Kaffeproduksjon i Hawaii

Don Francisco de Paula y Marin registrert i hisjournal datert 21. januar 1813, som han hadde plantet kaffe frøplanter på øya O’ahu, men ikke mye er kjent om skjebnen til at planting.John Wilkinson, en gartner som kom på HMS Blonde i 1825 under leiing av Lord Byron, hentet kaffe planter fra Brasil. Guvernør Boki gitt noen land i Mānoa Dalen på O’ahu., Imidlertid, Wilkinson døde i Mars 1827, og trær som ikke trives. Noen borekaks ble tatt med til andre områder rundt Honolulu. Noen planter fra Manila var også dyrket av Richard Charlton, den Britiske Konsul.

Flere trær ble satt ut i Kalihi og Niu daler i nærheten av Honolulu, i 1828 eller 1829. På øya Hawaii Rev. Joseph Goodrich prøvd å plante litt kaffe å gjøre Hilo oppgave selvdrevet., Goodrich plantet hager over sine 12 år på Hilo, og undervist klasser for innfødte på Hawaii på dyrking av både for penger til å støtte misjon, så vel som grønnsaker og tropiske frukter for sine egen måltider.

Rev. Samuel Ruggles (1795-1871) gjennomført noen stiklinger av kaffe til Kona District da han ble overført fra Hilo på østsiden av øya Hawaii til Kealakekua Kirke på vestsiden i juli 1828. Selv om det ville ta tid å få etablert, er dette området som vil være mest vellykket.,

Tidlig kommersiell virksomhet på øya Kaua’i i 1836 og 1845 endte i fiasko. De første registreringer av produksjonen ble gjort i 1845, bare 248 pounds, dyrket på Kaua’i og Hawaii island. Den store Mahele i 1848 tillatt privat eierskap av land for første gang.Store områder gang ble dyrket på Maui, men ble erstattet av sukkerrør og andre avlinger. I særlig Skala insekter infisert mange av kaffe trær på de andre øyene.,Bakkene i Kona-området var uegnet for sukkerrør, slik at området ble sentrum for kaffe industrien i Hawaii. Å bli kalt Kona kaffe, det må være dyrket i dette distriktet bare.

I 1873, world ‘ s fair i Wien tildelt Kona handelsmann Henrik Nicholas Greenwell en award for excellence, som ga noen anerkjennelse til «Kona» – navnet. Rundt 1880 John Gaspar, Sr (Gift med Maria Ris Santos), bygget den første kaffe mill på Hawaii i nærheten Kealakekua Bay. I 1892 den Guatemalske utvalg ble introdusert til Hawaii med tyske planter Hermann A. Widemann., Også om denne tiden lady bugs (også kalt loppe biller) var i stand til å kontrollere vekten infestation.

Når Usa annekterte Hawaii i 1898 (danner territoriet til Hawaii), gjensetting av tariffer menes sukker var enda mer lønnsomme, og noen kaffe trær ble revet opp. Prisene falt i 1899 og 1900, som utryddet noen gjenværende plantasjer.I 1916, var produksjonen om lag 2,7 millioner pund, mens sukker fortsatt å ekspandere.Verdenskrig i 1917, og en streng kulde, i Brasil i 1918 forårsaket en mangel verden, og prisene steg.,

Japanske arbeidere fra sukkerrør plantasjer vil ofte starte i det små gårder i Kona etter sine arbeidsavtaler expired.By 1922 mest kaffe produksjon i Hawaii hadde forsvunnet, bortsett fra i Kona district. Den store Depresjonen i 1930-årene deprimert priser, og forårsaket mange bønder til å misligholde sin gjeld. Etter andre Verdenskrig, og en annen frost i Sør-Amerika, hvor prisene steg igjen i 1950. Produksjonen nådde en topp i 1957 på over 18 millioner pund.

Av 1970-tallet, reiselivsnæringen med i konkurransen om arbeidskraft, og produksjonen gikk ned.,Lukking av sukker og ananas plantasjer i 1990-årene ga en langsom fornyelse i kaffebransjen.