg hvordan mye av det daglige verdi én porsjon gir for næringsstoffer, basert på en daglig diett av 2000 kalorier., Fordi sukker egentlig ikke gi kroppen næring og bare gir kalorier, det er anbefalt at kvinner og menn har ikke mer enn 25 og 37.5 gram sukker per dag.
Naturlig vs. Tilsatt Sukker
Sukker som forekommer naturlig i alle matvarer som inneholder karbohydrater, som for eksempel frukt, grønnsaker, meieriprodukter og hele korn. Siden disse matvarene inneholder også fiber og protein, kroppen fordøyer dem mer langsomt, resulterer i en jevn tilførsel av glukose, eller drivstoff, til cellene dine. Imidlertid, mange matprodusenter bruk tilsatt sukker for å låne ut sine produkter smak og appell og for å utvide sin hylle i livet., Disse enkle sukkerarter fordøye raskt, noe som fører blod glukose pigger og krasjer. Den (FDA) Food and Drug Administration ikke krever produsenter å skille mellom naturlig og tilsatt sukker på mat etiketter. Kalorier som tilsatt sukker bidrar til din diett kan pakke på pounds uten selv å vite det, fører til overvekt og fedme, som er risikofaktorer for type 2 diabetes. I tillegg er overflødig sukker forbruk har lenker til høye triglyserider, som kan sette deg i fare for å utvikle hjertesykdom.,
Ved Lethia Lee
Bidra spaltist
For mer informasjon om anbefalte sukker inntak, kontakt Lethia Lee, Utvidet Mat Ernæring Utdanning Program assistent, på Sampson Fylke Samarbeidende Extension office – 910-592-7161 , eller e-post henne på [email protected]
Legg igjen en kommentar