Mange av oss har blitt besatt av den verden av mikroorganismer under COVID-19 pandemi. Vi er leery av dørhåndtak og heis knapper i det offentlige rom.
– Og vi har god grunn til å være. Forskere har funnet ut at mange potensielt smittsomme bakterier, virus, gjær og mugg kan overleve på overflater for betydelige beløp over tid.,
Vi vet at sykdommer ofte spres ved direkte kontakt med andre mennesker. For en patogen (sykdom som forårsaker mikroorganismen), finne en vei ut av en smittet person er lett nok via forkjølelse, nyser og hoster., Men for å gjøre deg syk, en patogen behov for å finne sin vei inn i deg i tilstrekkelig antall til å overleve den første angrepet av immunsystemet, og deretter multiplisere.
Overflater legge til en ny vanskelighetsgrad. En patogen må lande på en overflate, og være i stand til å overleve på det før du berører den. Etter at den har fortsatt å gjøre det fra treffsted til det området av kroppen patogene mål før det kan trives.
Noen patogener er bedre egnet for overflate-overføring. Soppen som forårsaker fotsopp, tinea, overlever på varme, fuktige overflater som dusjer., I de rette forholdene, noen mikroorganismer enda form som er vanskelig å fjerne biofilm.
Andre patogener ikke er så egnet til denne veien. Siden de er avhengig av en vert, virus overlevelse på overflater er begrenset. På sin egen, virus tall kan ikke øke på en overflate—bare nedgang. For menneskelig coronaviruses, koblingen mellom overflater og infeksjon har ikke blitt bevist—men forskere oppfordrer oss til å være forsiktige og opprettholde god hygiene.
Overflaten forurensning er et alvorlig problem i helsesektoren, hvor mange mennesker med alle slags bakterier samles., Andre steder, fordi det er færre patogener i et større område, situasjonen er mindre alvorlige. Men vitenskapen kan peke ut de mest sannsynlig risiko for å unngå.
Papp, tre og tøy: sikkerhet i porene
Den type overflate saker. En fersk gjennomgang av den vitenskapelige litteraturen fant at alvorlig akutt respiratorisk syndrom coronavirus 2 (SARS-CoV-2), som fører til COVID-19, kan overleve på ulike overflater for ulike mengder av gangen.
På papp, for det kan overleve i opp til 24 timer. «Jeg tror ikke det er sannsynlig å være en viktig kilde til infeksjon,» sa Australske immunolog Professor Peter Doherty i et nylig intervju, «men det er noe du bare kan holde i tankene når du tar tak i pizza-boksen.»
The Australian Government Department of Health enig. Sine råd for frakt og post arbeidere (PDF) er at risikoen for å fange viruset fra håndtering av varer er lav.,
Overflaten porøsitet kan være nøkkelen. Virus er noen av de minste biologiske organismer kjent. Som en golf ballen inn i feltet av hull, de kan synke ned i porøse materialer—som papp, tre eller klut—sjelden å bli sett igjen.
Dette kan komme som en overraskelse. Felles råd for kjøkkenet ditt er å unngå parkett skjærebrett., Fordi væsker bli sugd inn i treets porer, disse styrene er vanskeligere å rengjøre og desinfisere.
Imidlertid et 2016 gjennomgang av den mikrobielle sikkerhet av tre konkluderte med at disse porene faktisk nytte trevirke som en trygg mat forberedelse overflaten., «Faktisk,» skrev forfatterne, «grov eller porøs overflate som ofte genererer ugunstige forhold for mikroorganismer.»I en annen 2016 studie, mat som ble sluppet ned på et teppe—også en porøs overflate—var mindre forurenset med bakterier enn mat som falt på rustfritt stål eller flis.
Det handler om hva som er tilgjengelig på overflaten. Hvis patogener bli sugd inn i et porøst underlag som tre, kan de ikke være i stand til å overføre til noe du plasserer på overflaten. Fuktighet er også trukket vekk fra overflaten, noe som gjør det mindre vennlig mot patogener.,
Mat som rått kjøtt, fjørfe og sjømat har en høy risiko for smitte—overføre skadelige bakterier som salmonella via overflater til andre matvarer. For å være på den sikre siden, Australsk Mat Sikkerhetsinformasjon Rådet anbefaler at du bruker plast eller glass skjærebrett for disse matvarene. Kjører skjærebrett gjennom en oppvaskmaskin på høy temperatur bidrar til å desinfisere dem.
Gamle skjærebrett av materiale skal byttes ut. Kniv riller og slitte områder på plast skjærebrett kan bli en grobunn for mikroorganismer., Porene i gamle tre skjærebrett kan bli tilstoppet og mister sin mat sikkerhetsmessige fordeler.
Stål, plast og berøringsskjermer: ren disse ofte
I coronavirus studier, de mest motstandsdyktige virus tok opphold på ikke-porøs plast og stål., Smittefarlige partikler har blitt oppdaget på begge flater i opp til 72 timer.
Fordi virus tall kan ikke øke på flater, hver time som går mellom virus landing er på en overflate, og du berøre det minsker sjansen for at du blir syk. Ugjestmilde forhold som sollys og høy luftfuktighet også skader virus.
Når det kommer til overflaten overføring, ikke-porøse overflater som berører vi ofte, men sjelden rent være en bekymring. Du er sannsynlig å være klar over dørhåndtak, heis knapper og andre overflater i områder med stor trafikk berørt av flere fremmede., Men i dette øyeblikk, du kan være å stirre på en overflate som du ikke har gitt mye tanke.
Våre telefoner er alltid innen rekkevidde. Mange av oss å holde dem med oss når vi spiser, noen sover med dem og (innrømme det), kan vi selv bære dem til toalett med oss. Mye av det vi berører sannsynlig ender opp på våre telefoner.
Som med andre overflater, den største risikoen er i helsesektoren. En 2009 gjennomgang av mobiltelefoner som en bærer av sykdommen-forårsaker bakterier funnet at opp mot en fjerdedel av helsepersonell » telefoner studerte var forurenset med slike bakterier.
Hvis du ikke hyppige sykehus eller andre helseinstitusjoner, er det mindre sannsynlig at mobiltelefonen er forurenset med sykdom som forårsaker smittestoffer—men det er mulig., Overflater som er «fylt» av hud oljer og annet avfall er mer sannsynlig å aktivere patogen overføring.
Når var siste gang du ryddet telefonen? 70 prosent isopropyl-alkohol løsning eller annen rengjøring metoden foreslått av produsenten av enheten din, gjort regelmessig, ville forbedre ting mye.
Som den restriksjoner heis og vi kommer tilbake til verden utenfor, være oppmerksom på hva du trykker på. Den beste skritt du kan ta for å unngå å bli syk er å vaske hendene.
Legg igjen en kommentar