Hvordan Å Vokse Gurkemeie I Senger Eller Beholdere

Voksende gurkemeie er lekent lignende ved hjelp av en treg komfyr på kjøkkenet. Det er en «sett det og glem det» type erfaring. De fleste av hvordan å vokse gurkemeie vil være enkel med de riktige vekstforhold eller ingredienser. Gurkemeie krever fruktbare, godt drenert jord, på et sted med mye sol og rikelig med vann. Det krever sporadiske kontroller for å sikre at jorda er fuktig, ikke våt, og periodisk gjødsel mye som du ville laget på krydder i sakte komfyr., Etter at du venter tålmodig, måneder etter planting du vil høste dine belønninger. La ikke lang vekstsesong på 10 måneder skremme deg, som om klima er riktig det krever svært lite stell.

Gurkemeie kan brukes friske, tørkede, eller i pulverform som en pepperaktig tillegg til et utvalg av retter og er populær i Indisk matlaging. De lyse gul/oransje farge gir et lignende hue til mat som er tilberedt med å gi sin andre navn av Indisk safran. Det er mest ettertraktet for sine medisinske egenskaper.,

Fordi gurkemeie er vokst fra rhizome eller tuberous rot, det er lett å lagre og høste belønningene sesong etter sesong. Lagre noen for neste planting! Du kan starte med rhizomes fra dagligvare eller investere i noen fra frø hus med sjeldne tilbud eller selv finne anlegget starter fra barnehager som spesialiserer seg i tropiske planter.,

Gode Produkter For Voksende Gurkemeie:

• Tryggere Helt Insekt å Drepe Såpe
• Neem Bliss 100% Kaldpresset Neem Olje
• PyGanic Botaniske Insektmiddel
• NaturesGoodGuys Gunstig Nematoder
• MycoStop Biofungicide

Quick Care Guide

Alt Om Gurkemeie

Gurkemeie (Curcuma longa) er en tropisk plante som har mange kulinariske bruker, samt et fargestoff., Det er roten eller rhizome som er mest ettertraktet. Den lyse gule eller oransje rhizomes kan brukes frisk eller tørket og har flere medisinske egenskaper som en anti-inflammatorisk og anbefales for de med leddgikt eller andre betennelser. Gurkemeie har en dyp, jordnær smak med litt pepperaktig krydder og bitterhet.

Når matlaging med gurkemeie, forventer alle dine verktøy og panner å ha en midlertidig gul-oransje flekker. Det er denne fargen eiendom av gurkemeie som reiste fra sin opprinnelige Indiske subkontinentet i hele Sørøst-Asia med spredning av Hinduismen og Buddhismen., Den gule fargen er brukt til å farge kapper av munker og prester. Gurkemeie gir en varm gull farge på undyed naturlige tekstiler bomull, silke og ull. Gurkemeie pulver kan legge til en gylden nyanse til karriretter, ris og melk, og en naturlig konditorfarge til Påske egg eller kaker.

Slik som ingefær at det faktisk er noen ganger kalt gul ingefær, gurkemeie er i samme anlegg familie, Zingiberaceae, og har lignende vekstforhold til sin zingy fetter. I tillegg til den kulinariske røtter, det er en nydelig plante å ha i hagen., Den store blanke blader legge til en tropisk stemning og blomstene er nydelige. Hvis forholdene er kjøligere enn sin opprinnelige betingelser i India og Sørøst-Asia, kan det ikke blomst for deg. Men hvis den gjør det, du er i for et show. Blomstene er vanligvis hvit med noen med lilla eller rosa tips og er spiselige! Flower petals og lys grønn blomst bracts har en sterk lukt, men en mild gurkemeie smak.

Planting Gurkemeie

Gurkemeie har en lang sesong med 9-10 måneder. Heldigvis, det krever ikke mye omsorg i løpet av den tiden så lenge du setter den opp for suksess.

Når du skal Plante

Telle bakover 10 måneder fra datoen for første frost. For de fleste klima, som vil kreve plante innendørs i januar eller februar. Hvis du bor i en sesong med et mildere klima kan du starte rett utenfor i Mars. Kule grunnforhold vil resultere i en treg start., Du vil at tidtakingen skal ha et flertall av sin vekst i varmen av sommeren dvalen og inn i Høsten. Når det går inn i dvalen er den klar for slakting.

Hvor skal du Plante

Hvis du bor i et klima som har relativt varmt forhold over en lang sesong kan du plante gurkemeie i hevet eller i-bakken-seng. Hvis jorda er for kjøle rhizomes vil være veldig trege til å spire. Frisk gurkemeie planter kan vokse opp til 3′ tall, så sørg for at du har rikelig med plass, og vil ikke unødvendig skyggen nærliggende planter.,

Hvis du bor i et mildere klima, imøtekomme endringer i økende klima. Anlegget gurkemeie i en pott som kan flyttes innendørs når det er nødvendig. Uavhengig av sone, planting i potter gjør at gurkemeie planter til å bli flyttet rundt for å gi rikelig med varme og solskinn, men gir mulighet for skygge, eller å gi filtrert solen hvis temperaturene er ekstreme.

Hvordan å Plante

Velg plumpe rhizomes med flere humper eller bud steder langs siden. Jo større rhizome jo raskere vil du se skyter. Ikke bli fristet til å kutte i små deler som du kan med poteter., Anlegget gurkemeie med 3-4 støt hver. Hvis du kutte rhizomes i mindre biter, kurere dem for minst en uke for kutt til tørr og sår over, og dermed redusere sjansen for råte.

Legg din gurkemeie rot flatskjerm i jord og lokk med 1 cm av jordsmonnet. Hold fuktig, men ikke våt. Hvis du starter gurkemeie innendørs, kan du bruke en liten 3-5″ gryte eller en plast clamshell med potting jord. Sted i de varmeste stedene du har for å fremskynde vekst av skudd. Du kan også bruke en frøplante oppvarming av mat. Det er ikke nødvendig å bruke vokse lys til du ser den grønne skudd dukke opp.,

Når du har en shoot 3-5 cm høy, bør de bli overført til en større pott. Hvis du skal holde din gurkemeie innendørs, vil du trenger noe som kan være under en vokse lys og/eller et solrikt vindu. Fortsett å gi en oppvarming av mat for å opprettholde 70 grader. Hvis planting utenfor den gang rhizomes kan være plassert utenfor 4-6 tommer fra hverandre og 2-4 cm dyp.

ikke bli skremt hvis det tar lang tid før du ser skyter. Gurkemeie krever varme forhold til å våkne opp og kan være veldig treg til å starte. Holde dem fuktig og ha tålmodighet.,

Omsorg

Prøv å gjenskape den opprinnelige tropiske vekstforhold av gurkemeie anlegg: varm med en rikelig mengde av nedbør. Hvis disse vilkår er oppfylt vil du finne suksess!

Sol og Temperatur

Gurkemeie er lykkeligst når det er gitt en plassering i hagen med full sol, moderat varme temperaturer, og et fuktig miljø. Gurkemeie er ideelle området er mellom 68 til 86 °F (20 og 30 °C).,

i Løpet av overdreven temperaturer over 90°, vil det kreve ettermiddag skygge og ekstra vann. I Soner, 8 og over, disse forholdene kan oppnås ute året rundt. I varme og tørre soner, gurkemeie anlegg plassert i en container på en ettermiddag, skyggelagt uteplass med misters kan etterligne disse forholdene.

Voksende gurkemeie i kjøligere soner vil kreve flytting innendørs for å gi disse forholdene tidlig på våren og høsten. Gurkemeie vil ikke tåler kulde og rhizomes vil ikke aktivt vokse under 60° (15° C).,

Vann og Fuktighet

Når du starter gurkemeie rhizomes, gi rikelig med vann, men ikke tillater dem å være for våt, eller de vil begynne å råtne. Jordsmonnet bør føle seg fuktig, men ikke våt. Et sted med god drenering er nødvendig. Ved hjelp av en langsom drypp slange eller ekstra stor slange som kan hjelpe til med å vanne regelmessig, spesielt hvis det er på en slange timer.

Når gurkemeie anlegget har spiret, holde den samme våt, men ikke våte forhold. Det kan bli varmere og senere i sesongen, slik at mer vann vil være nødvendig for å opprettholde disse betingelsene., Når høsten er i anmarsj, kutt tilbake vanning for en uke eller to. Å trekke rhizomes ut av tørrere jord er mer sannsynlig å holde dem vedlike.

Jord

Gurkemeie liker fukt, men som gir en løs, godt drenerende jord er nøkkelen. Leire jord trenger å bli jobbet og løsnes for å tillate planter enkelt kan utvide underground. Legg rikelig mengder alderen kompost for å lette opp jord. Perlite kan forbedre drenering av spesielt gjørmete, våt jord. Hvis fylle potter, en kvalitet bagged potting bland vil fungere godt.,

Gjødsling

Gurkemeie er også en tung mater så bruk en blanding jord som er rik på organisk materiale med kvalitet kompost for å starte. Når gurkemeie er aktivt voksende, fôr gjennom hele sesongen hver par uker. Ormen støpegods, organisk flytende gjødsel, granulat organisk gjødsel eller kompost te er gode valg. Hvis du legger merke til den voksende container mister volum, topp av med god kvalitet kompost.,

Beskjæring

Du kan legge merke til ytre gurkemeie bladene begynner å slå brun. Hvis dette er tidlig i sesongen kan det tyde på din gurkemeie får for mye sol og kunne bruke litt skygge. Sviske av browning blader for å gi energi for ny vekst.

Hvis dette skjer mot slutten av vekstsesongen på rundt 10-måneders vekst, er du nesten til å høste tid! La bladene som-er og redusere vann i forberedelse for innhøsting.

Forplantning

Vanligvis, den eneste levedyktige metoden for voksende gurkemeie er fra rhizomes., I motsetning til mange andre planter, er det ikke produsere nyttig frø, i stedet utvikling først og fremst ved roten ekspansjon.

Etter innhøsting, trenger du ikke å bruke alle dine gurkemeie. Lagre noe for planting neste år hvis du fant en gurkemeie for å være et utvalg som blomstret og ble til din smak. Store planting lager det på et kjølig, mørkt sted, inntil planting tid.

Fangst og Lagring

Frisk gurkemeie roten er klar til å høste når det går inn i dvalen. Dette er når gurkemeie røtter vil være største og mest modne med mest smak for din fremtid mat behov. Tiden er din største indikator. Det bør være minst 9 til 10 måneder siden spirende. De ytre bladene bør også begynne å slå gulbrun og begynner å dø tilbake.

Hvis din vekstforhold ligner gurkemeie er tropiske native territorium du kan se den blomst. Blomstene er delikat og hvit, med noen lilla eller rosa tips., Blomsten er ikke en indikator på at den er klar til å høste og oppstår vanligvis i slutten av våren/tidlig sommer.

ved Hjelp av potter for å vokse også gjør innhøstingen lettere. I stedet for å trekke opp på planter, snu potten på sin side og forsiktig dumpe ut innholdet sifting gjennom hånden din for å frigi rhizomes fra jordsmonnet. Gurkemeie rhizomes har en tendens til å vokse siden knuter og ligne hender eller tommelen. De kan bryte seg lett hvis du trekker fra toppen. Denne metoden for fangst, også ikke bruke et verktøy som er risikabelt som du kan stikke eller skade rhizomes., A grave gaffel kan også brukes i hevet senger eller i bakken til å lirke opp den rhizomes.

Post-harvest frisk rhizomes kan være skylles forsiktig for å fjerne smuss. Noen lange trevlet røttene kan bli kuttet av ren sakser. Det tidspunktet mellom stilken og rhizome er der for å skille dem.

Hvis høsting blader eller blomster, klippe bare det du trenger. Disse ikke-butikken også, så du trenger å bruke dem friske fra hagen.

Lagre

Lagre frisk gurkemeie i en lufttett beholder i kjøleskap., Det er best å planlegge på å bruke den friske i løpet av et par uker eller forberede for langsiktig bevaring som dehydrert stykker, pulver eller frosne. Gurkemeie pulver er trolig den mest allsidige og mest vanlige culinarily.

for Å forberede gurkemeie pulver, kuttet gurkemeie røtter i små biter og dehydrate. Bitene bør være tørt nok til å knipse når brutt. Grind i en kjøkkenmaskin, blender, eller spice grinder.

Feilsøking

de Fleste problemer som oppstår med økende gurkemeie anlegg er trolig på grunn av forhold utenfor den optimale temperatur og fuktighet utvalg. For mye vann, svært tørre forhold, direkte sollys, i ekstreme temperaturer, eller kulde kan føre til dårlig vekst og skadedyr.

Voksende Problemene

Velge riktig voksende sted for anlegget vil unngå mange problemer. Beholdere med god drenering er anbefalt.

Overdreven vanning eller dårlig drenering vil føre til sopp sykdommer og råte., Sikre at vann renner lett fra bakken. Sjekk jord et par inches ned. Det bør være fuktig, men ikke våt. Justere vanning diett for å opprettholde riktig nivå. Hvis vanning med tidtakere være særlig oppmerksom på at du gir hyppige vann for å holde våt, men ikke lengre å føre til våte forhold.

Skadedyr

Med en beholder du kan starte med god kvalitet potting jord som er nye og vil ikke innføre skyte borers, rot-knuten nematoder, grave nematoder, og lesion nematoder som vil skade rhizomes., Hvis vokser i bakken eller hevet senger det er nødvendig å rotere avlinger dyrket hver sesong for å unngå disse skadedyr.

Hvis plantene er svekket, du kan også finne dem på et lett mål for skadedyr som bladlus eller edderkopp midd. Sikre vanning forhold som er hensiktsmessige og bladene er ikke for tørr. Næringsinnhold bør være tilstrekkelig og gi vanlig gjødsel. Fokusere energien din på å bøte på hva som er årsaken til dine gurkemeie planter for å være svak. Fjern bladlus eller edderkopp midd med insecticidal såpe, neem olje eller en sterk spray av slangen., For store utbrudd, pyrethrin spray har en utmerket effekt på å redusere bestanden.

Sykdommer

Gurkemeie er mildt utsatt for rot rot forårsaket av pythium. Det er viktig å sørge for at mens jorda fortsatt er fuktig, det er ikke seige. Et tillegg av en mikrobiell biofungicide kan være gunstig.

Ofte Stilte Spørsmål

Q: Kan du vokse gurkemeie fra store kjøpt?,

A: Absolutt! Å dyrke din egen gurkemeie røtter se for økologisk som ikke bør behandles og hvordan dens evne til å spire. Det er mer vanlig å finne frisk gurkemeie i dagligvarer som spesialiserer seg i Asiatiske eller Indisk mat.

Q: Er gurkemeie en ettårig eller flerårig?

A: Gurkemeie er ansett som en staude. Det kan høstes på en årlig syklus når den dør tilbake og begynner dvalen.

Q: Er gurkemeie etterlater spiselig?

A: Ja! Faktisk, alle deler av gurkemeie planten er spiselig. Bladene har en mildere smak, men har noen av de samme helsemessige egenskaper.,