Hvordan å Modnes Cantaloupe Raskt

Noen mennesker viker unna fra å kjøpe cantaloupe fordi det er vanskelig å fortelle en god melon fra en dårlig en. Med sin tøffe, inngjerdede skall, modenhet er ikke lett synlig på en cantaloupe. Imidlertid, meloner vil fortsette å modnes etter å ha blitt plukket ut. Deres sukker, endres ikke etter innhøstingen, slik at de ikke blir bedre med alderen. Men de har blitt mer ønskelig å spise fordi kjødet fortsetter å myke opp og melon blir saftigere, University of California-Davis rapporter.,

Lagre dine cantaloupe ved romtemperatur etter høsting det eller kjøpe det fra dagligvare eller et marked, Ohio State University Extension råder. Dette vil oppmuntre frukt til å myke opp og blir mer saftig.

Angi cantaloupe i en papirpose når du ønsker å fremskynde modningsprosessen. Oppbevar den i romtemperatur i løpet av denne prosessen.

Sted etylen-å produsere frukt, for eksempel et eple eller en banan i papirpose med cantaloupe til ytterligere fremskynde modning. Cantaloupes er ikke så utsatt til etylen å skynde den modningsprosessen, men det vil hjelpe noe, University of California-Davis rapporter.,

Sjekk på melon neste dag for å se om det vises moden. Den beste måten å kontrollere modenhet av en cantaloupe er ved å lukte det. En moden cantaloupe vil lukte søtt og muggen, Ohio State University Extension råder. En sterk lukt er en indikasjon på at du kan ha tillatt frukt å bli for moden, så det er best å sjekke frukt ofte.