Genetiske endringer som tilsynelatende tillate mennesker å leve lenger enn noen andre primat kan være forankret i en mer kjøtt diett.
Disse endringene kan også fremme hjernens utvikling og gjør oss mindre sårbare for sykdommer av aldring, slik som kreft, hjerte-og karsykdommer og demens.
Sjimpanser og store apene er genetisk lik mennesker, men de sjelden leve for mer enn 50 år., Selv om den gjennomsnittlige menneskelige levetid, har doblet seg de siste 200 år — skyldes i stor grad redusert spedbarnsdødelighet knyttet til utviklingen i kosthold, miljø og medisin — selv uten disse forbedringene, folk som bor i høy dødelighet hunter-forager livsstil har fortsatt to ganger den forventede levealderen ved fødselen som ville sjimpanser gjør.
Disse viktige forskjeller i levetid kan være på grunn av gener som mennesker har utviklet oss til å justere bedre til kjøtt-rikt kosthold, biolog Kaleb Finch ved University of Southern California i Los Angeles foreslått.
Mmmm …, rå, rødt kjøtt
Den eldste kjente stein verktøy produsert av forfedrene til moderne mennesker, som daterer seg tilbake noen 2.6 millioner år, som tydeligvis hjalp slakter dyr bein. Som våre forløpere utviklet seg, ble de bedre og bedre på å ta opp og fordøye kjøtt, en verdifull, høy energi mat, ved å øke hjernens og kroppens størrelse og redusere gut størrelse.
Over tid, spise rødt kjøtt, spesielt rått kjøtt infisert med parasitter i tiden før matlaging, stimulerer kronisk betennelse, Finch forklart., I respons, mennesker tilsynelatende utviklet seg unike varianter i en kolesterol-transport-genet, apolipoprotein E, som regulerer kronisk betennelse samt mange aspekter ved aldring i hjernen og arterier.
En variant som finnes i alle moderne menneskelige populasjoner, kjent som ApoE3, dukket opp omtrent på 250 000 år siden, «like før den siste fasen av utviklingen av Homo sapiens i Afrika,» Finch forklart.
ApoE3 senker risikoen for de fleste aldring sykdommer, spesielt hjerte-og karsykdommer og Alzheimers, og er knyttet sammen med et økt levetid.,
«jeg foreslår at det oppsto for å redusere risikoen for degenerative sykdommer fra høy-fett kjøtt de spiste,» Finch fortalte LiveScience. «En annen fordel er at det fremmes hjernens utvikling.»
Puslespill forblir
Merkelig nok, en annen mer gamle varianten av apolipoprotein E funnet i en mindre grad i alle menneskelige populasjoner er ApoE4, som er knyttet til høyt kolesterol, forkortet levetid, og degenerasjon av arterier og hjernen.
«puslespillet er, hvis ApoE4 er så ille, hvorfor er det fortsatt til stede?»Finch bedt om., «Det kan ha en viss beskyttende effekter under noen omstendigheter. En liten bit av data som tyder på at med hepatitt C, har du mindre leverskade hvis du har ApoE4.»
Finch detaljert disse funnene i desemberutgaven av Proceedings of the National Academy of Sciences Tidlig Utgave.
- Topp 10 Mysteriene av de Første Menneskene
- Topp 10 Ting som Gjør Mennesker Spesialtilbud på hoteller
- Mennesker: Den bisarre
Legg igjen en kommentar