Hydrat (Norsk)

Organisk chemistryEdit

I organisk kjemi, et hydrat er et stoff som dannes av de hydrering, dvs. «Tilsetning av vann eller elementer av vann (dvs. H og OH) til en molekylær-enhet». For eksempel: etanol, CH3−CH2−OH, er produktet av hydrering reaksjon av ethene, CH2=CH2, dannet ved tillegg av H til en C og OH til andre C, og så kan betraktes som hydrat av ethene. Et molekyl vann kan bli eliminert, for eksempel ved handlingen av svovelsyre., Et annet eksempel er chloral hydrate, CCl3−CH(OH)2, som kan være dannet ved reaksjon med vann med chloral, CCl3−CH=O.

Mange organiske molekyler, samt uorganiske molekyler, danner krystaller som innlemmer vann i den krystallinske strukturen uten kjemisk endring av organisk molekyl (vann av krystallisering). Sukker trehalose, for eksempel, finnes i både en vannfri form (smeltepunkt 203 °C), og som et dihydrat (smeltepunkt 97 °C). Protein krystaller som ofte har så mye som 50% vanninnhold.,

Molekyler er også merket som tilfører fuktighet, av historiske grunner ikke er nevnt ovenfor. Glukose C6H12O6, var opprinnelig tenkt som C6(H2O)6 og beskrevet som et karbohydrat. Metanol er ofte solgt som «methyl hydrat», noe som tyder på feil formel CH3OH2, mens den korrekte formelen er CH3−OH.

Hydrat dannelse er felles for virkestoffet. Mange produksjonsprosesser gir en mulighet for å danne hydrater og staten hydrering kan endres med miljømessige fuktighet og tid., Staten av hydrering av en aktive farmasøytiske ingrediensen i betydelig grad kan påvirke løseligheten og oppløsning pris og derfor sin biotilgjengelighet.

Uorganiske chemistryEdit

Hydrater er uorganiske salter «som inneholder vannmolekyler kombinert i en bestemt forholdet som en integrert del av crystal» som enten er bundet til et metall sentrum, eller som har krystallisert med metall komplekse. Slike hydrater er også sagt å inneholde vann av krystallisering eller vann av fuktighet., Hvis vannet er tungt vann, der hydrogen involvert er isotop deuterium, da begrepet deuterate kan brukes i stedet for fuktighet.

En fargerik eksempel er kobolt(II) klorid, som skifter fra blå til rød på fuktighet, og kan derfor brukes som en vann-indikatoren.,

notasjonen «hydrert sammensatte⋅nH2O», hvor n er antall vannmolekyler per formel enhet av salt, er vanligvis brukes til å vise at et salt er hydrert. N er vanligvis en lav heltall, selv om det er mulig for brøk verdier til å skje. For eksempel, i en monohydrat n = 1, og i en hexahydrate n = 6., Numerisk prefikser av gresk opprinnelse er:

Et hydrat som har mistet vannet er referert til som en anhydride; de resterende vann, hvis noe eksisterer, kan bare fjernes med meget sterk oppvarming. Et stoff som ikke inneholder noen vann er referert til som vannfri., Noen vannfri forbindelser er hydrert så lett som de er sagt å være hygroskopisk og er brukt som tørking agenter eller tørkemidler.

Clathrate hydratesEdit

Clathrate hydrater (også kjent som gasshydrater, gass clathrates, etc.) er vann-is med gass molekyler fanget innenfor; de er en form for clathrate. Et viktig eksempel er metan hydrat (også kjent som gass hydrater, metan clathrate, etc.).

Upolare molekyler som for eksempel metan kan danne clathrate hydrater med vann, spesielt under høyt trykk., Selv om det er ingen hydrogenbinding mellom vann og gjest molekyler når metan er gjest molekyl av clathrate, guest–host-hydrogenbinding ofte former når gjest er en større organisk molekyl som tetrahydrofuran. I slike tilfeller guest–host-hydrogen obligasjoner resultere i dannelsen av L-type Bjerrum feil i clathrate gitter.